【記者 沁諠/台北 報導】頂級品牌辰燕燕窩推出的「凍乾沖泡式燕窩」蘊含「天然燕窩,原產地直送」的核心價值,生產
日本全家位於宮城縣多賀城市的物流據點,為此次實行東北區域配送的共同起點。(圖片來源:日本食品產業新聞官網) 撰文=編輯部 為應對「2024問題」,日本兩大超商巨頭「全家」與
近期台灣的食安危機連環爆,從寶林茶室到王品,連學生的團膳也跟著出包,還有知名的餐廳,用過期的肉品食材,甚至冷凍食品公司改標改日期等,一連串的事件,究竟是單一個案,還是行之多年的未爆彈?現在民眾還能吃什麼?美食王國全毀,誰還敢來台灣?專家直言,一系列食品安全事件,這些事件不是孤立的,而是揭示了一個更深層次的問題:食品監管體系的漏洞。
生活中心/彭淇昀報導 全聯販賣商品琳瑯滿目,不少人都會分享各類型的好物。一名女網友近日在全聯買了一款冷凍食品「培根香蔥蛋炒飯」,買回家後再自己加入高麗菜、雞蛋等,分量多又營養
天氣變熱,進廚房料理變得相當痛苦,如果不想一直花錢叫外送,有網友就推薦全聯的一款冷凍炒飯,只要38元就能解決一餐,...
全聯起初以販售食品乾貨、生活用品為主,後來開始賣起生鮮食品、現烤麵包等,逐步擴大營運規模,分店一間接一間開,重要的是價格便宜,能夠吸引民眾前往消費。近日一名網友買了「1冷凍即時品」自己動手料理,大讚不僅CP值高,還營養又美味。
...食品節揭幕。(記者李嘉祥翻攝) 為行銷臺南農漁產品,臺南市政府農業局跨海遠赴加拿大,與多倫多國華超市合作舉辦「臺南食品節系列活動-臺南農漁產品山珍海味餐酒會」,以在地物產與國際交陪拚外銷;國華超市董事長周怡華、駐多倫多臺北經濟...近年也極輔導及推動農產品加工技術提升及生技產業發展,現場也展示包括麻豆農會的柚子系列加工產品,虱目魚肚、魚里脊等冷凍包裝及魚丸等,會場餐點並使用臺南食材製作創意料理。 來自臺灣的世界冠軍朱昱瑋主廚設計十四道菜,包括產銷履歷越光米...
...salt, sugar, and fat—and cheap and accessible—may boost the risk of heart disease, diabetes, anxiety, depression, and cognitive decline. 食物會使患憂鬱症的風險增加 44%,焦慮症的風險增加 48% 儘管許多超加工食品(蘇打水、糖果、能量棒、果味優格、冷凍披薩和冷凍食品)可以滿足對甜、脂肪、鹹食物的渴望,但新興研究表明這些食品對心臟和大腦特別有害,情緒和認知受到打擊。 2 月發表在BMJ上的最新統合分析探討了超加工食品的影響,發現了影響最深遠、最令人不安的結果。研究人員發現,過度...
【記者林玉芬南投報導】衛生局重視縣民食品安全,積極執行市售食品的安全監控,確保縣民食用的蔬菜、水果及肉品符合食安高標準。透過定期的市場、賣場、超市抽驗,衛生局致力於降低食品中可能存在的健康風險,保障消...
美式量販店巨擘好市多(Costco)販售商品主打大份量、高CP值聞名,加上不定時推出新品、祭出優惠,擁有許多忠實會員,近日「1款冷凍食品」打折120元,吃過的網友興奮喊「可以多買一點了!」
疫情期間,大眾不得不「被」宅在家中,宅經濟與冷凍食品盛極一時。解封後,雖重新擁有吃的多元選擇,但早已養成快速方 […] The post 全台首創!職人選品電商平台「小食創合」 首波攜手廚師林彤與營養師張語希打造「食」的全新可能 first appeared on 立報傳媒.
