5天收入可比2個月! 屏東春節限定市集掀搶位戰
屏東縣 / 鍾孟翰 王智萱 報導
屏東縣三個春節限定市集,每一處都有自己特色,人潮最多最受歡迎的攤位,幾乎所有人擠破頭,願意花大錢卡到好攤位,最主要的因素是,每天營業額至少5萬元起跳,賣炸物的攤商營業額更是翻倍計算,其中一名賣小吃的攤商就表示,在限定市集擺攤5天5夜,營業總額就能和平常1、2個月的營業額打平,利潤很可觀,但是為了卡到好位置,每個攤商老闆都有自己的小撇步。
影片加速播放,但畫面上的逛街人潮僅僅往前移動幾小步,綿延數百公尺的人龍擠得水洩不通,這就是屏東春節限定市集的魅力,不論身旁認識不認識,大夥擠在一起鬥鬧熱,一次上百攤攤商聚集,吃喝玩樂一口氣滿足,而攤商春節不休息,忙5天5夜幾乎不停機,仍是笑得合不攏嘴,屏東縣春節限定市集攤商說:「客源很穩定很多外來客,有些外來客坐火車就可以直接到潮州(市集),逛完(其他市集)都還是會回潮州逛,所以潮州市集有到(凌晨)2、3點,都還是一直有人潮,每天至少營業額大概10萬(元)左右,5天可以做1、2個月的營收。」
平時夜市擺攤傍晚開始備料做生意,營業時間較為短暫,群聚效應也不夠明顯,比一比夜市和春節限定市集的來客量,差距十分明顯,難怪許多攤商提前來領投標單,就怕晚一步就無法參與這場年度盛事,但看看這群年年報到,忙著在特區卡位的攤商,以販賣吃食飲料佔絕大比例,尤其是賣炸物的老闆們,比起其他攤商營業額是天天翻倍計算,只不過限定市集錢潮滾滾來的消息曝光後,想要趁著農曆年,搶食這塊大餅的業者數量大幅成長。
屏東縣春節限定市集攤商說:「我們每次都會投標幾個(區域),去分散這個風險,開標前一天去拜拜呀保佑一下,看去年標多少然後再增加一點。」農曆過年期間,南部特有的走春活動,大型封街市集每一處都有獨特之處,不論是白天還是黑夜甚至是大半夜,想要感受年節熱鬧氛圍,隨時都能來市集報到。
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