【2021開箱】推薦十大軟糖人氣排行榜

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獨特的口感加上酸酸甜甜的滋味,「軟糖」就是具有一種讓人欲罷不能的魔力。而且由於軟糖的主要原料是明膠,因此在享受美味的同時,還能攝取到膠原蛋白。而市面上的軟糖種類繁多,除了各種風味以外,還可依口感分為水嫩軟Q 與彈牙有嚼勁等兩大類型,不免令人感到猶豫不決。

於是本文將會說明選購軟糖的秘訣,並透過實際試吃比較,嚴選出十款備受日本消費者愛戴的推薦商品。舉凡以小熊軟糖聞名的 HARIBO、有著獨特口感的酷露露、長年熱銷的 Pure、味覺糖、明治果汁QQ軟糖等,請軟糖愛好者們一起看看究竟是哪幾款榜上有名吧!

軟糖的選購要點

在進入推薦商品的介紹之前,先來認識挑選軟糖時有哪些訣竅吧。

●依據喜歡的「口感」選擇

市面上的軟糖根據主要原料「明膠」的比例不同,口感可大致區分成「水嫩軟Q」或是「Q彈有嚼勁」兩種類型。基本上明膠的含量越多,軟糖吃起來就會越硬。故除了口味以外,也可以從偏好的口感來挑選。

水嫩軟Q:選擇豐富,香甜順口

這種類型的軟糖吃起來十分香甜,咬起來也非常柔軟順口,容易讓人一顆接著一顆。同時因為水分含量較多,因此最能呈現出各種水果的原始風味,可說是目前市面上最常見、口味也最豐富的種類。最適合喜歡把軟糖當零嘴享用、或是重視軟糖味道的朋友們。

Q彈有嚼勁:口感扎實,節食中的好夥伴

這種類型的軟糖,只要用指腹按壓就能感受到它的十足彈力,並讓人充分享受咀嚼快感,而且越吃越有味道。也因為需要多次咀嚼,除了能鍛鍊下顎的力量,預防臉部鬆弛以外,還能透過咀嚼來讓身體得到飽足感。因此若感到有些嘴饞、肚子稍餓時,這種帶有 Q彈口感的軟糖絕對會是個好選擇。

●著重舌尖口感或酸度可選「外層裹糖粉」的類型

市面上所推出的軟糖口味非常多,而每個人的喜好更是大不相同。而有些軟糖會在表面裹上一層細砂糖或酸味糖粉,讓大家無論是用舌尖舔食,或是直接用牙齒咀嚼都有不同的味覺享受。有些廠牌甚至推出極酸口味,雖然或許不太適合小朋友,但仍吸引不少愛嚐鮮的消費者挑戰。
簡言之,如果各位喜歡偏酸口味,或是希望單吃一顆軟糖就能享受豐富的口感,那麼選購時砂糖或糖粉的有無就成了重要的關鍵之一。

●從基本款的「葡萄口味」試吃比較看看

身為軟糖愛好者想必會注意到幾乎每個品牌都會推出葡萄口味。主要原因就在於葡萄裡所含的水分非常豐富,且具有辨識度高的鮮艷顏色,用來製作軟糖再適合不過。因此,如果想要找出好吃的軟糖,推薦大家可以從各品牌的葡萄口味多多嘗試比較。

●注重美容、健康與減重者須留意「成分」與「熱量」

好吃的軟糖不僅是解饞時的好幫手,其實它還擁有許多不為人知的美容、健康與減重功能。如果是以美肌為目的,別忘了挑選含有膠原蛋白及維生素C 的商品;而由於透過咀嚼能活化腦細胞,選擇 Q彈有嚼勁的軟糖便有所幫助。另外,因為咀嚼時能帶來飽足感,只要事前確認好熱量標示並控制份量,即使是減重期間也能安心享用。

●「夾鏈包裝」便攜又防潮

如果一次吃不完整包,或是喜歡把軟糖攜帶在身上、每次品嘗幾顆的話,建議選擇附有「夾鏈設計」的商品。如此一來就能省去要自己綁緊或夾緊的步驟,還能有效防止軟糖因受潮而變質,想要放在包包中攜帶時也非常方便。

開箱29款人氣軟糖

緊接著就來進行開箱評比的部分了,這回蒐集到多達29款於日本或台灣的便利商店、網購平台等能輕易購入的熱銷軟糖,並由評比人員實際試吃、比較各款的美味度。以下為開箱商品列表而非實際排名;另外以下選手主要以各大品牌的葡萄口味優先,若無則以可樂、橘子等其他經典口味替代。

