IU出道前狂甩14kg！營養師改良「減重菜單」減脂不掉肌肉 更不會停經、掉髮

前陣子剛開完演唱會的國民妹妹IU也太漂亮了吧！聽說IU出道前，狠甩14公斤減重，一起來看看她的短期減肥法吧！

IU早期的減肥三餐 一天不到500卡的飲食

．早餐：蘋果1顆

蘋果富含各種植化素和多種維生素，可幫助抗氧化、對抗自由基；而膳食纖維也有助於排便，開啟一天的代謝。

．午餐：地瓜2條

地瓜豐富的膳食纖維，可以維持腸道健康，同時也是低GI澱粉，幫助穩定血糖，是很好的碳水來源。

．晚餐：高蛋白飲1杯

增加蛋白質的攝取，有助於減脂增肌，維持組織細胞的生長。

改成這樣吃 低熱量、營養均衡、有飽足感

營養師高敏敏指出，雖然這樣吃確實可以變瘦，但飲食長期吃低於基礎代謝＋三餐食材過於單一，容易導致營養不足，而出現停經、掉髮、疲倦無力等狀況。對此，高敏敏建議這樣吃：

．早餐：蘋果1顆＋水煮蛋1顆

除了蘋果以外，也可以吃1顆水煮雞蛋，增加優質蛋白質的攝取，減少肌肉流失；另外，蘋果皮含有大量植化素，一起吃更健康。

．午餐：地瓜1條＋蔬菜2份＋雞胸肉1片

依照211餐盤的比例（蔬菜2：碳水1：蛋白質1），增加膳食纖維的攝取，提高飽足感。而蛋白質也是讓我們減脂不掉肌肉的重點。

．晚餐：211餐盤（蔬菜2：碳水1：蛋白質1）

蔬菜類：2等份的比例，各色蔬菜/菇類藻類皆可

蛋白質：餐盤剩下的1等份，優先選擇植物性蛋白質

碳水化合物：餐盤剩下的1等份，非精緻>精緻澱粉

如果吃不飽也可以在餐間吃一點低GI水果，或是一小匙堅果種子。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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