大搶中秋連假財 飯店推一泊二食優惠價

中秋連假想好要去哪玩了嗎？飯店業者摩拳擦掌，推出各式優惠，像是戶外泳池烤肉趴、特殊主題住房，還有的推出一泊二食下殺4折，烤肉料理也有別以往，走的是清爽的原住民風味，用香料提出食材鮮甜，目前訂位已有80%滿，相當搶手。

把醃好的山豬肉，切成厚片，放在煎盤上，吱吱作響，散發迷人香氣。

鮭魚也先用調味過，走的是原住民風味，辛香料去除腥，留下濃郁海味。

飯店主廚簡志宏說：「原住民就是說他有一些山豬肉，調味料主要就是說鹽巴、胡椒，還有一些馬告、刺蔥。」

山地野味，用料豪爽，擺盤也相當氣派。想吃烤肉醬，只刷上薄薄一層，怎樣才能好吃無負擔，師傅說，刷醬的時間點是關鍵。

飯店主廚簡志宏說：「如果在家裡用木炭的話，大概6到7分熟的時候再下烤肉醬，太早下的時候烤肉醬是黑的，太晚的時候它的味道吃不進去。」

民視記者陳盈竹說：「不只有烤肉可以享受，甚至有美酒無邊際泳池，業者推出一泊二食搶攻中秋連假商機，適合家庭、親子、情侶，享受度假的悠閒時光。」

不用飛到國外，也能有高檔Villa氣氛，大口吃肉、配上調酒，還有網美最愛戶外泳池，讓人拍照拍到手軟。

飯店公關協理陳奕筑說：「在中秋連假每天餐廳都會，接近訂位滿成的狀況，那尤其是在住房的部分，每天都是接近90%住房滿座的狀況，預計帶動整體營收至少30%以上。」

搶攻中秋連假商機，飯店業者使出渾身解數。新北市亞昕福朋喜來登，搭配原住民風味烤肉自助餐，一泊二食下殺4折，台中馥麗溫泉大飯店，住房打6折，還有戶外泳池BBQ，墾丁福容大飯店，住房72折再送梅花鹿生態之旅，讓消費者出遊也能精打細算。

（民視新聞／陳盈竹、宮仲毅 新北市報導）