生活中心/綜合報導一到春天百花盛開,新北市有飯店,也將花卉入菜,淡雅的菊花,結合龍膽石斑,另外,還有酸甜的洛神花炒雞球,味道如何一起去品嘗。
生活中心/綜合報導 一到春天百花盛開,新北市有飯店,也將花卉入菜,淡雅的菊花,結合龍膽石斑,另外,還有酸甜的洛神花炒雞球,味道如何一起去品嘗。
自2014年創立第一家餐廳「MUME」起,MMHG 湘樂餐飲集團的創辦人林泉一直致力於將台灣獨特風味傳遞至全亞洲。「MUME」也始終獲得業界肯定,並在「亞洲50最佳餐廳」佔有一席之地,今年更攀升了11個位置來到第34名。集團則從2018年開
位於台北國泰萬怡酒店14F的Drift Bar 首度攜手OMAR單一麥芽威士忌,以「來自福爾摩沙的島嶼香氣」為主題,將OMAR單一麥芽威士忌中的「波本花香」及「雪莉果乾」酒款為基底,創造如南瓜子、麥香紅茶、洛神花、萬壽菊、烏龍茶及百香果等數款風味特調。即日起Drift Bar開放預訂無限暢飲方案1小時600元,2小時1,000元,服務費另計,於每晚7點至9點邀請威士忌愛好者們一同品酩OMAR與本土香氣的交織融合。
MINIMAL春季套餐為7道式、每套1,200元,另有特別為冰淇淋套餐設計的無酒精調飲(Mocktail Pairings),2杯一組500元。此次最有趣的是主廚Arvin將大眾印象中口感滑順的冰淇淋,透過雪花溫度的-5℃ 冰沙、-12℃的標準義式冰淇淋溫度,以及口感輕盈的-40℃與-196℃的液態氮溫度,體...
記者李佩玲/綜合報導 一年一度的母親節即將到來,為搶攻孝親商機,今年不少飯店業者以「花」為主題,推出各式母親節造型蛋糕,從嫣紅淡雅的仿真康乃馨、高顏值的擬真玫
李白居自去年耶誕、新年到春節,持續變化出令人驚豔的主題佈置,新一季打造成繁華都會中的秘境花園,包括酒廊入口處以優雅花藝引人入勝,還有充滿生機的蕨類植物層層相疊,加上金色鳥籠內盛開的玫瑰與蝴蝶蘭相映成趣;步入李白居,成千花朵從天流洩而下,形成一整片絢爛花海...
據說在好時節農場,每個季節都是好時節,我們選在春雨霏霏的季節來到位在桃園大溪的好時節農場,在「農村廚房」裡從做豆花、豆腐開始,然後去雞舍撿雞蛋,田裡拔蘿蔔、剪紫蘇、拔嫩蔥,用自己的雙腳雙手感受「產地到餐桌」的距離,做一份充滿土地滋味的午餐吧!
台中南屯火鍋推薦 禧珍家新中式火鍋,採 套餐式火鍋 為主,提供 單人鍋、雙人鍋、及多人鴛鴦鍋 可以選擇,每份套餐均含 開胃小點、餐盤、湯品、肉品、副食、小品、甜點,另外還有 蔬食自助吧、冰淇淋吧、飲料吧 無限量供應,讓你吃好吃滿。
排隊名店刁民酸菜魚,是由三個會計系背景的年輕人在2019年創立,他們是如何在短短5年內,一步步打造出年營收逾10億元的餐飲王國?
毛孩是我們無可取代的家人,投資健康千萬別忘了牠們!由專業獸醫師、營養師合作開發的「毛孩時代」,是不少毛家長們信賴的大品牌,4/2推出一日快閃優惠,不僅全館明星商品下殺8折起,最高還能再享20%回饋,折上折超划算,還有多重滿額禮,買越多送越多。家有老毛孩的一定要入手!
