事實查核報告#2977 網傳「澳洲政府宣布禁止美國食品」? 發布日期/2024年4月19日 經查:【報告將隨時更新 2024/4/19版】 一、傳言的說法來自澳洲媒體網站《nine.com》。原始報導是指某些美國特定食品在歐洲、加拿大、澳洲等國家遭禁止,因為這些食品含有該國禁止輸入的原料;但原始文章並未提到「澳洲宣布美國食品禁令」等內容。 二、檢視澳洲相關部門網站,並未禁止美國食品進口。 澳洲農林漁業部門指出,目前並沒有對美國發布生物安全禁令,也沒有發布美國進口食品禁令。 傳言宣稱被禁止的幾項美國食品,如...
生活中心/賴俊佑報導 每年12月到隔年4月是草莓生產的季節,酸甜滋味深受大人小孩喜愛,不過網路近期流傳用麵粉、太白粉或洗米水加鹽巴來清洗草莓,被專家打臉可能會越洗越髒
事實查核報告#2960 網傳「用麵粉、太白粉或洗米水加鹽巴,可以把草莓洗得更乾淨」? 發布日期/2024年4月12日 經查:【報告將隨時更新 2024/4/12版】 一、毒物專家表示,目前尚無相關文獻及研究成果可證明麵粉、太白粉、洗米水清洗蔬果的效果會比用流動的清水更好。 二、食安學者也表示,目前並沒有澱粉顆粒可以跟農藥分子發生化學反應,將農藥分子分解成無害物質的科學證據。有一份研究顯示用洗米水洗有脂溶性農藥的生菜,清潔效果比清水好,不過效果差距不大。 若就一般蔬果清洗,在沒有特別針對某種農藥的情況下,以流...
事實查核報告#2926 網傳影片「要買帶泥土的胡蘿蔔,乾淨的胡蘿蔔都是用甲醛清洗」? 發布日期/2024年3月26日 經查:【報告將隨時更新 2024/3/26版】 網傳影片以甲醛試劑分別檢測帶有泥土與未帶泥土的胡蘿蔔,稱結果顯示乾淨胡蘿蔔含有甲醛。是真的嗎? 一、農業專家表示,由於無法確認影片中甲醛試劑的檢測效能,再加上不確定影片有無透過剪輯、變造、甚至惡意外加甲醛以捏造檢測結果,因此對網傳影片中實驗結果的真實性需要存疑。 此外,食安學者指出,甲醛其實廣泛存在於胡蘿蔔等天然蔬果中,這些天然存在的微量甲醛,...
事實查核報告#2932 【易生誤解】網傳「這些飲料都含有塑化劑」? 發布日期/2024年3月29日 經查:【報告將隨時更新 2024/3/29版】 近期台灣社會發生蘇丹紅、寶林茶室等食安爭議,民眾關心食安議題,網路近日熱傳一則影片宣稱許多市售飲料含有塑化劑。這是近期事件嗎? 一、傳言所附影片的上傳時間為2011年,內容為某一政論節目討論2011年5月間爆發的塑化劑食安事件,並非近期事件。 二、檢視食藥署官網及台灣主流媒體,近年並無飲料非法添加塑化劑相關案件。 傳言引用2011年的政論節目影片,但未提供原始...