185家醫院護理之家 保證不吃萊豬

許哲瑗/新北報導
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萊豬明年將進口造成人心惶惶,新北市轄內醫院、長照中心、產後護理之家與身障等機構,攜手響應反萊豬政策。(許哲瑗攝)
萊豬明年將進口造成人心惶惶,新北市轄內醫院、長照中心、產後護理之家與身障等機構,攜手響應反萊豬政策。(許哲瑗攝)

萊豬明年進口造成人心惶惶,新北市轄內醫院、長照中心、產後護理之家與身障等機構,攜手響應反萊豬政策,多數機構已和院內廠商簽訂好合約,規定院內餐食萊克多巴胺一律「零檢出」,部分中小型的機構也著手重擬合約,要讓院內人員吃得安心、住得安心。

新北市共185家醫院、產後護理之家、一般護理之家,其中供應膳食有157家;另有240家社福機構含老人、身障、兒少等機構,市長侯友宜日前攜手各機構代表,共同宣示院內全面禁萊豬,衛生局也擬定廠商的公版契約,供各機構參考。

「我們早就準備好了,院內餐食全面採用國產豬!」新北市立聯合醫院院長項正川表示,院內餐廳由專業護理師、營養師組成,供員工和住院病患餐食,院方早在去年就和廠商簽約,不論是員工餐廳、還是外包的便利商店,一律規定餐食只限國產豬,有問題將祭罰金、甚至解約,有信心防堵萊豬進入院內。

廣恩老人養護中心董事長林偉峰說,中心設有自立廚房,已要求合作的4家肉品供應商,簽訂僅用國產豬的聲明,未來也將依衛生局訂定的公版契約重新簽約,畢竟健康無價,絕對不因萊豬便宜就使用,讓民眾食用健康的食品。

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