Allbirds中國區總經理余俊珺:時尚消費產業鏈應向減碳方向共同努力|談碳

只有時尚消費產業鏈共同發力,才能真正降低碳排放帶來的環境影響。

以下是「談碳」第十七期,36碳獨家專訪了Allbirds中國區總經理余俊珺。在加入Allbirds之前,余俊珺先後為雷朋、戴森、阿迪達斯等品牌開疆中國市場,有著豐富的本土化營運經驗。在Allbirds任職近兩年裡,她帶領團隊從零開始,為中國消費者打造了專屬購物體驗和銷售網路,並加深了消費者對Allbirds可持續發展理念的認知。過去一年,Allbirds在可再生農業、可再生材料及可再生能源三個領域持續探索,完成了2025年可持續計畫目標中的1/4,表現頗為出色。借此契機,36碳與余俊珺就Allbirds碳減排的行動以及如何在中國市場貫徹可持續發展理念等話題,展開深入對話。

文 | 賈博鑫

編輯 | 蘇建勳

“大自然是我們的繆斯女神”,這是Allbirds向外界所傳達的自然主義理念。

這家創立於2016年的可持續創新時尚品牌,以創新材料降低生產過程中對環境的影響,在中國市場推進著可持續發展這一理念這一理念。

Allbirds中國區總經理余俊珺在接受36碳專訪時,表示Allbirds正通過一系列營運動作,與更廣的消費圈層建立起連接,來加深消費者對自身品牌可持續理念的感知力。“Allbirds線上上有天貓、京東、微信小程序管道,讓消費者直觀瞭解公司的可持續消費理念,線下有北京、上海、杭州、深圳等門店,通過組建線下社群的形式,更好與消費者溝通。同時,還與蔚來汽車、Manner coffee等品牌做聯動,把可持續的理念傳達給不同層級的消費群體。”

可持續理念,也要靠產品的環保性來讓消費者感知到。在材料上,Allbirds先是選用紐西蘭美利奴羊毛,而後又延伸至南非桉樹、巴西甘蔗等天然材料,即將在國內面世的Plant Pacer則採用全新植物皮革。

Allbirds的鞋帶是由回收的塑料瓶製作的,鞋盒、購物袋則是用回收紙板製作的,將材料的運用發揮到了極致。

Allbirds對於天然材料的探索,源於嚴峻的環境問題。根據聯合國歐洲經濟委員會(UNECE)和世界資源研究所(URI)的統計,時裝業每年向大氣中傾倒21億噸二氧化碳,造成的碳排放量占人類碳排放量的10%。

在全球碳中和背景下,可持續發展成為全球時裝業共識,作為一家全球知名鞋履品牌,Allbirds持續推出由天然材料製作的產品,並為全線產品貼上“碳足跡”標籤,在全球探索著可持續發展的路徑。

不久之前,Allbirds發佈2021年年度可持續發展報告,報告顯示,Allbirds的產品平均碳足跡由2020年的9.97kgCO2e(二氧化碳當量)降低到2021年的8.76kgCO2e,整體降低了12%,並完成了2025年可持續計畫中的1/4。

這樣的成績,對於成立僅有6年時間的Allbirds來說實屬不易。借助這一這一契機,余俊珺也與36碳分享了她對Allbirds在可持續領域取得的成績背後更深層次的思考。

余俊珺告訴36碳,Allbirds希望通過透明可追溯以及量化資料呈現的方式,讓消費者瞭解到每款產品的碳足跡是如何被測量出來的,讓他們關注到Allbirds在這方面的努力。這份報告中的行動規劃,也能夠監督Allbirds持續完成預定目標。

目前,Allbirds的天然材料中佔比25%,羊毛的碳足跡比其他天然材料更高,為了降低帶來的環境影響,Allbirds與供應鏈的合作夥伴合作建立了ZQRx的組織框架,幫助指導種植者不斷改善土壤與環境,鼓勵利用土地儲存碳。

上述舉措都來自Allbirds對可再生農業的投入,實現了低碳減排作用。

在可持續材料方面,過去一年裡,Allbirds跟可持續材料創業公司Natural Fiber Welding合作,推出了採用植物油、天然橡膠和稻殼、柑橘皮等成分製作的“植物皮革”。

