...台灣18歲以上過重人口及肥胖盛行率已達44.8%。腰圍過大除了不好穿衣服,過多脂肪還會危害內臟器官的健康。要減脂瘦小腹,除了定時運動,飲食更是關鍵。美國「每日健康貼文(Daily Health Post)」網站就建議多種營養食物,長期適量食用可避免在體內囤積過多脂肪,自然也能維持理想體重。 這些建議食物包括低升糖碳水化合物、油脂、奶蛋類、和水果類,可依照個別需求,混搭食用。 1. 天然甜點:優格、藍莓、櫻桃 優格含有豐富蛋白質、鈣質和益生菌。《美國營養...
鈣質是人體中重要的營養元素,正確且適當攝取鈣質既能幫助骨骼與牙齒正常發育,也有助於心臟與肌肉的正常收縮,但如此不可或缺的元素有什麼有效補充的方式呢?一起來看看網友分享了哪些高鈣食物吧!
眼睛是靈魂之窗,若罹患素有「視力殺手」之稱的黃斑部病變,只能減緩不能恢復,甚至患者有50%機率恐失明。像是民進黨團總召柯建銘,先前在立院質詢時自述有黃斑部病變,所以看不太到發言倒數時間燈。醫師指出,黃斑部病變好發於台灣65歲以上族群,盛行率約為10%。至於如何知道黃斑部出現問題?日常可透過「阿姆斯勒方格表」來自我檢測,若發現線條呈扭曲、模糊、有黑影或缺損狀況,就極有可能罹病,應盡速就醫治療。
很多都人說30歲是體力和肌膚的分水嶺,年過30後一定就要開始努力抗老,避免老化的狀況出現!但是到底30歲後和以前年輕妹子時期在皮膚保養還有生活作息上應該做哪些改變呢?今天就一起來看看吧!
初夏之際,最近氣溫漸漸變高,天氣熱總是因為想消暑而吃比較多冰品?不良生活習慣可能讓癌症找上身!專家推薦入夏必吃的4種食物,增強抵抗力就是為防癌做足準備!迎接夏天...
...Gearhardt 幫助開發的耶魯大學食物成癮量表進行的研究顯示,大約 14% 至 20% 的成年人以及 12% 至 15% 的兒童和青少年對食物成癮。 「酒精和香菸的成癮率相似,」她說。 透過食用超加工食品,人們忽略了水果、蔬菜和簡單準備的全穀物等「好東西」。「這意味著你缺少對大腦有益的營養物質,包括植物營養素——植物中的有益物質,」萊恩寫道。例如,具有抗氧化和抗發炎特性的多酚類物質約有8000種;早期研究表明,飲食中這些化合物含量低與憂鬱症有關。 誰在吃它們? 美國成年人...
為了保持身體健康及良好的身材,許多人會進行減肥減脂,但難免會受不了美食的誘惑。營養師指出,若想成功減脂,必須從日常飲食控制做起,而家中與保存食物最有關的冰箱,就是很關鍵的一環,別時不時就往冰箱塞冰淇淋
...降低復發率。 十字花科蔬菜:含有蘿蔔硫素能夠平衡體內雌性激素,進而降低乳癌的發生。 蔥蒜:蔥蒜中的硫化物能降低罹患乳癌的風險,在烹調前要切得細碎一些,更有助於抗癌物質釋放跟作用喔! 柑橘:柑橘類食物大家都很熟悉,其中豐富的營養物質中,類黃酮有幫助體內抗氧化、抗發炎的作用。常常吃柑橘類約可降低10%罹患乳癌機率。 莓果:莓果多含有花青素及類黃酮,可以防止細胞損傷及阻止癌細胞的生長擴散。 水果:桃子、蘋果、梨子及葡萄含有多酚、類黃酮等抗氧化物質,幫助...