隨著實驗室的檢驗,寶林案目前已被確定為『米酵菌酸』(現已正名:邦克列酸)。其實邦克列酸在臺灣在台灣能見度極低,是因為臺灣飲食習慣上,較少吃澱粉或椰子類的發酵食品。臺灣主要食用的發酵食品大多為泡菜、豆腐類、酒、醬油等等。故此菌在臺灣能見度幾乎是沒有,才會造成衛生機構反應措手不及。 雖然邦克列酸在臺灣能見度低,但有一病菌跟澱粉息息相關以外,且在臺灣也發生過不少案例,就是大名鼎鼎的仙人掌桿菌。 仙人掌桿菌可不是因為吃仙人掌果實而來,是因形如仙人掌...
冷凍水產批發商「御宏貿易」涉嫌從中國、中南美洲、日本等地進口冷凍蝦仁、干貝,再指使不知情的員工竄改有效期限,甚至將標示原產地改為台灣,4年間賺進6.2億元,而這些黑心水產品恐怕早已被民眾吃下肚。對此,
專營冷凍水產的新北市御宏貿易涉嫌自2019至2022年間竄改自中國大陸、中南美洲進口的冷凍蝦仁,和日本等國進口的冷凍干貝有效期限,並虛偽標示原產地為台灣,截至檢調查獲前,共已賣出共計6.2億元的蝦仁和
有關和牛EMPEROR公司過期食品問題,截至今(17)日中午為止,消費申訴案件已累計18件,其中有5個消費者表示,使用後有感到身體不適或腹瀉情形,另外,除了先前6人一組的消費者花了2萬9000元外,還有4個人也吃了2萬1000元。
...身體新陳代謝變差,讓你的體重直直上升。 9類食物 被公認最容易造成食物上癮 1、批量生產的麵包、蛋糕、點心2、洋芋片、餅乾、包裝零食3、人造奶油、各種加工抹醬 4、泡麵、即食沖泡飲5、超商便當、微波食品或是預製好只要加熱的冷藏冷凍食品6、各種糖果、硬糖、軟糖7、碳酸飲料、可樂、汽水、能量飲料 8、含糖霜的早餐麥片、玉米片9、含糖的調味乳、調味優格、優酪乳等 降低食物上癮 日常這樣做排毒 如果想要降低食物的上癮,朱瑞君說,就需要進行身體的排毒,
娛樂中心/林孟蓉報導44歲男星Gino(蔡東威)最早以偶像團體「K ONE」出道,後來他轉戰戲劇圈,演出過多部民視八點檔,不過Gino在2022年底無預警跳槽三立,在當時引發不小討論。結果去年底,又傳出Gino疑似因為講話冒犯長官,在八點檔中的戲份「被消失」,至今已有近半年沒有出現在螢光幕前。對此,有周刊報導,雖然近期沒有演出八點檔,但Gino理財有道,近期也將愛車、房子轉手賣出,讓現金入袋為安。
從蘇丹紅、寶林事件、小林紅麴、初瓦、嚮辣再到過期干貝、蝦仁,震驚社會的食安問題連環爆,知名的腎臟科醫師江守山在中天新聞網《名醫診療室》中,警告百萬上班族,要翻轉一個概念,「吃的成本越便宜越恐怖」,更要吃益生菌保護腸道,就有小朋友個案得諾羅病毒,結果全家倒,只有照顧的媽媽沒事,就是吃了益生菌。更曝光菜市場就有的老菜脯、梅干菜,益生菌高達400種。
記者吳典叡/臺北報導 衛福部食品藥物管理署今(2)日公布邊境查驗不合格產品,其中越南出口的「冷凍烏鱧魚片」檢出動物用藥殘留含量不符規定,孔雀綠驗出14.4 p
自2008年以來,三聚氰胺毒奶粉、塑化劑飲料汙染、順丁烯二酸酐毒澱粉、餿水油等食安事件仍歷歷在目,為因應過去層出不窮的食品安全事件,2016年蔡政府提出食安五環政策重整食品安全管理,從源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重黑心廠商責任,以及全民監督食安等五個方向健全食品安全體系。