・BOURBON fettucine條型軟糖 葡萄口味
・HARIBO哈瑞寶 快樂可樂
・HARIBO哈瑞寶 小熊軟糖
・HARIBO哈瑞寶 葡萄柚口味
・Kabaya Pureral軟糖 葡萄口味
・Kabaya TOUGH軟糖 綜合汽水口味
・Kabaya 刨冰軟糖
・Kanro甘樂 Candemina波浪軟糖 綜合汽水口味
・Kanro甘樂 Pure鮮果實軟糖 葡萄口味
・Kanro甘樂 JurePure夾心軟糖 山梨貓眼葡萄口味

・Kasugai春日井製菓 雷根糖 五種綜合汽水口味
・Kasugai春日井製菓 雷根糖 五種綜合水果口味
・LOTTE Fit's軟糖 麝香葡萄口味
・meiji明治 Colaup Splash軟糖 可樂口味
・meiji明治 Colaup軟糖 可樂口味
・meiji明治 GOCHI軟糖 酸甜葡萄口味
・meiji明治 Poifull 綜合水果口味
・meiji明治 果汁QQ軟糖 葡萄口味
・meiji明治 夾心果汁軟糖 葡萄&麝香葡萄口味
・Montoile JA紀南 梅子軟糖
・NOBEL 男梅軟糖
・NOBEL 迷你SOURS軟糖 綜合汽水口味
・NOBEL 迷你SOURS軟糖 綜合水果口味
・UHA味覺糖 C-Care 水果口味
・UHA味覺糖 酷露露Q糖 葡萄口味
・UHA味覺糖 迷你軟糖 綜合水果口味
・UHA味覺糖 迷你軟糖 綜合乳酸菌飲料口味
・UHA味覺糖 撕吧軟糖 葡萄口味
・不二家 Dole果實軟糖 橘子口味

●美味度

挑選軟糖時,最重要的要素無非就是好不好吃。因此這次將由5位評比人員實際試吃上述29款軟糖,並分析每款的口感、特徵,以「口感」、「甜味」、「酸味」、「風味再現度」、「單顆滿足度」分項評分後製成圖表,最後則以「美味度」作為綜合評價,藉此嚴選出十款最推薦的人氣軟糖供大家參考。

【實測結果】經典口味大受好評!後起之秀有待加強

經評比後可知,日本消費者耳熟能詳的「JurePure」、「果汁QQ軟糖」、「HARIBO 葡萄柚口味」、「fettucine 條型軟糖」、「Poifull」分別奪下了前五名。將該五款的圖表相疊後可明顯看出,除了第五名「Poifull」之外各款於「風味再現度」都有極佳的表現,且甜度與酸度配合得恰到好處,揉合出相當和諧的口味。
至於「口感」的部份,大多以咬起來不會過於突兀,偏水嫩軟Q 的產品較受青睞,亦皆屬直逼真實水果風味的經典口味。至於較獨創的產品或是模仿王道商品的後起之秀,難免有「過於標新立異反而變得廉價」、「味道太有個性而稱不上美味」等評價。

推薦十大軟糖人氣排行榜

在瞭解了軟糖的選購要訣與此次的評比方式以後,接著就來看看口碑最好的軟糖究竟是哪十款吧。

10: 酷露露Q糖 葡萄口味

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宛如真實水果般的驚人口感酷露露系列在日本剛推出時可說是掀起了一股軟糖革命,原因就在於那顛覆想像又與眾不同的咬勁。一口咬下後不但能感受到一股清脆的彈力,香甜的果汁更像從軟糖裡溢出一般,讓人不禁以為自己在吃真的葡萄。


不過也正因那特殊的薄皮構造,使大家對它的口感褒貶不一。也有人覺得軟糖兩側的束口處不夠精緻而使咀嚼感有點微妙。但整體而言,如此具有挑戰精神的話題之作,確實打動不少消費者的心。

・容量: 48g
・口味: 葡萄、白葡萄、草莓、白桃、哈密瓜、藍莓、芒果、蘋果等
・口感類型: 水嫩軟Q
・熱量: 129大卡/每袋
・外層裹糖粉或砂糖: 無
・夾鏈設計或個別包裝: 夾鏈設計
・口感: 1.4
・甜味: 3.4
・酸味: 2.6
・風味再現度: 4.6
・單顆滿足度: 3.6
・綜合評價: 3.5

9: 快樂可樂

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經典可樂橡皮糖,不必吃多也能滿足

由以「小熊軟糖」為人所知的 HARIBO 所推出,這款軟糖以討喜的可樂瓶作為造型,雖味道稍微清淡了些,但仍有著與真實可樂極其相近的風味,因此不但受小朋友歡迎,也頗受大人青睞。另外,其單顆體積不會太小,加上那彷彿怎麼咬都不會輕易嚼爛的扎實口感,亦使其於單顆滿足度的項目獲得不錯的評價,堪稱大家嘴饞時的絕佳良伴。

