8年來最慘5月 餐飲百貨業重摔

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受三級警戒影響,餐飲店只提供外帶或外送服務,一群上班族只能外帶餐盒回辦公室用餐。(本報資料照片)
受三級警戒影響,餐飲店只提供外帶或外送服務,一群上班族只能外帶餐盒回辦公室用餐。(本報資料照片)

本土疫情肆虐,餐飲業迎來8年來最慘5月!經濟部統計處昨發布5月零售、餐飲業營業額統計,在疫情三級警戒管制下,餐飲業業績衰退近2成,單月勉強達到502億元,卻是8年來表現「最爛5月」。商總主席賴正鎰表示,許多店家都快斷炊,即使政府紓困,恐怕還會再掀倒閉潮! 

經濟部統計處副處長黃偉傑表示,在民眾減少外出,餐廳又全面禁止內用下受傷最大。根據統計,餐飲業中,「餐館業」年減18.6%,飲料店業及外燴團膳承包業更不好,分別年減21.4%與24.1%。 

但原本不看好的零售業卻意外見紅,仍年增2.8%,主要是超市受惠疫情生意大好,成長35%,網購與資通訊設備也賣得好。其他像百貨公司打擊很大,業績掉了28.3%。服飾品業也減少27.2%、文教育樂與建材等其他零售業倒退17%。 

不過,經濟部5月統計數據,只反應全國三級警戒半個月的影響,6月全月都加強管制,經濟部預測將更悲觀,且不管是零售業與餐飲業衰退幅度都會加大,前者估年減4%到7%,餐飲業更慘,年減恐達3成以上。 

賴正鎰表示,即便7月12日後可以微解封或解封,店家業績也無法迅速回到疫情之前,頂多回升1成、2成,損益無法兩平,整個第3季業績差不多要報廢了,要等到第4季才可能恢復元氣。 

他認為,因應防疫要求,內需產業幾乎無法做生意,經濟成長率恐下修1個百分點(依據主計總處最近預測5.46%為基礎)已無法「保5」。 

全國中小企業總會理事長李育家則認為,在良好的防疫習慣之下,政府應考慮讓餐飲業、運動場所「微解封」或「嚴肅小開放」,如原本一次可容納50人的餐廳,降低只坐10人,且每人要保持一定的距離,讓店家多少有一些生意可以做。

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