42歲已經是二寶媽的韓國女星全智賢,依然維持完美的膚況與苗條身形,這樣的狀態實在令人讚嘆!粉絲都好奇她保持身材的瘦身祕訣是什麼?全智賢透露自己早上1杯蔬果汁,中晚餐喝奶昔;營養專家也對她的飲食方式進行
香料入菜不稀奇,像是薑黃、肉桂、黑胡椒等,研究發現具有抗氧化護腦功能,有人建議加進咖啡裡,當然風味如何見仁見智,專家建議,因為咖啡本身含有咖啡因,飲用過量反而造成反效果,想要護腦,均衡飲食、充足睡...
維生素C食物有哪些?維生素C能美白、抗氧化,能中和有害自由基,還能幫助增加膠原蛋白生成、預防老化,很多人想補充維生素C,馬上就想到「吃檸檬、吃蘋果」。不過據衛福部《食品營養資料庫》維生素C食物最高竟不
近期天氣濕熱,不少人出現皮膚搔癢,甚至手腳出現「濕疹」狀況,除了就醫服藥或擦藥膏外,也可以透過飲食改善,另外濕疹期間要避開「巧克力、燕麥、罐頭食品、內臟類」等食物。
...除了暴露毒物的時間與劑量外,每個人的抗毒體質與解毒能力都不同,對此,洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法教大家抗毒五大招,於平日打造超強的抗毒解毒的能力與體質,萬一真的遇到毒物時可以把傷害降到最低。 抗毒第一招:減少外食與吃垃圾食物,學會自己買菜與煮菜先想一想你這一週吃進去的食物裡面,有多少比例是自己採買後自己烹煮的?很多人的答案可能是零,比例越低身陷食安風暴的機率越高。食安問題第一招一定是自己把關,不要把你自己食安的問題丟給外面的廚師與加工廠...
知名的腎臟科醫師洪永祥表示,科技越進步的世界毒物就越多,從蘇丹紅、寶林茶室的米酵菌酸(邦克列酸)、到小林製藥的傷腎紅麴、還有過期和牛。接二連三的食安風暴震撼外界。急性食物中毒來得又急又猛,曝光5招輕鬆顧好人體排毒的2大器官-肝跟腎。
...有效。 刊登在《食品科學期刊》,由南韓濟州大學所做的研究則發現,從蘆筍的葉片及莖處萃取一種氨基酸及礦物質,可加速肝臟代謝毒素,有助於酒精代謝,可以解酒及消除宿醉所引起的頭痛等不適。這已不是南韓第一次從蘆筍中發現有助提高肝功能及具有解酒的作用,不僅是吃蘆筍本身,蘆筍葉中含有的有益成分更高。 另外,香港大學醫學院生物儲學系的研究人員,則從紅葡萄表皮及紅酒中可萃取出的抗氧化物質白藜蘆醇,具有活化長壽基因、有效抗衰老的效果。研究人員從有早老症
茄紅素因有出色的抗氧化作用,所以受到學術界、營養學界的重視,目前有許多研究已經證實,茄紅素的確在身體保健上占有一席之地。特別請營養師設計番茄入菜食譜。 一、烤西瓜材料(6人份):西瓜去籽 600g、去皮切丁牛番茄 6顆、番茄泥 10大匙、黑胡椒 1大匙、碎開心果半杯、紅酒醋半杯、海鹽半小匙、橄欖油3大匙。作法:1.將去籽西瓜切成2.5cm的形狀。2.以橄欖油熱鍋,拌炒牛番茄丁,以黑糊椒及海鹽調味,最後放入番茄泥拌炒。3.將料理完成的番茄醬汁塗在西瓜上約2cm...
飲食是一門學問,我們總是希望吃對東西能獲得健康功效,一窺營養學博士家裡冰箱,有什麼必備的超級食物?原來是你家廚房就可能常備的洋蔥!營養學博士吳映蓉在健康節目分析...
民以食為天,我們天天都要吃各種食物來維持身體所需,不過,吃下肚之前要慎選食物,吃對了可以養生,吃錯了可能會傷害健康。 想要降低得心臟病的風險,建議可以每天吃50克杏仁來保健。刊登在《自由基研究期刊》中,由英國阿斯頓大學所做的研究發現,男性每天吃50克杏仁當點心,持續食用一個月後,血中的抗氧化物質「α-生育醇」濃度較高,不僅能改善血液循環,也可以降低血壓,這些都能減少得心臟病的風險。 補充維生素...