・容量: 200g
・口味: 可樂
・口感類型: Q彈有嚼勁
・熱量: 343大卡/每100g
・外層裹糖粉或砂糖: 無
・夾鏈設計或個別包裝: 另售分享包
・口感: 4.6
・甜味: 3.3
・酸味: 1.8
・風味再現度: 4.2
・單顆滿足度: 4.4
・綜合評價: 3.5

8: Candemina波浪軟糖 綜合汽水口味

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三款汽水風味皆美,咬勁飽足感十足

這款軟糖不但有著彎彎曲曲的形狀,更以日文「咬咬看啊」之意命名,可想而知其以嚼勁著稱,富有咬了5、6下也不會輕易咬斷的 Q韌彈性,故於評比時獲得了5分滿分的口感。而當中包含了葡萄汽水、汽水與可樂等三種明顯不同的風味,各種皆十分爽口。再由外層的粗顆粒砂糖加持之下,每顆吃起來都讓人心滿意足。只要小心一下吃太多顆後,咀嚼肌可能會有點痠就是了。

・容量: 72g
・口味: 葡萄汽水、汽水、可樂
・口感類型: Q彈有嚼勁
・熱量: 7.2大卡/每粒
・外層裹糖粉或砂糖: 有
・夾鏈設計或個別包裝: 夾鏈設計
・口感: 5.0
・甜味: 3.0
・酸味: 3.2
・風味再現度: 3.7
・單顆滿足度: 3.3
・綜合評價: 3.8

7: GOCHI軟糖 酸甜葡萄

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讓人回味再三的新奇嚼感

若偏好多汁口感,多會傾向選購較水嫩軟Q 的類型。但相信仍有一票軟糖迷們既想要享受果汁,又鍾情有勁的嚼感,那麼就讓這款一次滿足兩種需求吧。其尺寸偏大,且外層灑滿了粗顆粒的糖粉,剛入口的瞬間雖有一陣強烈的酸味,但隨著咀嚼便能感受到濃郁的果汁於舌尖迸發開來。另外,而那恰如其分的彈力也不至於百嚼不爛,反倒讓人回味無窮。

・容量: 52g
・口味: 酸甜葡萄、酸甜梅子
・口感類型: Q彈有嚼勁
・熱量: 180大卡/每袋
・外層裹糖粉或砂糖: 有
・夾鏈設計或個別包裝: 夾鏈設計
・口感: 3.0
・甜味: 3.5
・酸味: 3.3
・風味再現度: 4.3
・單顆滿足度: 3.7
・綜合評價: 4.0

6: Colaup Splash軟糖 可樂口味

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可樂與酸味糖粉的絕妙組合

不同於大家常吃到的汽水類軟糖,這款據悉是第一款將可樂軟糖撒上糖粉的新作。在嘴中融化的酸味糖粉不僅中和了軟糖的甜度,更完美再現了可樂的氣泡感,完成度與滿足度可說相當地高,也令人耳目一新。不過或許也因口感較為突出,若一下子吃太多顆便容易覺得膩。為了不破壞對它的好感,建議大家稍微控制食量,好好品味一下其帶來的新奇感受吧。

・容量: 100g
・口味: 可樂、哈密瓜蘇打
・口感類型: Q彈有嚼勁
・熱量: 338大卡/每袋
・外層裹糖粉或砂糖: 有
・夾鏈設計或個別包裝: 夾鏈設計
・口感: 3.3
・甜味: 3.6
・酸味: 4.0
・風味再現度: 3.9
・單顆滿足度: 3.8
・綜合評價: 4.0

5: Poifull軟糖 綜合水果口味

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令人停不下口的爽脆糖衣與軟嫩內餡

此款軟糖發售至今已超過數十年,無論造型與口感與歐美風行的雷根糖極其相似,可說長年受到各年齡層的消費者的喜愛。每盒共包含了覆盆子、青蘋果、檸檬與葡萄等4種口味,每種味道都與真實水果相當接近,且彼此之間的香氣相當和諧,就算一次吃下不同口味也不會覺得衝突。至於酸甜度也拿捏得當,而糖衣也相當爽脆而不黏牙,讓人忍不住一口接著一口。

・容量: 53g
・口味: 葡萄、檸檬、蔓越莓、檸檬
・口感類型: 水嫩軟Q
・熱量: 187大卡/每袋
・外層裹糖粉或砂糖: 無
・夾鏈設計或個別包裝: 無
・口感: 3.0
・甜味: 3.8
・酸味: 3.1
・風味再現度: 2.9
・單顆滿足度: 2.0
・綜合評價: 4.0

4: fettucine條型軟糖 葡萄口味

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小心上癮的咬勁與自然爽口的微酸該系列最大的特徵就是模擬了義大利寬扁麵的形狀,並保有宛如麵條般的彈牙嚼勁,讓不少人為這股絕妙的口感所深深吸引;甚至還因此奪得日本食糧新聞社主辦的熱門食品大獎。

