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大搶中秋連假財 飯店推一泊二食優惠價

民視影音

中秋連假想好要去哪玩了嗎?飯店業者摩拳擦掌,推出各式優惠,像是戶外泳池烤肉趴、特殊主題住房,還有的推出一泊二食下殺4折,烤肉料理也有別以往,走的是清爽的原住民風味,用香料提出食材鮮甜,目前訂位已有80%滿,相當搶手。

把醃好的山豬肉,切成厚片,放在煎盤上,吱吱作響,散發迷人香氣。

鮭魚也先用調味過,走的是原住民風味,辛香料去除腥,留下濃郁海味。

飯店主廚簡志宏說:「原住民就是說他有一些山豬肉,調味料主要就是說鹽巴、胡椒,還有一些馬告、刺蔥。」

山地野味,用料豪爽,擺盤也相當氣派。想吃烤肉醬,只刷上薄薄一層,怎樣才能好吃無負擔,師傅說,刷醬的時間點是關鍵。

飯店主廚簡志宏說:「如果在家裡用木炭的話,大概6到7分熟的時候再下烤肉醬,太早下的時候烤肉醬是黑的,太晚的時候它的味道吃不進去。」

民視記者陳盈竹說:「不只有烤肉可以享受,甚至有美酒無邊際泳池,業者推出一泊二食搶攻中秋連假商機,適合家庭、親子、情侶,享受度假的悠閒時光。」

不用飛到國外,也能有高檔Villa氣氛,大口吃肉、配上調酒,還有網美最愛戶外泳池,讓人拍照拍到手軟。

飯店公關協理陳奕筑說:「在中秋連假每天餐廳都會,接近訂位滿成的狀況,那尤其是在住房的部分,每天都是接近90%住房滿座的狀況,預計帶動整體營收至少30%以上。」

搶攻中秋連假商機,飯店業者使出渾身解數。新北市亞昕福朋喜來登,搭配原住民風味烤肉自助餐,一泊二食下殺4折,台中馥麗溫泉大飯店,住房打6折,還有戶外泳池BBQ,墾丁福容大飯店,住房72折再送梅花鹿生態之旅,讓消費者出遊也能精打細算。

(民視新聞/陳盈竹、宮仲毅 新北市報導)

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