看「超級盃」配雞翅 全美銷量估破14億隻

美國美式足球超級盃，將在當地2月7日登場，這項全美體育盛事，不僅讓入場門票攀上天價，也帶動周邊消費，其中雞翅就是許多球迷看比賽必吃的食物。根據美國雞肉協會預估，今年超級盃，因為受到疫情影響，大家都不敢出門，適合外送的雞翅消費量將增加2%，達到14.2億隻，刷新歷史紀錄。

這間美國餐廳，所有員工都叫回來上班了，卻還是忙得不可開交因為一年一度的體壇盛事，美式足球超級盃即將在當地時間7日登場，預約訂單，已經接到手軟。

美國雞翅店業者：「球迷喜歡聚在一起吃，雞翅啤酒披薩，這是方便的手拿食物。」

美國雞翅店業者：「依照過去幾年的經驗，我們準備了大量的起司和芹菜，還有烹煮雞翅的醬料有20加侖，真的要準備非常多的東西。」

超級盃又被譽為，全美年度最大雞翅消費日，根據美國全國雞肉協會數據顯示今年因為受疫情影響，大家不能出門看比賽方便外送的雞翅消費量，恐怕會比往年再增加2%達到14.2億隻，刷新歷史紀錄。

美國球迷，對雞翅的喜愛，只能用瘋狂來形容，連鎖餐飲店不只搶打超級盃廣告，還推出各種口味的雞翅，吸引饕客，這波熱潮不但讓雞翅價格漲了兩成，相關餐飲業者股價也跟著大漲。

美國部落客：「你在鍋裡放越多雞翅，就會降低油的溫度，這會讓烹飪的時間拉長。」

部落客也搭上雞翅熱潮，拍攝影片，教民眾如何在家做雞翅料理，根據調查，美國人最喜歡的雞翅烹飪方式，是油炸後，加上燒烤和辣醬，並搭配乳酪，他們會準備好雞翅，端坐電視前，感受美式足球的熱力。

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