不讓威利.旺卡的巧克力專美於前,更比馬塞爾.普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事;台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡,揉入在地風土食材,在漢餅的傳統中不斷創新,焙烤台灣專屬的記憶滋味。 撰著《我的幸福糕餅鋪》的作者張尊禎,走訪台灣各大城小鎮的糕餅舖,歸結台灣糕餅有六大特色:地方味、歲時味、吉祥味、人情味、時代味和虔誠味。這當中不只是味蕾的經驗,更多是值得細細玩味的故事。