...慢食器活動,教導民眾用麵包果葉摺成碗,從食器到料理全系列感受慢食節。兩天活動中,臺東慢食協會也派出四名導航「圓」,帶領民眾現場走讀慢食節,深入淺出介紹食育餐桌理念,感受全系列慢食體驗。 為了響應食農教育,社團法人兒童食育協會和灃食飲食文化基金會也設攤,推出「小黃果汁吧」闖關遊戲與「平衡地球美食家」桌遊體驗,讓幼兒、孩童到成人,理解食物的重要性。
(生活中心/綜合報導)從日常飲食出發,你會有什麼夢想?灃食公益飲食文化教育基金會全新企畫「夢想計畫—夢想食驗事 […]
...慢食器活動,教導民眾用麵包果葉摺成碗,從食器到料理全系列感受慢食節。兩天活動中,台東慢食協會也派出4名導航「圓」,帶領民眾現場走讀慢食節,深入淺出介紹食育餐桌理念,感受全系列慢食體驗。 為了響應食農教育,社團法人兒童食育協會和灃食飲食文化基金會也設攤,推出「小黃果汁吧」闖關遊戲與「平衡地球美食家」桌遊體驗,讓幼兒、孩童到成人,理解食物的重要性。(照片記者朱達志翻攝)
[FTNN新聞網]社會中心/綜合報導「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名好好吃飯,就有未來!灃食公益飲食文化教育基金會(以下簡稱「灃食教育基金會」)攜手...
「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名!結合校園營養午餐與飲食教育,安排主廚入校輔導一日並提供線上食育資源,讓午 […] The post 灃食主廚之飲食教育我來教開放報名!助全台國小校廚吃出食慾也教食育 first appeared on 立報傳媒.
...灃食主廚到我家」活動,運用過往「營養5餐」示範校導入陪伴經驗,兩年來,走訪全台13縣市14所學校,編撰九大飲食主題教材,將營養午餐中常見食材與菜色,搭配相對應飲食知識,提供校園系統性的食育輔助資源,協助推廣飲食教育。 灃食教育基金會副執行長葉俊甫表示,今年度轉型升級的「灃食主廚之飲食教育我來教」,除了延續主廚入校輔導餐食外,更希望將主軸放在飲食教育上,期待各校發揮創意,展現如何透過午餐菜色導入飲食知識,讓孩子在吃的過程中激發對飲食的想像跟...
灃食公益飲食文化教育基金會主辦「灃食主廚到我家」活動,2年來走訪全台13縣市、14所學校,讓校園營養午餐結合飲食知識,並引導孩子們認識了解。
...是「南瓜風味釀豆腐」,縣長林姿妙親臨主持,直呼:宜蘭縣營養午餐好呷讚!(記者董秀雲攝) 宜蘭縣政府於今( 十一)日上午十一時在南屏國小舉行「宜蘭縣學校午餐廚藝精進記者會」。為提升學校午餐供應品質,縣府與財團法人灃食公益飲食文化教育基金會及宜蘭縣萬得福食藝推展協會攜手合作「學校午餐廚藝精進計畫」,由宜蘭縣萬得福食藝推展協會蘭陽烏石港海景酒店行政主廚林錦成擔綱推出的營養午餐菜餚是「南瓜風味釀豆腐」,希望透過主廚陪伴指導校廚精進烹調方式,並透過營養...
...慢食器活動,教導民眾用麵包果葉摺成碗,從食器到料理全系列感受慢食節。兩天活動中,臺東慢食協會也派出四名導航「圓」,帶領民眾現場走讀慢食節,深入淺出介紹食育餐桌理念,感受全系列慢食體驗。 為了響應食農教育,社團法人兒童食育協會和灃食飲食文化基金會也設攤,推出「小黃果汁吧」闖關遊戲與「平衡地球美食家」桌遊體驗,讓幼兒、孩童到成人,理解食物的重要性。
(中央社記者陳至中台北13日電)灃食公益飲食文化教育基金會近年與專業主廚合作,陸續前往13縣市14所國小,以學校午餐常見菜色搭配飲食知識,推廣兼顧營養、好吃的「食育」理念。今年度活動報名到3月20日截止。
南大附小彩虹斑馬團隊以「在阿嬤的古早味加點科學」為主題,入圍灃食教育基金會《灃食夢想計畫—夢想食驗事》。南大附小指導老師張景傑表示,師生自製薄鹽西瓜綿,以削皮後西瓜綿重量的2%加入食鹽,醃