在此之前,Allbirds已經調查了很多實驗性的替代皮革,但出於成本問題而無法大規模商業化使用,“植物皮革”的出現,則在綠色環保和商業之間找到了平衡。

通過上述努力,2021年,可再生材料佔整體每單位碳減排量-1.21 kg CO2e(二氧化碳當量)的0.02 kg CO2e,佔比為2%,雖然減碳作用不足以立竿見影,但這些創新舉措仍值得業內借鑑。

同時,可再生能源是減排的重要支柱,2021年Allbirds產品98%的減排是通過可再生能源完成的,是整個可持續行動中表現最突出的。

由於Allbirds採用DTC模式,沒有經銷商/分銷商,能源總使用量主要由供應商承擔,在Allbirds幫助下,這些供應商正在設施中安裝太陽能以降低碳排放。

余俊珺告訴36碳,無論是跟紐西蘭的農場主合作再生農業項目,還是跟廠商研發可再生材料,包括情況能源的開發利用,這些都是Allbirds想要實現可持續發展而做出的創新。同時她也強調道:“Allbirds整個產品從原材料到生產再到運輸,以及消費者購買之後的一些使用習慣,這些都是我們實現碳足跡目標的利益相關者。所以,我認為更重要的一點是,只有時尚消費產業鏈共同發力,才能真正降低碳排放帶來的環境影響,這也是我們所強烈呼籲的。”

值得注意的是,Allbirds在天然材料創新、終端消費者的個性化需求以及碳足跡全面記錄和追蹤上,也面臨著不小挑戰。譬如說,天然材料在成本與耐磨性上需要作出改進,終端消費者的個性化需求更考驗Allbirds的商業營運能力。

余俊珺表示:“Allbirds非常尊重本土市場的特殊性,包括文化、競爭環境等,總部給到中國團隊充分的自主權跟靈活度來做本土化營運,再加上不斷自我迭代的能力,相信能夠應對這些挑戰,達成最終的可持續目標。”

以下為交流實錄,經36碳編輯整理:

可持續目標背後,Allbirds呼籲產業鏈上下游減排

36碳:Allbirds 剛剛發佈了2021年的可持續報告,可以簡單說一下這份報告背後的戰略意義嗎?

余俊珺:我們注意到,不止Allbirds,時尚行業的品牌們都在探索可持續發展這一課題。Allbirds做可持續報告的背後,是希望通過透明可追溯以及量化資料呈現的方式,讓消費者瞭解到每款產品的碳足跡是如何被測量出來的,讓他們關注到Allbirds在這方面的努力,這份報告也能夠監督我們持續完成預定目標。

回到我們的戰略遠景,可持續不是一門生意,我們呼籲合作夥伴和供應鏈的上下游都要有一個可追溯的標準,對碳排放負責,往減碳方向共同努力。

36碳:中國“雙碳”目標已提出兩年,在政策指引、市場驅動和技術賦能的合力之下,“雙碳”工作正積極穩妥推進。Allbirds身為可持續時尚的先驅品牌,這一年來取得了哪些進展?

余俊珺:減碳是Allbirds原生的權責,六年前我們創立品牌的使命,就是為了應對氣候變化,實現可持續發展。我們在2019年進入中國市場時就處在綠色經濟轉型的環境中,到了2020年我們發佈了可持續承諾,設立的目標是在2025年前將每個單位碳足跡減少50%,逐步邁向到2030年將平均產品碳足跡減少到無限接近於零的目標。

在過去一年,受疫情影響,我們在全球供應鏈上遭遇了挑戰,但在這種情況下,Allbirds的產品平均碳足跡整體降低了12%,公司完成了2025年可持續計畫中的1/4,我們覺得這是非常了不起的一個進展。

36碳:對於Allbirds來說,節能減碳的驅動力是什麼?對於碳減排這件事情,您有什麼想要分享?

