近年綠色風潮吹進韓國K-pop娛樂圈。日前,防彈少年團(BTS)、NewJeans等知名團體的所屬經紀公司HYBE宣布推出環保專輯,除了專輯外殼、內容物都將改用更永續的環保材質,甚至將推出「水溶...
記者施春美/台北報導 高血脂會危害健康,正確飲食方式能有效降低膽固醇。心臟內科醫師郝文瑞表示,植物性蛋白、植物固醇、水溶性纖維等4類天然食物可降低壞膽固醇(即低密度膽
最近正值季節交替期間,也是諾羅病毒的大流行季節,上吐下瀉真的讓人超級不舒服!因此最近營養師高敏敏就分享了有關諾羅病毒的大小事,包含諾羅病毒到底是什麼?還有應該要如何預防?以及要搭配怎樣的飲食可以好得更快通通不藏私,提醒大家在換季期間要小心注意身體健康。
...以利將糞便推送出體外。 林容安營養師表示,除此之外,纖維質吸收水分的作用,能夠使糞便變柔軟,就比較容易順利排出,不過,由於膳食纖維與水分具有互相牽引的作用,一旦吃進過多的纖維質,水分卻不能同步補充足夠時,反而會出現便祕的反效果。 吃對纖維質,有助輕體順暢 膳食纖維其實包含了非水溶性的粗纖維及水溶性纖維質,基本上每種蔬菜水果中,都同時會具有水溶性和非水溶性纖維,只是所占的比例不同。至於纖維質的食物怎麼吃最健康? 林容安建議,平日纖維質吃不多
在生命維度中,七十年是個特殊的時間節點。孔子說「七十而從心所欲,不踰矩」、聖經提及「我們一生的年日是七十歲」,都顯示了七十是生命的豐富之最,是酸甜苦辣經歷的總集合,並因個人的體悟與詮釋而意義非凡;是耕耘、是讚嘆、是收穫,也是感恩。過去,七十年也許是人一生的註解;如今,七十年後,還有許多可能,人生七十,是多重累積後誕生的精彩轉折。2024 年,正是克蘭詩迎接70 週年的喜悅之年。
...穎感冒、喉嚨痛,她趁症狀還輕微時,打了胡蘿蔔蘋果汁每天喝,胡蘿蔔的胡蘿蔔素,以及蘋果內含的維生素C、檞皮素能幫助抗氧化,再加一片老薑禦寒暖身,感冒就不一定會發作,甚至痊癒。 很多人會問,感冒時適合喝雞湯或雞精嗎?趙函穎提到,雞湯或雞精裡的水溶性胺基酸的確較好吸收,但對感冒時缺乏食慾、味覺苦澀的人,不妨用來蒸蛋、做茶碗蒸,或當成海鮮湯底更好,增加蛋白質補給,提升營養攝取,還能增強免疫力。 中醫治感冒怎麼補水? 中醫師推薦:風寒型
減重不只要吃對食物,飲料也不能隨便。減重時可以喝什麼飲料?減重的人可以喝咖啡、綠茶嗎?補充什麼維生素可幫助減重呢?由日本營養師高杉保美來說明。 減重可以喝咖啡嗎? 咖啡含有一種名叫綠原酸的多酚
黑木耳是近年熱門的養生食物,甚至有「血管清道夫」的封號。這是因為黑木耳有豐富的水溶性纖維,對降低膽固醇、預防心血管疾病、控制血糖有幫助。但臺北醫學大學附設醫院營養師蘇秀悅強調,雖然水溶性纖維可以幫助降低體內的膽固醇,但不建議大家只吃黑木耳,而是應該多吃不同種類的蔬菜。營養師林世航也指出,洋菜、燕麥、......詳全文
豆芽菜熱量極低、富含膳食纖維與多種營養素,是近年來很多名人瘦身菜單的常見要角,例如金馬影帝黃秋生、型男主廚蔣偉文都曾靠豆芽菜減肥、瘦了超過10公斤,日本男神木村...
據國民健康署調查,國人每年春節大吃大喝好幾天,平均胖了2公斤,如果不趕快在變胖的「急性期」把吃過多的肥肉鏟除,小心可能變成頑固型脂肪。但是該如何快速消除腸胃中積食、宿便呢?營養師劉純君教大家利用家中常
生活中心/林靜芬報導目前雖已過感染諾羅高峰期,仍還是有不少感染案例傳出,營養師陳冠蓉提到,常私下被問到,感染期能吃什麼?嬰幼兒、長者、免疫功能不佳等族群,若感染諾羅病毒上吐下瀉,又沒即時補充水分與攝取營養的食物,很容易產生脫水、甚至可能危及生命。陳冠蓉說,諾羅病毒引發的主症狀為嘔吐,有人會伴隨腹瀉、發燒。當病人嘔吐狀況嚴重時(如喝水都會吐),建議先禁食1~2餐讓腸胃休息一下。
近期諾羅肆虐,上吐下瀉時能吃什麼?醫師建議,嘔吐減緩後可以開始進食,以清淡、好消化的食物為主,避開酸性刺激的食物,另外蘋果、香蕉和芭樂有止瀉效果。
網傳「3 種水果輪流吃 越吃血管越乾淨 血管暢通 全身輕鬆」影片,片中提及「葡萄含有黃酮類」、「蘋果含有維生素和礦物質」、「香蕉含有維生素和微量元素」能降血脂。但專家表示,這些營養成分並非葡萄、蘋果、香蕉所獨有,只要天天五蔬果、一天「至少 2 水果」,並且均衡地輪流吃各種蔬果,就能完整地攝取到這些營養成份。
記者施春美/台北報導 維他命B群堪稱台灣最普遍的保健品,不少人每天會吞顆B群,日前有網友表示,吃B群時竟遭醫學系朋友嗆「沒知識、浪費錢」,此一說法引發關注。知名的家醫
生活中心/張家寧報導 許多民眾為了提神,都會購買營養補充食品,其中最為常見的就是B群。不過,有藥師就提醒,吃保健品前務必要了解自身身體狀況,點名1類人不能亂吃B群,示警「恐會
蘋果減肥法真的有效嗎?這幾年因為許多韓星分享減肥食譜,將蘋果入菜,使得蘋果減肥法名聲越來越響亮。蘋果作為一種天然食物,含有豐富的纖維和營養素,同時低熱量高飽足感,因此成為了許多人減肥的首選,本篇將深度
最近網路流傳,葡萄、蘋果、香蕉3種水果輪流吃,越吃血管越乾淨,並說明葡萄含有黃酮類、蘋果含有維生素和礦物質等等,有降血脂的效果。然而,事實查核組織 MyGoPen 求證專家,營養師陳枚伶表示,這些營養...
