外來種魚虎生態殺手 餐廳推三吃 食力「除虎」

日月潭的外來種「魚虎」,滿嘴尖牙,獵食許多原生魚種,幾乎已成為日月潭生態殺手,漁民頭痛的課題,這幾年來,南投縣府積極投入防治工作,使用延繩釣,電撈等方式,也採取學者建議,放養原生鱸鰻剋魚虎,甚至有餐廳業者,開發魚虎三吃,推廣成當地美食,希望透過這些方式,消滅魚虎,縣府則呼籲民眾,別任意放流,避免演變為生態浩劫元兇。

日月潭,湖光山色,碧綠潭面,平靜無波,水面下,卻是暗潮洶湧,正上演著一場物種生存大戰,而侵略者就是「魚虎」。

日月潭漁民一等高說,「你看整個日月潭岸邊,隨處就可以看到魚虎,大概體型三四斤。」

「魚虎」猶如刺客一般,獵捕其他原生魚種,手段殘忍,痛遭毒手的魚,死狀都很悽慘。

日月潭漁民說,「你常常會看到潭裡面有剩半截的魚頭在那裡游。」

日月潭漁民一等高說,「魚虎的牙齒很鋒利,牠在日月潭或者台灣任何水域,是沒有任何天敵。」

外來種魚虎生態殺手 餐廳推三吃 食力「除虎」
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打開魚嘴,滿口的利牙,看來可怕,不難想像,魚虎為何能稱霸日月潭水域,成為生態殺手。

南投縣農業處林務保育科科長張景富指出,「大概從2017年陸續傳出有被發現的情形,但當時實際監測比較難被發現,直到2019年之後,才有發現明顯的魚球現象,縣府這邊立即防治作業,可是一開始並沒有標準作業流程,所以我們也嘗試過一些方法,包含延繩釣、垂釣方式,甚至我們也自製一些獵捕籠方式去做防治,但效果都不是很好。」

在日月潭,當起惡霸的魚虎,學名小盾鱧,原棲地在東南亞的泰國、馬來半島、蘇門答臘婆羅洲等地,體長有可能,長超過100公分,體重可達20公斤,幼魚外觀鮮豔,最初引進台灣,當成觀賞魚,後來被任意放流,進入自然環境中。

外來種魚虎生態殺手 餐廳推三吃 食力「除虎」
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日月潭漁民一等高說,「魚虎最喜歡躲在有枯木樹枝草叢上面的這種岸邊,牠的棲息地就喜歡躲這邊,對牠來講是個有保護力的環境。」

日月潭漁民賴福進說,「自動送上門來的魚虎,一躍上漁筏,嚇一跳,衝起來太有力量了。」

即使離開水面,魚虎照樣活蹦亂跳,生存力強,體型巨大,生性兇猛,讓一旁漁民,也不敢輕舉妄動。

每年七月左右,正是魚虎繁殖季節,孵化後,幼魚集結成一團團「魚球」,不時浮現在潭面上,還有魚虎成體,在旁護幼,畫面驚人。

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日月潭漁民賴福進說,「當魚虎如果成魚球之後,大概十幾二十公分的時候,那時候的食量最大,沿著潭邊覓食,大小魚都吃,魚虎抓起來後,從牠怎麼產卵到怎麼孵育,然後做為生態教育之用,看什麼時間生蛋,孵育的時間多久,牠會不會一生蛋就帶小孩,還是牠像吳郭魚,會含在嘴中。」

但也就是這個時候,正是為日月潭「除虎」的好時機。

南投縣農業處林務保育科科長張景富說明,「最後我們就針對魚球進行防治,我們用電魚的方式,後來我們跟清大的曾晴賢老師取得聯繫,發現我們不約而同採用電魚的方式來防治,2020年防治的數量超過八千尾,2021年更是超過三萬四千尾。」

目前,電撈算是相對有效益的方式,卻不是一勞永逸的方法。

清華大學生命科學系教授曾晴賢說,「我相信鱸鰻應該是更有威脅的能力,鱸鰻是非常能夠攝食這些小魚虎。」

學者發現,運用一物剋一物,生態防治法,原生鱸鰻,可以成為魚虎剋星,獵食小魚虎,不過要說起,魚虎天敵,恐怕還是人。

大火油炸魚頭,料理成沙鍋魚虎。或是下鍋油煎,煎到金黃,做成一道香煎魚虎排,想吃原味,則可以試試清蒸,餐廳加入滅虎行列,開發魚虎三吃,用「食力」除虎。

外來種魚虎生態殺手 餐廳推三吃 食力「除虎」
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民眾說,「魚虎對日月潭生態本土生態破壞非常嚴重,地方呼籲抓這些魚虎,能夠大量消除,非常的好,可說是一舉兩得。」

餐廳業者陳芃睿說,「牠的牙齒數量很多,而且非常利,不小心刮到就會非常痛。」

魚虎氾濫,外來魚種成為湖中惡霸,攻擊性又強,為了防治,當地漁民開始研究魚虎,試圖找出最佳對策,消滅這群水中刺客。

(民視新聞/陳仕承、林進龍、張家維 南投報導)

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