...對人體的短期和長期影響。輔大藍易振校長、醫學院葉炳強院長、衛生福利部心理健康司陳亮妤司長、國民健康署吳昭軍署長、酒精不耐症衛教協會陳哲宏理事長等出席開幕儀式。 所謂酒精不耐症是一種先天的基因缺陷,人體內缺乏乙醛去氫酶(ALDH2),無法代謝由酒精轉化的乙醛,進而使乙醛累積體內產生臉紅、頭痛、心悸、嘔吐等不適症狀。乙醛是世界衛生組織認定的一級致癌物,特別容易提高口腔癌、食道癌、 胃癌等癌症風險;喝酒臉紅是乙醛累積體內的一種現象,因為他們身體無法正常...
大家常聽到「喝酒臉紅代表代謝快、比較健康」,但真相其實正好相反!喝酒臉紅代表這個人具有酒精代謝不良的基因缺陷,而且依據史丹佛大學研究,台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一,喝酒罹食道癌風險較一般人高14倍!為了讓國人瞭解可怕真相,輔仁大學醫學人文博物館今(3/15)舉辦酒精特展開幕式,獲得身為預防醫學與公共衛生專家的行政院陳建仁院長大力支持,特別抽空錄製影片打氣!
大家常聽到「喝酒臉紅代表代謝快、比較健康」,錯!真相其實正好相反!喝酒臉紅反而是代表這個人「有酒精代謝不良」的基因缺陷,根據史丹佛大學研究,台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一,喝酒得食道癌的風險比一般人高14倍!
文章也可以用聽的 本文摘自<常春月刊>493期 文∕陳大樂 有句話說:「肝若好,人生是彩色的;肝若不好,人生是黑白的!」可見肝臟之於人體的重要性。肝臟是人體最大的臟器,有「體內化工廠」之稱,擁有人體生命活動不可或缺的3大功能:代謝、解毒、形成膽汁。 根據衛福部統計,每年約1萬3千人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌。肝臟是人體重要的器官,擔負著非常重要的作用,舉凡排毒、製造消化酵素、幫助膽固醇的製造與排出、製造荷爾蒙等,都需要肝臟的幫忙;不過,肝臟卻是人體最沉默的器官,只有病到無法再負荷,才可能出現症狀,也因此,許多人發現肝臟疾病時,都已經...