時序進入 4 月,日本再次出現漲價潮,漲價食品數量達到 2,806 種,是去年 10 月以來首次超過 2,000 種,日本兩家主要快遞公司也從 4 月 1 日起調高運費。
食安連環爆,竟然有業者竄改高達6億的過期干貝和蝦仁的保存期限,大賺黑心錢。知名臨床毒物中心主任顏宗海醫師警告,吃到壞東西,會上吐、下瀉、發燒,嚴重時甚至會死。平常要運動提升免疫力之外,更要注意做到5件事保命。
財經中心/唐詩晴、陳奎宏 台北報導蘇丹紅、寶林茶室中毒案,食安風波連環爆,加上物價高,讓外食族吹起自煮風潮,像是有公司行號就供餐,讓員工不只省錢,也不必擔心食品安全,而且電商平台也觀察到,最近調理包、冷凍食品,甚至是油、米、調味料等,銷量都明顯增長2倍左右。
...過期食材,已有18件消費申訴,5人自訴身體不適;台中市衛生局長今天表示,經調查後發現業者將肉品保存方式混淆,更動冷凍和冷藏的保存期限。 藏壽司全台分店稽查完畢 日前,知名連鎖店藏壽司淡水站前店及新莊宏匯店10天內共通報4起疑食物中毒案...食藥署長吳秀梅今天在記者會說明案件最新進度,目前累計接獲10起通報、23名患者當中有3名患者檢出諾羅病毒陽性,但食品檢體目前皆未檢出諾羅病毒,仍有部分檢體還在檢驗中。 吳秀梅表示,藏壽司55家分店全數稽查完成,合格32家、限期改正...
一名女子在全聯買到一款冷凍即食培根香蔥蛋炒飯,買回再加入高麗菜、雞蛋等,份量超多又豐富,一包才38元,她讚CP值很高又營養,不少買過的人也讚該款炒飯好吃,是家中必囤的食品之一,但也有人指炒飯內的胡椒粉含量太多,味道較嗆辣,若要給小孩吃需要再調味。
(中央社記者趙麗妍台中17日電)台中市1家頂級和牛燒肉餐廳遭檢舉使用逾期食材,台中市衛生局長曾梓展今天表示,該批為冷藏肉品,冷藏與冷凍保存期限不同,業者不能擅自更改。目前已有18件消費申訴,5人自訴身體不適。
【NOW健康 陳郁茹/台北報導】食藥署今(23)日公布邊境查驗不合格名單,共計有中國奇異果、帶殼胡桃(核桃)、冷凍菠菜段;越南果凍;韓國比薩醬;日本鮮西瓜、哈密瓜等14批產品,由於檢驗結果違反相關法規,已將產品做退運或銷毀處理,不會流入台灣市面。 中國蔬果驗出殘留農藥 違反食安法遭退運銷毀處理 中國進口3批產品被攔於邊境,包含「鮮奇異果」、帶殼胡桃(核桃)、冷凍菠菜段等產品,食藥署副署長林金富說明,1批重達17.92公噸的鮮奇異果,被檢出殘留農藥...
[NOWnews今日新聞]2024新加坡國際食品展於今(23)日盛大開幕,由臺南市長黃偉哲率領5家台南在地企業,及農業局、觀旅局聯合攤位共計4格攤位,展示超過50項精選產品,開創台南市農產品新加坡行銷...
好市多不定時推出優惠吸引會員選購,近日冷凍櫃一款花枝丸折價120元,原價569元,現在只要449元,大約是8折優惠,社團管理員大讚這款花枝丸用料實在,咬下去有滿滿的花枝,是這檔特價必買好物。吃過的網友也大推,「真材實料,每一口都咬得到花枝。」