2024新北嚴選獲獎名單出爐! 包種茶入千層蛋塔、滷味

圖/TVBS

2024新北嚴選報名件數創新高,今年有超過700件作品參賽,今年還新增「新北茶點」類別,許多創新茶食融入在地食材,相當具有特色。

超夯千層蛋塔風潮又起,特別的是,焦黃內餡外圍一圈綠油油,由包種茶製作而成,還有這道包種茶蜜滷味,選用三芝筊白筍林口黑毛豬瑞芳放牧蛋,將新北農產融入料理。

新北市長侯友宜:「把新北市最特色的商品,美食跟這次增加的茶點找出來」

2024新北嚴選競爭激烈,今年有超過700件作品參賽,最終有45項特色商品、40家美食名店和19項新北茶點獲獎,今年更結合地方農特產,新增"新北茶點"類別,讓創新茶食搖身一變。

新北市長侯友宜:「新北市政府有責任,結合大家,要把好的商品好的產品,以及好的茶點今年特別規劃出來的茶點,好好的介紹給全台灣甚至世界。」

迎接中秋,從流心月餅到精緻禮盒,不只好吃好玩的,各種文創商品都結合在地,把新北好商品好味道,推廣全台。

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