1300度焠煉 陶盤與美食擦出火花

莊哲權╱台東報導
排灣族陶藝家廖光亮,結合美食與器皿,推出柴燒食器展。(莊哲權攝)
排灣族陶藝家廖光亮,結合美食與器皿,推出柴燒食器展。(莊哲權攝)

中國時報【莊哲權╱台東報導】

在1300度的高溫下來回焠煉,以溫度、落灰及火痕窯燒出獨一無二的陶盤,讓美食與器皿擦出不一樣的火花,台東知名「九鳥陶燒」陶藝家廖光亮以「陶味覺醒」為主題的創作展,即日起到12月底止,歡迎民眾到初鹿山上,享受視覺與味蕾共舞。

廖光亮說,為了讓陶藝更貼近生活,嘗試將台東在地食材料理的美食,結合九鳥陶燒柴窯燒製的陶盤,設計了40件食器陶盤,其中最引人注目的是將原住民傳統圖騰與形象運用於陶器上。

廖光亮表示,為了操作各種不同的「落灰」效果,每件陶器都在1000至1300度之間的高溫下,不上釉、來回5天以上的焠煉,柴窯燒製出來的作品,色澤、厚薄及型式都是獨一無二的。

有25年製陶經歷的排灣族陶藝家廖光亮,早期在美濃、恆春、鶯歌等窯廠學習窯藝技法,後來到部落開始研擬仿古排灣族傳統陶壺技法,迄今仍持續不斷地創作。

他說,陶藝材料來自大地、而大地又孕育許多生命,生活其實與自然息息相關,陶器經過歲月的洗練及使用的頻度,會變得很溫順、很沉穩的觸感,被視為大自然的祝福,希望藉由陶食器的創作,喚起人們品嘗自然味道。

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