Yahoo奇摩新聞 M+博物館｜全日餐飲概念ADD+期間限定菜單！$128起食沖繩A5和牛系列菜色
M+博物館成了不少人假日的休閒熱點，除了欣賞藝術之外，位於西九藝術公園海濱長廊的ADD+亦提供多元化的國際美食。最近餐廳更推出期間限定菜單，帶來沖繩A5和牛期間限定的9款單點美食，由$128至$598，午餐及晚餐時段均會供應，好肉人士必吃！
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沖繩A5和牛系列 必食沖繩他他牛、黑啤酒燴沖繩牛肋肉
ADD+由12月9日至23日首度推出沖繩A5和牛期間限定菜色，選用產量極有限，很少出口到海外的沖繩和牛。每隻沖繩成牛大約重800公斤，但實際最後加工成食用牛肉的只有300至350公斤，而當中最為美味的牛肋骨只有約16公斤、前牛腰脊肉只有約25公斤，非常珍貴。今次ADD+ 特選了沖繩A5和牛兩大部位：牛肋骨及前牛腰脊肉餐菜式。
前菜有「沖繩他他牛」，大廚以沖繩牛肉演繹經典的牛肉他他菜式，大大提升了肉質的香甜及礦物味，混入秘製醬汁，令口感更香濃嫩滑。另一款前菜有「沖繩牛酥」，由餐廳的點心大師主理，酥脆的外層包裹美味多汁的沖繩牛肉，層次豐富。
主菜方面有「黑啤酒燴沖繩牛肋肉」，沖繩牛肋肉用黑啤慢煮三小時，不單令其肉質鬆軟，而牛肋肉中的油脂更完全融入汁料之中，味道特別濃郁，配上烤時蔬及手指薯享用。另有「蜜汁芥薯沖繩牛粒」，嫩滑柔軟的牛肉方粒越咀嚼越香甜，而且粒粒都沾滿惹味的蜜糖黑椒汁，一口一粒，啖啖滿足。
ADD+
地址：香港九龍博物館道38號M+大樓B1層A號舗（地圖按此）
訂座電話：2656 4108（Whatsapp：6016 9380）
營業時間：
星期一至四：11:30am – 10:00pm （最後點餐時間：9:00pm）
星期五：11:30am – 11:00pm（最後點餐時間：10:00pm）
星期六、日及公眾假期：10:00am – 10:00pm（最後點餐時間：9:00pm）
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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