NG水果變美食 崑大團隊駐玉?

記者汪惠松/永康報導
崑山科大公共關係暨廣告系老師陳薇薇首度帶領學生組成「自然產生團隊」,執行農委會水保局大專生洄游計畫,利用暑假期間至台南市山上區玉 ?社區駐村,透過創意、設計、行銷包裝NG水果,解決在地農村問題。
崑大公廣系自然產生團隊利用所學與專業結合行銷、企劃、設計、拍片等專長,塑造玉 ?社區的新品牌,重現農特產新生命。指導老師陳薇薇表示,該社區水果香甜遠近馳名,但總有一些外觀較不美麗的水果「格外品」,因賣相不佳而不受消費者青睞,學生希望打造醜水果的另一個面貌並提升經濟價值,促進水果轉型、加工及升級等手法,創造出「 1X 2X 3」的六級新產業型態。
自然產生團隊隊長徐靖翔表示,團隊日前參與主辦單位為期三天的共識營,聽到歷屆參與洄游計畫的學長姊經歷,得到豐富的體驗與建議,在駐村前檢視團隊計畫,進而改進、修正,相信駐村玉 ?社區,能順利與居民勾勒彼此心中的夢想藍圖。