你愛吃水果又擔心農藥太多?究竟哪種水果農藥最少?營養師程涵宇從台灣農業檢測報告中,整理分析出10種最乾淨水果清單,並分享如何正確清洗水果,避免攝取過多農藥的方法,讓你可以吃得安心,健康又美味。
網傳「1 張海苔壽司皮就可獲得一天所需的維生素 B12」、「香菇的 B12 比肉類還高」,內容還提到「成年人每天吃 25 公克左右鮮香菇 B12 即可達標」。但根據食藥署、國健署、農業部資料,只有「壽司海苔片」的品項,1 張、約 3 克的 B12 含量達到官方建議的每天 2.4 微克,其餘的海苔品項,例如紫菜、熟紫菜,皆未達標。此外,「香菇 B12 含量比肉類還高」、「每天吃 25 公克左右鮮香菇即可達標」為錯誤說法。
地瓜被稱為超級食物,市場上有黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜,不同顏色的地瓜,營養有何不同?地瓜怎麼吃最營養?蒸地瓜、水煮地瓜、烤地瓜、炸地瓜,哪種吃法比較健康呢 黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜 哪種最營養?
衛生福利部食藥署今(9)日公布邊境檢驗不符合產品,由馬爾斯國際有限公司從中國大陸進口的頂呱呱漢堡盒,三項溶出試驗超過標準,其中4%醋酸溶出試驗結果,蒸發殘渣為1132ppm,更為標準之36倍,共57.6公斤不符合商品依規定退運或銷毀。 食藥署表示,依據「食品器具容器包裝衛生標準」,紙類
明明體重不重、四肢纖細,卻總是小腹凸出明顯,想瘦身又瘦不下來?專家分析,很可能是內臟脂肪過多惹禍,放著不管恐衍生三高、脂肪肝,甚至提升中風、心臟病風險!幸好,內...
國產水產品驚傳食安危機!食品藥物管理署抽驗國內816件禽畜水產品,其中1件午仔魚驗出禁藥「孔雀綠」,恐有致癌風險。屏東縣府已依《動物用藥品管理法》裁處業者6萬元。專家認為,該藥已禁用多年,卻仍有違規使用「很不應該」。該批產品共780公斤,全數外銷,未於國內販售。
現代人因為作息還有飲食不正常,為了維持健康經常會補充保健食品,但是每天補充那麼多種不同的維生素你真的有吃對嗎?今天就要來公開不同保健食品正確的服用時間,還要告訴大家幾種NG禁忌搭配,小心不要買了保健食品卻因為吃錯而傷身呢!
維他命C運用在保養的優點很多人聽到維他命C的保養品,直覺就是想到美白,但除了能明亮膚色之外,維他命C也是很好的抗老保養成份。紫外線、空氣污染與氧氣是自由基形成的三大主因,自由基會破壞肌膚的結構,使肌膚失去彈性,而維他命C擁有絕佳抗氧化力,可
根據統計,台灣有超過500萬人有便秘困擾,近25%的20~50歲民眾有便秘問題,65歲以上高齡者便秘比例更高達40%。想消除便秘、排便順暢該怎麼做?日本網路流傳...
...肉桂的燃脂效果是綠茶的2.5倍。 富含維生素B1、B2之食材維生素B1及B2對於熱量的代謝相當重要,它們是酵素的輔脢,如果體內缺乏維生素B1及B2時,酵素就無法發揮作用。因為維生素B1、B2是水溶性的維生素,無法儲存於體內,多餘的會隨著尿液排出體外,也相當容易隨著食品加工過程而流失,因此,需要時常補充。 動物肝臟稱得上是維生素B群的寶庫,但是全穀類、五穀雜糧、酵母、小麥胚芽、豆類、牛奶、肉類等,也都是重要的維生素...
寶林茶室食品中毒案引發社會關注,累計34名個案與此案件相關,造成2人死亡,7人住院治療中。深陷食安問題,主婦最關心的,就是隔夜飯能吃嗎?食物的保存該怎麼做?比起平常在意的營養均衡問題,現在更要注意的就是隔夜菜,到底能不能吃?
如何預防動脈硬化?一年四季幾乎都出產的香甜蓮霧竟然是血管的清道夫。健康主廚潘瑋翔教大家製作「蓮霧鯖魚鬆」。料理中的蓮霧含豐富的植化素能抗發炎、抗氧化,且低糖,口感清爽與炒香的鯖魚鬆、蘿蔔結合,營造出脆
3日花蓮7.2地震後,東華大學理工一館發生火警,校方指出,由於這次是參雜化學物質的「複合型災害」致延燒20多小時,D棟付之一炬,初估財損至少新台幣4億元。