...等,讓會員在從農的路途上,遇到困難時可以找到夥伴討論解決方案。 會長許元耀表示,未來將持續與二位副會長一同努力,強化聯誼會功能,讓會員間的交流可以更深入,並將新北農業向外拓展及向下扎根,為新北農業發展注入更多活力,今年四月十二至十五日也將在台北世貿中心展覽一館的春季旅展介紹新北市青農食農教育場域。 七十五年次的許元耀於淡水經營「樹林口農場」,使用環境友善農法種植茶樹等農作,推出各式食農教育體驗,如採茶籽、採洛神花、蜜蜂生態導覽等。
「MMHG 湘樂餐飲集團」創辦人林泉,自2014年開設第一家餐廳「MUME」以來,致力將台灣風味傳遞至全亞洲,直至今年MUME仍名列「亞洲50最佳餐廳」(Asia’s 50 Best)之一。MMHG也陸續將亞洲一線城市中,具潛力、進化中的餐飲風格引進台灣,陸續開設泰式家庭料理「baan Taipei」...
「冉冉茶事」的靈魂人物、首創Tea Dining的茶職人藍大誠,攜手主廚王采晴跨足Fine Dining。兩人合作在台中打造以「Pairing」為題的「enPure 瀞」餐廳,將茶從Fine Dining的配角提升為主角,推出茶佐餐的全新體驗。
台南市郭綜合醫院提前歡度兒童節,員工、員眷前往南科一家酒店農場的樂窯窯,一起焢窯、釣魚,享受農村樂。參與的百位員工帶著孩子,各自準備心輕食點心,院長鄭雅敏祝兒童節快樂,期勉大家共度愉快假期,以紓解工作的壓力。隨後由酒店工作人員先作焢窯講解及教學後,由各組人員動手體驗,以土堆造窯,再以甘蔗葉點火引燃用柴燒到紅通通後,分別放進用錫泊紙包妥再沾泥的土窯雞、地瓜、甜玉米、雞蛋、鹽豬肉、吳郭魚等各種食材放進燒紅的窯裡,再蓋上厚厚的土後封窯,個個手忙腳亂,賣力到汗流浹背,感到對自己的努力成果很有成就感,更對自己窯內的美食充滿期待。當大家...
...位副會長一同努力,強化聯誼會功能,讓會員間的交流可以更深入,並將新北農業向外拓展及向下扎根,為新北農業發展注入更多活力,今年4月12日至15日也將在台北世貿中心展覽1館的春季旅展介紹本市青農食農教育場域,歡迎民眾朋友可以前往支持本市青農。75年次的許元耀於淡水經營「樹林口農場」,使用環境友善農法種植茶樹等農作,推出各式食農教育體驗,如採茶籽、採洛神花、蜜蜂生態導覽等,並搭配農村料理或茶油DIY體驗,同時也持續推動樹興社區營造,與新北
...今年4月12至15日也將在台北世貿中心展覽1館的春季旅展介紹本市青農食農教育場域,歡迎民眾朋友可以前往支持本市青農。 75年次的許元耀於淡水經營「樹林口農場」,使用環境友善農法種植茶樹等農作,推出各式食農教育體驗,如採茶籽、採洛神花、蜜蜂生態導覽等,並搭配農村料理或茶油DIY體驗,同時也持續推動樹興社區營造,與新北市農業局合作和居民聯手推動蒔茶復育,從一、二戶成長到近六十戶,復耕近25公頃,並打造茶籽油等特色農產品,串聯景點推出農村小旅行,製造工作...
甫踏入理想大地園區,便可見由美國知名W.A.T.&G.團隊規劃設計,融入高第式西班牙曲線建築的美學概念,這裡共打造22棟環河景觀別墅、長達2.2公里的人工運河、12座星座橋,以及高達80%以上的萬坪綠野,讓人在湖光山色中感受置身西班牙及威尼斯的異國風情。「輕。慢。野」專...
走進日系品牌無印良品(Muji),你會發現,他們的店鋪占地面積越來越大,從過去常見的150坪左右,開到高雄大立旗艦店的870坪,屢屢刷新紀錄;它也在去年,繳出年營收約70億,雙位數成長的好成績。種種成績的幕後功臣,不只是服飾、家具等高單價商品,還包括他們近年花更多心力的「在地食品開發」。近幾年,來到......詳全文
「韭菜花小炒」為傳統客家料理,以大溪在地小農產韭菜花,加入新鮮魷魚、豬肉大火伴炒,韭菜花的特殊香氣增添風味,不僅開胃又下飯;「鮮夏檳榔花」主角為台灣南部盛產的檳榔花,檳榔花又稱半天花,以產於高聳的檳榔樹上而得其名,加入蘆筍、百合、蝦仁等豐富的食材,不僅營...
