KFC辣汁蘑菇飯

Ko Rainbow Ho
·1 分鐘 (閱讀時間)

KFC蘑菇飯自己屋企也能煮到!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
蘑菇 10粒
牛油 50g
素雞湯/牛肉高湯 500m l
麵粉 2茶匙
黑胡椒 1茶匙
胡椒粉 適量
糖 1茶匙
鹽 少許

作法:
1 :
蘑菇用濕布抺乾淨,切片備用。
2 :
煮熱油鑊,蘑菇下鑊炒至半熟,加入糖令蘑菇更快釋出蘑菇汁。 炒熟的蘑菇加黑椒和鹽調味,之後盛起備用。
3 :
以乾身鑊把麵粉炒至米白色,之後加入牛油,煮至這就是麵撈。加入素雞湯/牛肉高湯,煮成湯汁,攪拌至杰身。加入黑椒、胡椒粉調味。
4 :
白飯一碗,再淋上煮好的黑椒蘑菇汁。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50735
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com