8月「巷弄美食嘉年華」 行銷東勢.谷關

【李新隆 台中東勢】

台中市東勢區雖然以客家人口居多，但因早期修建中橫公路的關係，東勢區也有不少榮民定居下來，所以在飲食方面，不只有客家料理也有麵食文化，台中市經發局，就網羅東勢20家特色小吃，並且結合谷關溫泉一同行銷，要號召民眾到東勢吃美食，去谷關泡好湯。

小朋友端出一道道特色小吃，有南瓜包、油飯、牛肉麵、芋頭糕等，除了傳統客家美食之外，還有許多所謂的外省料理，而這些美味，其實就隱身在東勢區的巷弄裡。

東勢形象商圈協會理事長 吳宏斌：「東勢從以前就有客家人，也有河洛人以及外省人，麵食都是外省人帶進來的，還有很多外籍新娘嫁過來，有印尼也有菲律賓，各國好吃的，都加入東勢的巷弄美食裡面。」

為了行銷東勢的好味道，台中市經發局網羅東勢20家特色小吃，8月中旬，將在東勢客家文化園區舉辦「2017食在東勢巷弄美食嘉年華」，以園遊會的方式，讓民眾有吃又有得玩。

油飯業者 劉先生：「為了推廣東勢美食，所以參加這次的美食活動，會在8月12日，在東勢文化園區販售，一起推廣東勢的美食。」

台中市經發局主祕 蔡珍珍：「之前都是辦理客家的辦桌，今年換一個角度創新一下，玩巷弄美食，利用大家到東勢來玩的情形，吃一下當地的美食，因為這裡有很多，存在很濃厚的客家美食，希望大家都來這裡吃。」

台中市經發局表示，除了美食嘉年華會之外，8月份，民眾只要在東勢20家特約店消費滿100元，就有機會抽中谷關泡湯券，而9月份，則是在谷關特約店消費，也有機會得到東勢美食券，用兩地共同行銷的方式，要鼓勵民眾到東勢山城，吃美食兼泡湯，體驗客家人文之美。