余俊珺:Allbirds屬於時尚鞋服行業,這一行業本身的總碳排放量佔到了全球碳排放量的10%,對於環境造成的影響是非常大的,另外據麥肯錫《2022時尚行業白皮書》統計,服裝行業佔中國主要消費品行業碳排放量的四分之一,也是一個驚人的資料。

大家都知道,中國是僅次於美國的碳排放量最大的國家。我們認為,假若能夠做出一些減排動作的話,就能對環境做出很大貢獻,這也是Allbirds的使命和願景。

當然,光靠我們品牌本身的能力還不夠,因為整個產品從原材料到生產再到運輸,以及消費者購買之後的一些使用習慣,構成了碳排放的組成部分,都是我們實現碳足跡目標的利益相關者。

目前羊毛產品是Allbirds的核心產品線,我們跟紐西蘭的農場主合作可再生的農業項目,以及跟廠商研發可再生材料,包括清潔能源的開發利用,這些都是我們想要實現可持續發展而做出的創新。

從紡織時尚行業來說,中國是產業鏈最豐富的國家之一,我們能參與到本土行業或機構對整個行業低碳化的項目中去,希望我們的經驗在中國市場也能發揮作用。

同時,我們也觀察到,越來越多企業開始重視ESG,不再是停留在公關或者宣傳層面,而是希望借鑑國際上一些先進經驗,怎麼融合到本土的營運中,像紡織行業的纖維、紗線等上游廠商,都在做低碳或零碳的嘗試,各方參與進來才能產生更大的價值。

36碳:在可持續的道路上,Allbirds遇到過的最大挑戰是什麼?

余俊珺:談這一話題,首先要從源頭上去看我們面臨的挑戰。

Allbirds創立之初,就是以天然材料創新為核心競爭力,像羊毛、桉樹、甘蔗、蓖麻籽都是我們鞋產品的原材料,但這些天然材料在性能上沒有傳統石油基材料耐磨,成本也不便宜,所以我們每年需要不斷研發創新,以提升產品耐用性和降低成本,這對於我們來說是一大挑戰。

另外,我們是一個DTC品牌,面向終端消費者,怎麼把他們的需求融入到產品開發中,既是一個挑戰也是一個機會。

第三個挑戰是,我們在一級農場採購材料,碳足跡進行全面記錄和追蹤,怎麼確保這些資料是公開透明、可追溯的,就需要在供應鏈協同中下功夫。

我們希望把全球各個地方最優質的材料呈現給消費者來使用,我們也希望跟合作夥伴一起推動這一變革,實現共贏。

如何用可持續理念將產品推向中國市場?

36碳:在進入中國的這幾年,您是否看到行業內對可持續的注重?如何把品牌理念傳遞到更廣的消費圈層?

余俊珺:我們認為,管道是很重要的一個層面。目前,Allbirds在天貓、京東和微信小程序上均開設了線上商城,通過品牌直營的方式去服務消費者,而我們通過線上客服等形式,去瞭解消費者對於綠色可持續消費有著怎樣的關注點,這是跟他們建立情感連接、創造價值的機會點。

線下方面,我們佈局了北京、上海、杭州、深圳等門店,以線下社群的形式,跟消費者之間建立了更好的溝通管道。同時,我們也招募了很多代表可持續生活方式的大使,通過分享瑜伽、普拉提、跑步等運動方式,去覆蓋到更多消費人群。

另外,Allbirds也與各品牌展開異業合作,譬如去年跟蔚來汽車合作Blue Sky Lab項目,將汽車製造中的剩餘材料如安全氣囊、安全帶、超纖和真皮的余料以及鋁材再次利用,打造可持續生活方式產品。與Manner coffee做了品牌聯動,去推廣我們以甘蔗基為原料的一款鞋子的上市,包括跟更年輕的潮流先鋒消費者作對話,把可持續的理念傳達給不同層級的消費群體。

總的來說,通過線上、線下管道以及消費者的參與,通過產品的呈現跟體驗,通過異業合作,讓消費者潛移默化的去體驗可持續的生活是什麼樣子,幫助他們更好地去參與到這種生活中,通過這樣的方式,Allbirds與更廣的消費圈層建立起連接。

從認知環境來說,整個亞太地區由於宏觀目標和政策的指引,對於可持續的推廣更依賴自下而上的利益相關方的推動。任何一個品牌想要有一個持續的生命力,需要跟更年輕的消費者來溝通想法,如何使用天然材料創新性產品,打造全管道的會員體系,把很抽象的可持續的理念轉化成一種綠色環保的生活方式,這些都需要思考及實踐。

36碳:Allbirds是第一個將碳足跡標籤印在全線產品上的,如何與中國消費者通過這樣的舉措來溝通可持續話題?

