2周減3公斤的神奇瘦身湯食譜,對症下藥改善難纏「水腫型肥胖」!

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<p>▲久坐上班族容易形成梨形身材。(示意圖/pixabay)</p>

▲久坐上班族容易形成梨形身材。(示意圖/pixabay)

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▲久坐上班族容易形成梨形身材。(示意圖/pixabay)

想必有不少人聽過「我覺得我連喝水也會胖」、「我容易水腫所以要少喝水」,但營養師趙函穎表示,這些都是錯誤的減肥觀念。這次就來教大家如何簡單的判斷,自己是不是水腫型肥胖,並分享超有效消除水腫的法寶,不僅完全改善水腫情形,更有機會在2週內瘦下3公斤。

▲久坐下半身容易肥胖。(圖/pixabay)
▲久坐下半身容易肥胖。(圖/pixabay)

瘦身之前,必須先了解自己屬於何種體質,有些人怎麼克制飲食,體重就是降不下來,加上較少運動習慣,如果本身就是水腫體質,又常吃重鹹、甜食、寒性食物,會使血液循環變差,造成體內濕氣滯留,水分不易排出就容易發胖。

外在表現上,由於體內濕氣太重,皮膚容易出現類似濕疹的狀況,或是私密處白帶分泌物多、容易疲倦、到下午腳易腫脹、動不動就流很多汗,體味還很重等等,那麼你很有可能是水腫型肥胖。

最明顯的就是體態看起來特別鬆軟,尤其下半身很寬大,也就是西洋梨身材,走路時常感到四肢沈重,但其實一般人可能不太容易分辨自己是不是水腫型肥胖,營養師趙函穎也提供一些簡單的判斷。

例如你的體重一天內變化超過3公斤以上、生理期前後體重差異大,都很有可能是水腫體質,而外食族、久站久坐上班族、常穿高跟鞋、不愛運動者通常都比較容易水腫,這類型的人應該要去除身體的濕氣,多吃能利水的食物,並避免吃太鹹。

▲重口味食物容易水腫。(圖/pixabay)
▲重口味食物容易水腫。(圖/pixabay)

飲食可多吃菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、番茄、蘋果等,尤其香蕉、奇異果鉀含量高,有利鈉的排出,可消除水腫;再來要注意降低鈉含量攝取,少吃加工醃製食品,可適量攝取含碘食物:如海帶、蝦等,達到排鈉消水腫的效果。

過油過鹹是導致水腫的主要關鍵,水腫的人不適合吃各式醬料、香腸、豆腐乳、蜜餞、酸菜、醬菜等醃漬物,最好是以新鮮調味料取代加工醬料,如辣椒、洋蔥、黑胡椒、青蔥,吃得健康同時也能升級美味,熱量也少了很多。

此外,水腫並不是不能喝水,趙函穎提到,如果讓身體處於缺水狀態,反而開啟滯留水分的機制, 讓臉部及四肢出現浮腫的現象,建議大家要小口小口喝溫水,每天至少要喝2000c.c以上的水,如果有吃重口味食物,就還要再增加300c.c。

水腫的人肌肉比較鬆軟,加強運動有助緊實曲線、排除水分,瘦下來才不會鬆鬆垮垮或有肥胖紋,可多做有氧運動,如慢跑、游泳、騎腳踏車、快走等等,要是太忙空不出時間,就從多爬樓梯開始,並且經常按摩小腿和用熱水泡腳,搭配利排水的藥草包,對浮腫有很好的緩解作用。


營養師分享消水腫的蔬菜冷湯食譜:

材料:

(建議至少使用4種蔬菜)
蕃茄…..4顆
洋蔥…..半顆
紅蘿蔔…..半條
高麗菜…..1/4顆
黃椒…..半顆
黑胡椒、羅勒葉少許

作法:
1.高麗菜去芯切好,洗淨切條1.5~2cm
紅蘿蔔洗淨,去頭、去皮,長度分為三等分再切成條狀;
番茄洗淨去蒂頭,分為六等分;
洋蔥去外皮和頭尾,平分成四等分再縱向對切
2.將番茄與洋蔥放在鍋子內加水約1200ml的水煮熟,並加入適量黑胡椒調味
用果菜汁機絞打作成湯頭基底,再放入紅蘿蔔與高麗菜熬煮
3.放進蔬果機內輕鬆打成汁
4.起鍋前放入黃椒並加入適量黑胡椒、羅勒葉調味。

最後靜置於常溫下等待變涼,也可以加入冰塊後即成蔬菜冷湯,即可食用。

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