【2021酒誌】吉拉推薦酒款 吉拉雪莉12年單麥蘇威

撰文|林湘云
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吉拉雪莉12年單麥蘇威
吉拉雪莉12年單麥蘇威

以流經吉拉島泥煤層的純淨水源,伴隨大西洋終年不斷的海風吹拂熟成,來自海角天涯的吉拉威士忌拒絕平庸,紫氣東來的吉拉雪莉12年更以台灣為全球首發。

以優雅紫色勾勒金邊及呈現時間淬鍊的木紋包裝設計,融入蘇格蘭與西班牙2種文化背景;起初於美國波本橡木桶熟成,而後轉往來自雪莉酒原鄉、西班牙赫雷私的頂級Oloroso雪莉桶窖藏。以雪莉桶柔順的香甜口感為主調,完美符合台灣大眾市場DNA。

  • 香氣:晶瑩琥珀酒液,初聞帶有香草、細微奶香、紅色蘋果、柑橘皮脂與木質線香,中段些許菸草浮現、麥香討喜。

  • 口感:入口甜美、奶油明顯、上顎帶有氣泡刺激感,柑橘延續、帶有少許藥材暗示。

  • 餘韻:中長度、兩頰果香漫生、果皮精油、微巧克力。

  • 心得一句話:雪莉12年非常貼近台灣市場。

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