週日臨時起意吃個早午餐,爬文到台中南區這家離中興大學不遠的▸恰吉可頌◂感覺不錯就驅車前來啦!恰吉可頌位在忠孝路上沒有突出招牌,開太快很容易開過頭哦~
由法式珠寶品牌MAISON M攜手超人氣H.YEN可頌專賣店所推出的『法式彎月可頌珠寶盒』,以"月"為主題,選用了精緻設計的Le Croissant耳環,並搭配上全球瘋傳H.YEN從未上市的mini景點小可頌及丹麥酥,時尚珠寶及味蕾一次滿足。而且為了呼應品牌環保理念,更將以往食用中秋甜點後...
你有沒有試過把法國的可頌泡在日本的關東煮湯裡?聽起來像是美食界的地獄組合,但別急著下結論,這道料理竟然意外地美味,跟著編輯一起來聊聊這些獵奇料理。
火腿卷? #可頌 #卷包 #火腿 咸香惹味!滋味滿分?? Ham croissant 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 高筋粉 150g 糖 15g 鹽 1g 酵母 3g 蛋 30g 奶+水 70g 牛油 20g 餡料: 火腿片 作法: 1 : 材料全部混合(牛油除外) 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 2 : 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時 3 : 取出排氣 滾圓 麵團休息10分鐘×2次 4 : 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 5 : 塗上蛋液 180度 焗35分鐘 6 : 必看示範: https://youtu.be/DM64QYnx4TA?si=...