餐飲業：紓困、薪資補助卡實在

經濟部針對餐飲業推出「行銷補貼」，連鎖餐飲集團表示感謝卻也指出，僅是「杯水車薪、聊勝於無」。業者表示，為員工生計想，「薪資補助」較實在，並呼籲政府增加振興資金額度、延期還款、稅賦分期繳納或調降、協調外送平台優惠抽成，以及有獎勵優化轉型著手，協助餐飲度過難關。

餐飲業受疫情重創又淪為「慘業」，經濟部推出「行銷補貼」方案，有實體店面與稅籍登記的餐飲業者，只要提出優惠促銷方案，就可依行銷方案所需經費提供五成補助。開立統一發票的業者，每家可獲得最高10萬元補助，免開統一發票者每家最高補助兩萬元。

對此，連鎖餐飲集團表示「樂見任何形式的產業扶助」，但「10萬元可能連一檔行銷活動所需宣傳費用都不夠！」，因此提出建言，希望政府擴大紓困。

饗賓餐旅集團表示，去年因三級警戒禁止內用，政府補貼員工薪資每人四萬元，今年雖無停止內用，但因確診人數爆增，即使開門營業但用餐人數驟減，食材耗損更多，加上食材成本大幅增加，營業損失相形更加慘重。饗賓因此呼籲政府比照去年，補貼員工薪資或針對餐飲業進行營運資金補貼。

漢來美食集團表示，10萬元連杯水車薪都稱不上！尤其現在網路行銷不管是投放廣告、邀請KOL，都所費不貲，10萬元可能連一檔行銷活動所需宣傳費用都不夠。由於民眾不出門外食，「推出促銷活動沒意義」。若比照去年用在減免能源費用或人事費用的補貼上，對於企業的實質性幫助可能更大些。

和億生活集團表示，內用消費者大幅減少，餐飲業者求生莫不在「外帶」或「外送」平台上推出各項優惠促銷活動，營收銳減還要面對外送平台高達30％的抽成，建議政府針對員工薪資、勞健保費遞延繳納、不徵營業稅、發放限於餐旅業使用之消費券，以刺激鼓勵內需消費。

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