而原料上也相當講究,就如這款葡萄口味的果汁便來自釀造紅酒用的葡萄品種「赤霞珠」,讓人能夠仔細品味貼近天然水果的風味。再由外層細緻的酸味砂糖加持之下,也讓味道更有層次。整體而言其再現度之高,令人折服。・容量: 50g
・口味: 葡萄、水蜜桃、檸檬、橘子、可樂、蘇打、能量飲料等
・口感類型: Q彈有嚼勁
・熱量: 165大卡/每袋
・外層裹糖粉或砂糖: 砂糖
・夾鏈設計或個別包裝: 夾鏈設計
・口感: 3.1
・甜味: 3.4
・酸味: 3.5
・風味再現度: 4.3
・單顆滿足度: 3.5
・綜合評價: 4.2

3: 葡萄柚口味

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軟滑口感近似寒天果凍,風味再現度高

HARIBO 素以小熊軟糖聞名,但旗下的葡萄柚軟糖更是緊緊抓住了日本消費者的心。其無論外型與風味皆與真實葡萄柚片相似,外圍沒有任何糖粉卻已有足夠的甜味,嚐起來香甜又爽口,且幾乎感受不出一絲化學添加劑的味道。


再者,不少人認為比起軟糖,其口感近似寒天果凍或羊羹,咬起來軟滑綿密,因此不怕嚼出咀嚼肌。綜合上述,相信能夠滿足熱愛水果軟糖的饕客們。

・容量: 200g
・口味: 葡萄柚
・口感類型: 水嫩軟Q
・熱量: -
・外層裹糖粉或砂糖: 無
・夾鏈設計或個別包裝: 無
・口感: 1.8
・甜味: 3.7
・酸味: 2.8
・風味再現度: 4.7
・單顆滿足度: 4.0
・綜合評價: 4.5

2: 果汁QQ軟糖 葡萄口味

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用料實在,穩坐軟糖市場數十年的長青樹這款使用100%果汁所製的軟糖已熱銷超過30個年頭,是台日兩地消費者都再熟悉不過的一款,更稱得上軟糖的元祖之作。由於少了外層砂糖或糖粉的味覺干擾,一入口就能感受到濃郁的水果香氣,使其享有高達4.9分的風味再現度。


再加上軟硬適中與滑嫩的 Q彈口感,足以視為軟糖控們一致推薦的經典大眾款。若一時想吃軟糖又不曉得挑哪款才好時,該系列便是最值得信賴的一款。

・容量: 51g
・口味: 溫州蜜柑、葡萄、草莓、白桃等
・口感類型: 水嫩軟Q
・熱量: 167大卡/每袋
・外層裹糖粉或砂糖: 無
・夾鏈設計或個別包裝: 夾鏈設計
・口感: 2.2
・甜味: 3.5
・酸味: 2.2
・風味再現度: 4.9
・單顆滿足度: 3.3
・綜合評價: 4.8

1: JurePure夾心軟糖 山梨貓眼葡萄口味

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評測人員一致推薦,不容錯過的濃醇夾心內餡

Pure軟糖是這幾年在觀光客之間頗為火紅的伴手禮之一,而這款則是採用了更高比例果汁的進化版。與一般葡萄口味不同,其強調選用享有「葡萄寶石」美譽,比巨峰更碩大的「山梨貓眼葡萄」,咬下後緩緩流出的香滑內餡令人十分驚豔。


至於外頭的糖粉也不會過於搶戲,反而讓人聯想起真實葡萄果皮上的白色粉霜。結合了由內而外的多項講究之處,使其於單顆滿足度的項目拿下滿分。值得一提的是目前廠商還推出了麝香葡萄的綜合版、白桃口味與柑橘口味的 Pure Premium版,歡迎大家都嚐試看看,想必也能滿足各位挑剔的味蕾。

・容量: 63g
・口味: 山梨貓眼葡萄、麝香葡萄、柑橘、白桃&李子
・口感類型: 水嫩軟Q
・熱量: 12大卡/每粒
・外層裹糖粉或砂糖: 有
・夾鏈設計或個別包裝: 夾鏈設計
・口感: 2.2
・甜味: 3.9
・酸味: 3.4
・風味再現度: 4.8
・單顆滿足度: 4.2
・綜合評價: 4.8

總結

市面上所販售的軟糖種類與口味琳瑯滿目,有些商品還加入了各種營養成分,再加上包裝設計十分具有時尚感,讓軟糖不再只是小朋友的專屬,而是一躍成為許多大人們必備的療癒零食。看完本次的介紹以後,各位是否對軟糖也有了更深一層的認識呢?趕快挑選幾款喜歡的口味來吃吃看吧!

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