foodpanda 熊貓700億稱霸解密！爭議多，憑什麼終結虧損、市占第一

製作人／吳中傑 撰文者／何佩珊

​​根據資策會MIC的調查，台灣人最愛用的外送平台中，foodpanda以78％居冠，領先Uber Eats的61％。電視裡、網路上，foodpanda廣告一檔接一檔，甚至找來人氣天團五月天代言。

以foodpanda偏遠地區也送，又砸重金找知名藝人代言，理應會虧大錢吧？

該公司卻從供應商口中傳出，2022年，他們在台灣已經達到損益兩平。官方基於母公司為德國上市企業，無法回應，但商周多方求證，foodpanda台灣的EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤），確實已擺脫赤字。

而且，2022年，該平台交易額至少上看600億至700億元，比Uber Eats高出，甚至超越台灣第二大電商平台PChome的年營收。

比起Uber eats，foodpanda其實滿手爛牌。foodpanda母公司市值只有Uber eats的1/4。且Uber有豐富的叫車平台營運經驗，有利外送訂單媒合。比技術，全聯線上事業部協理初貴民坦言，當初他們同步和兩家外送平台洽談，提出的也是相同系統串接條件。結果，Uber Eats花3個月就完成，foodpanda直到一年後才跟上。

一名連鎖零售通路店長指出，Uber Eats是客人下單後15分鐘才將訂單派給外送員，賣場有比較充足的撿貨時間；foodpanda則是在客人下單同時，就將訂單同步發給外送員。

「司機可能剛好在門口蹲點，馬上走進來，只有2、3分鐘，我們根本來不及。」該通路電商主管表示，「為什麼經常在報章雜誌上看到foodpanda（外送員）跟店家吵架？就是這樣。」

樣樣不如人，為什麼今天在台灣占據市場第一、而且已經轉盈的，卻是foodpanda？關鍵，就在每一件「小事情」上，不斷不斷測試。

賠錢雲林小漁村、台東偏鄉都插旗
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旅遊電商KKday營銷長黃昭瑛，曾造訪距離澎湖市區超過10公里的秘境——山時裡沙灘，民宿周邊沒有太多餐飲選擇，沒想到打開foodpanda竟然可以外送，就連民宿老闆都驚訝。

foodpanda台灣執行長方俊強解釋：山區送餐乍看下無利可圖，實際狀況卻可能是，該消費者平日在都市工作，下班才回到山區。方俊強說：「如果我們有給他這東西，雖然在山區點是賠錢的，但（他）上班我們賺回來。」

方俊強認為，只要踏進這個產業，就會理解這是一個非常難賺錢的世界。家樂福電子商務與數據暨數位轉型總監林文子，表示慶幸自家外送訂單均價上看800元，「如果一單（跟美食外送一樣）200多，我就倒了。」這也是為什麼方俊強說，活下來的關鍵在於「很多小地方要想辦法做到極致。」

※精彩全文，詳見《商業周刊》1835期。

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