搶迎復活節商機,台北遠東香格里拉飯店即日起至3月31日於飯店一樓「The Cake Room」推出一系列別出心裁且充滿童趣的復活節限定「森林復活節派對」主題甜點,包括8吋造型蛋糕「邦妮的秘密基地」、獨具藝術美感的「繽紛兔」、創意彩蛋「葉子蛋」、美型杯子蛋糕「挖挖兔寶貝」和「可愛小蘿蔔」等,標榜每款吸睛可愛、送禮或自用皆宜,限定小甜點150元起,8吋蛋糕1,880元,需三天前預訂。
台北遠東香格里拉為慶祝復活節,即日起至3月31日,特別於飯店一樓的The Cake Room推出一系列別出心裁 […] The post 萌趣熱賣!台北遠東香格里拉復活節限定 森林復活節派對造型甜點應景吸睛 first appeared on 立報傳媒.
CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導 日本台灣交流協會主辦的春季日本食品展,3月在Mitsui Shopping Park LaLaport台中北館1樓舉行。兩天活動,將有來自日本的12個知名品牌參展,以日本春季作為主題,為台灣的美食愛好者們,提供各種日本食品。福容大飯店桃園店以桃園在地農產、本港新鮮魚獲及各式鮮豔花朵為食材,推出「春之饗宴花入菜」特色料...
身為吃貨一員,別錯過預計開幕的美食店家。近期東京漢堡排名店「ハンバーグ嘉(漢堡排 嘉)」登台首店在新北環球,標榜以 100% 牛絞肉現捏漢堡排而成,美味多汁連日本人都此排隊嚐;另有強打濃郁蝦湯的「樂蝦拉麵」、打造湯比魚鮮的「築間酸辣魚」都進駐台北、新北商場。
迎接繽紛春夏,位於台北遠東香格里拉6樓的李白居酒廊,再次用期間限定「夢幻酒吧Dream Bar」打造節慶儀式感 […] The post 李白居酒廊迎接繽紛春夏!千朵花卉打造全新「秘境花園」與花草美饌 first appeared on 立報傳媒.
福容大飯店桃園店以桃園在地農產、本港新鮮魚獲及各式鮮豔花朵為食材,推出「春之饗宴花入菜」特色料理,3/15~6/30限定販售,一道道精心打造的菜餚加入玫瑰、桂花、菊花、洛神花等各式花材,不僅兼具顏值且爽口開胃、還可以養顏美容,福容桃園同步於館內舉辦「福至花容悅」花主題繪畫展,邀請本土藝術家劉桂美老師
台東縣政府攜手在地八家業者,前往日本東京食品展,推廣自家的農產品,除此之外還和日本餐廳合作,採用台東食材,推出特色的懷石料理,還開設了料理教室,加入台東在地農產,製作精緻料理。
春天又到了喝茶的季節,許多人怕喝了茶就睡不好,但你知道其實喝對茶,不僅能幫助降血壓血糖,還能瘦身嗎?《優活健康網》特摘此篇,推薦8種天然「減肥茶」助消化、解便秘,其中所含的兒茶素也具有抗氧化作用,每種茶都有不同的功效,也有不含咖啡因的選項,讓你輕鬆喝茶就能瘦身無負擔。
蘊含輝煌綿延超過三世紀的王者底氣,「TWININGS 唐寧茶」已是英國茶品的代名詞,獨門的拼配工藝帶來無可取代的品飲體驗,不僅深受英國皇家喜愛,更獲得全球廣大茶飲愛好者肯定。「TWININGS 唐寧茶」倡議多時的餐桌美學工藝(Art of Gourmet)透過與國內頂尖餐飲業者合作,將茶飲文化結合美食融入日常,每回推出都帶給消費者驚豔的絕佳品味。
...交流。(臺東縣政府提供) 另為增加臺東優質產業的曝光度,促進更多產業合作,臺東縣政府與日本一石三鳥集團旗下位於大阪的「大阪和牛料理」、東京「一石三鳥別邸」以及栃木縣的「明治館」糕餅店攜手合作,使用來自臺東的小米、紅藜、洛神花及紅烏龍,研發推出藜米酥炸和牛、洛神花起士蛋糕等日式臺東味特色餐點,自今(113)年3月1日起在日本地區,限量推出3個月期間限定餐點,透過臺東特色食材與日本美食文化交流,讓更多日本民眾認識臺東。 圖/臺東縣府推跨國合作,將臺東...