每個人多少都有出現耳鳴的經驗,但相對於其他人只是暫時的小困擾,長期耳鳴的患者,則可能嚴重影響生活品質。而在中醫的觀點中,耳鳴的病因可分為「實症」與「虛症」,並且...
近日引起民眾關注與惶恐的寶林茶室食物中毒案,也引發民眾對於食物保存的相關事宜探討。營養師點出舉出民眾常見的食物保存迷思,...
...膠囊錠狀食品)12件,該12件橘黴素檢驗結果均未檢出。紅麴降血脂作用紅麴是由紅麴菌與米發酵而成的食品添加物,在紅麴菌發酵的過程會產生一種稱為紅麴菌素K(Monacolin K)的成分,以及γ-胺基丁酸(GABA)、抗氧化物質(Dimerumic acid)、紅麴色素等成分。其中,紅麴菌素K與臨床上用於治療高血脂的斯他汀類藥物(Statins)具有相似的作用機制,能夠通過
抗癌鬥士星希亞2012年確診肺腺癌晚期,五年存活率僅4%,她以堅強意志力及樂觀心態撐過重重難關,將抗癌12年經歷紀錄在部落格上,成為激勵許多癌友的支柱。星希亞於...
根據台灣睡眠醫學會調查,全台民眾有20%對睡眠感到不滿意。睡眠狀況不佳,不僅影響生活品質,更可能降低免疫力,並對心臟、肝臟、腎臟、腸胃道與大腦產生多種負面影響。...
...也對健康直接或是間接造成些許影響。肥胖不只是體重的問題而已,脂肪的堆積才是關鍵,因此,正確的體重控制,應該是學會如何消除體內的脂肪。 營養學教授王進崑指出,運動與飲食控制是減重最基本的原則,然而正確選擇可以幫助脂肪燃燒的食物,更容易達到減重的效益,因為攝取能夠幫助燃燒脂肪的食材,可以有效地促進脂肪代謝,幫助維持好身材。 肉桂根據美國農業部的研究顯示,在食物中添加1/4至1茶匙的肉桂,立刻可以讓身體脂肪分解並加速代謝,肉桂的燃脂效果是綠茶的2.5倍...
生活中心/張家寧報導 現代人健康意識抬頭,因此相當注重吃下肚的食物,有營養師近日在臉書粉絲專頁分享一套「護腦抗衰老」的飲食法,提醒民眾可以多多攝取10種有益大腦健康的食物,同
記者施春美/台北報導 高血脂會危害健康,正確飲食方式能有效降低膽固醇。心臟內科醫師郝文瑞表示,植物性蛋白、植物固醇、水溶性纖維等4類天然食物可降低壞膽固醇(即低密度膽
黑木耳是近年熱門的養生食物,甚至有「血管清道夫」的封號。這是因為黑木耳有豐富的水溶性纖維,對降低膽固醇、預防心血管疾病、控制血糖有幫助。但臺北醫學大學附設醫院營養師蘇秀悅強調,雖然水溶性纖維可以幫助降低體內的膽固醇,但不建議大家只吃黑木耳,而是應該多吃不同種類的蔬菜。營養師林世航也指出,洋菜、燕麥、......詳全文
...連珮妤/台北報導】隨著全民健康意識不斷提升,許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量,擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過,適量補充優質脂肪其實對健康很有益處,除了提供身體所需的營養素外,好油脂對心血管健康也很有幫助,同時還能增添食物的風味,給味蕾帶來更多層次的享受。因此,我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測,一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「好油脂食物...
高血壓、高血脂是現代人常見通病,恐增加心肌梗塞、腦中風等心腦血管疾病風險。台灣基因營養功能醫學會理事長劉博仁醫師於臉書粉專發文分享,一位63歲婦人因身體不適求診...
你可曾想過,許多宗教家、氣功大師和修道者,這一類靈修人士,為何看起來總是不顯老,而且鮮少生病?除了自身修行功力,是否也跟他們的飲食有關?身心靈預防醫學專家洛桑加參,為此特別歸納出12種「養身又養心」的好食清單。