21天改變習慣！健康"素素"來

新加坡慈濟啟動的"健康挑戰21"，參與成員，21天吃全植物性飲食。

21天，一輩子來看，很短。一個習慣的養成，足夠。這21天來，有人，將參與的過程如實紀錄，在社交平台分享，回饋的是健康。

上字:

減5公斤

心絞痛沒發作

氣色好

新加坡"健康挑戰21"第一梯次，圓緣了！以科學方式來證明，控制口欲，培養全植物性飲食習慣，確實對健康有幫助。其中活躍社交平台的參與者，也為自己記錄了整個過程。

Call Me Liong

很期待現在快點回家吃飯：「這個是糙米飯，這是沒有錯的話 是水煮的，一開始 我會覺得太淡了，調整一下心態，這餐飯還是吃得下去。」

在這21天挑戰裡，除了時時關心參與者，籌備小組還整理每天的便當營養成分供參考，完成挑戰的參與者，大部分健康都得到改善。

新加坡慈濟駐診醫生 陳俊耀

這兩位 血糖偏高的參與者：「吃完這大概21天之後，全部都正常 。」

參與者 賴曉梅

我有血壓高的問題：「那麼吃了健康餐之後，我的血壓都保持在，良好和正常的水平。」

參與者 沈秀華

驗血報告絕對不會騙人的：「我每年都需要去複診，然後醫生就用去年的(報告)，和今年的來(比較)，看了就跟我說 ，哇 你的驗血報告，你是怎麼做到的，我就跟他(醫生)說，我現在吃全植物性飲食，就是說這個挑戰確實很好。」

志工為《志工挑戰21》特別創作的歌曲，活力滿滿，鼓勵每人在全植物性飲食裡，吃得健康，吃出快樂。

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