8旬翁吃「滷肉飯」噎死 安養院護理師和營養師過失致死起訴

日前在南投市的一處安養院內，發生一起老人噎死的案件，1名80多歲的顏姓老翁，去（110）年10月在安養院的「快樂餐」中，選擇吃滷肉飯，吃了噎到導致窒息死亡，南投地檢署會同法醫相驗後，認為死因與安養院護理師和營養師，兩人未善盡照顧責任有因果關係，遂依涉嫌過失致死罪將2人提起公訴。

由於老翁有重度失智症，僅剩下排有牙齒，且未戴假牙，無法咀嚼滷肉飯，安養院的護理師和營養師，負責評估院內住民的「快樂餐」，所以同意老翁吃滷肉飯，導致發生窒息的意外，直到失去意識、身體癱軟，才送醫急救。老翁的2名兒子事後提告安養院疏失。

檢方表示，黃姓護理師和施姓營養師坦承老翁有食用滷肉飯之事實，一位辯稱老翁有咀嚼等相關能力，另一位聲稱不知老翁失智、缺牙，且只是比照之前同事作法等理由。

檢方進一步表示，老翁從吃滷肉飯噎到失去意識期間，全不知向旁人求救，並有屍體解剖報告書、案發現場照片、監視器影帶等證物，檢方認為兩人飾詞掩過、狡辯，遂依涉嫌過失致死罪建請法院量刑、究責。

更多 TVBS 報導
快篩陽猝逝「PCR採檢也確診」 基隆某養護中心已12人染疫1死
前男友開車埋伏「又撞又輾」 女兵家屬嘆：愛不到就毀掉？
染疫神智錯亂！新冠病毒恐致「譫妄症」 2種人易被忽略
太扯！小偷硬勾金牌 神明趴下 神衣勾破