余俊珺:我們注意到,前段時間貝恩公司在亞太地區做了一個消費者調研,調研發現,很多品牌都做出一些可持續的承諾,但消費者缺乏瞭解真相的途徑。Allbirds從2020年開始在所有產品貼上碳足跡標籤,將每一個消費者納入公司減排行動計畫表,這就是推動公司可持續公信力很好的方式。

很多消費者第一次看到我們的碳足跡標籤都非常好奇,我們會通過溝通讓消費者瞭解到背後的涵義,其實我們是把消費產品的選擇權利交給了消費者。這個事情,也不是我們自己在做,行業協會、本土企業都開始在測量產品的碳足跡。因為直觀可視化的資料就是引導大家關注的第一步。

包括從去年開始,服裝行業協會已經在擬定相關標準,去倡議上游生產商以及品牌都參與到這一標準中,這樣的話越來越多消費者就會瞭解到標籤背後所代表的可持續理念。

36碳:可持續能否成為品牌的核心競爭力?未來是否會有一些專門為中國消費者打造的產品?

余俊珺:Allbirds創立之初,就是為了對抗環境變化帶來的影響,以更好的產品去影響整個生態鏈的合作夥伴,進而影響到消費者,創造更好的可持續的生態。我剛剛提到的垂直的生態鏈、橫向的品牌方,以及行業標準的制定機構,它們就是多方合作的生態。

我們認為,不可能把很多專業的東西完全輸入到消費者面前,這些都他們的日常生活不太相關,更重要的還是Allbirds怎麼把可持續的理念和體驗更生動化地呈現,打造一個跟消費者緊密連接的會員生態。

這一過程中,就包含了機會點,因為Allbirds離消費者距離很近,我們可以直接聆聽他們的意見來改良產品設計,像我們之前在英國市場推出的Mizzle晴雨鞋,就是出於當地多雨的天氣環境考慮,鞋子需要應對多變天氣來設計的。在亞太地區,我們對於女性在辦公室場景的穿搭,推出穿著舒適的芭蕾舞鞋。

對於中國市場來說,明年Allbirds將推出一款以植物皮革為材料製成的小白鞋,我們也抱著開放的態度,期待跟更多設計師、藝術家們進行產品上的合作。服裝方面,我們在重新梳理整個商品策略的脈絡,基於我們的材料開發平台去做一些產品上的創新。

Allbirds企業文化觀:放權與自我迭代

36碳:相較之前您所在的企業,Allbirds有什麼特別之處?

余俊珺:我印象最深的,還是Allbirds對於可持續有非常強烈的使命和遠景,從創始人到核心管理團隊,再到每一個招募的員工,都是如此。

我本人過去十幾年都在全球化的公司工作,感受到的一點是,雖然Allbirds創立六年了,但我們的創業精神根植在我們的行為模式裡,特別是公司創立前三年可能是比較順利的,然後有一些爆發性的增長,從美國本土到國際市場面臨不少挑戰,包括這兩年也受到疫情的影響。

Allbirds來到中國市場後,非常尊重本土市場的特殊性,包括文化、競爭環境等,總部給到我們充分的自主權跟靈活度來做本土化營運,這一點是非常值得肯定的。

36碳:在加入Allbirds之後,有沒有一些特別打動到您的企業文化和價值觀?可以分享幾件印象深刻的小故事嗎?(比如,企業如何在內部團隊、日常工作中貫徹可持續的理念?)

余俊珺:從文化層面來說,我們有一位同事舉辦了婚禮,Allbirds用了碳足跡計算的一些公式,去追蹤整個婚禮舉辦過程中發生的碳足跡,然後進行了一系列碳抵消的活動,最終把這場婚禮的碳排放全部都抵消掉了,這其實就是Allbirds踐行可持續理念的非常生動的一個例子。

從營商的角度,Allbirds具有強烈的創業家精神。受疫情影響的情況下,中國團隊打造的全新升級概念門店,從創意到執行,到整個天然材料的融入,再到最後的呈現,以最快的速度將這樣一個全新的零售概念店投放到本土市場上,而這些先進的經驗還能應用到美國、歐洲等市場中,這種不斷自我迭代的能力令人印象深刻。

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