民視新聞/蔡松霖 雲林報導 無花果在台灣較少種植,不過雲林四湖鄉,有一座專門種植的有機農場,主人是一對兄弟檔,五年前從台北返鄉,開闢三分地大的果園,挑戰當青農,也是為了就近照顧罹癌的母親,兄弟倆為了種植無花果,放下一切,從零開始學習,闖出一片天。 返鄉務農從零開始打造無花果園 無花果不僅營養含量高,也是高經濟價值的作物,雲林四湖鄉有一處果園專門種植無花果,農場主人正忙著巡視,因為無花果外皮較軟,容易受蟲害,加上氣候潮濕也會影響到日後的...
民視新聞/蔡松霖 雲林報導無花果在台灣較少種植,不過雲林四湖鄉,有一座專門種植的有機農場,主人是一對兄弟檔,五年前從台北返鄉,開闢三分地大的果園,挑戰當青農,也是為了就近照顧罹癌的母親,兄弟倆為了種植無花果,放下一切,從零開始學習,闖出一片天。
論壇中心/綜合報導 吳濁流寫《無花果》時提到,戰後許多公務人員來台,買了一個電燈和一條電線,回家掛起來發現不亮,渾然不知需要插電;另外也寫到他們以為買水龍頭,放到牆上就會出水,足見戰後初期的台灣,生活方式迥異於中國,來台的官員不熟悉現代設備。詩人痖弦在戰後隨軍來台,一開始也對現代設施束手無策,甚至缺乏時間觀念。
近來社交網絡上流傳著一種「迷思」,就是食用某某水果可防癌。事實果真如此嗎?德國之聲(DW)帶你全面核查,去偽求真。
創立於1976年的法國小眾香水先驅L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香創立於1976年,當時的主流香水都是秉持著想要熱賣的念頭所推出,但L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香創辦人Jean Laport
第一道:味美原創魚骨湯麵味美原創魚骨湯麵為店內招牌,與一般豚骨湯不同,以鯛魚魚頭與魚骨熬煮,並加入胡椒和香料,增添鮮美風味。老闆深愛這份滋味,才將味美引入台灣,這道湯麵也因此榮獲米其林頭銜。第二道:楊貴妃鍋此道料理源自唐朝,以甲魚、豬腳等高級食材熬煮 8 小...
「讓經典永留傳!」,為台北〈侯布雄法式餐廳〉年度「Robuchon Week星光週」來台的侯布雄集團全球行政總主廚David Alves這樣回答我。我的問題不是星光盛宴的一道道華美佳餚的做法,而是:「老先生已離開一段時間了。是什麼原因讓你在集團待這麼久?」。這位入行沒多久就進到了侯布雄集團,一待就逾20年的法菜主廚告訴我,「讓侯布雄精神永續傳承」是自己的使命。這真是讓人動容的執著,如是的堅持則是,「侯布雄」三字,對所有在侯布雄集團內工作的人而言,已是一種「價值」、一種「信仰」。
...35g)Pomander (香丸)香氛蠟燭(35g)羅勒除味蠟燭 (35g)Orphéon (爵夢)可補充型香膏、羅勒除味噴霧(10ml) L’Eau Papier (紙墨之水)淡香水 (10ml)Do Son (杜桑)淡香水(10ml)Philosykos (希臘無花果)淡香水 (10ml) Fleur de Peau (肌膚之花)淡香精(10ml)Orphéon (爵夢)淡香精(10ml)Tam Dao (譚道)淡香精(10ml)Eau Rose (玫瑰) 淡香精(10ml)Do Son (杜桑) 香氛皂 (25g)L’Eau...
不管你是幾歲的女生,假如你真的很幸運,在這趟人生旅程中也有出現一位像周凡這樣「在乎你比在乎自己更多」的閨密,記得別忘了吝嗇表達你對他的感謝,就像《影后》戲裡金句所說「我們姊妹的一期一會到底還能持續多久,誰知道?等年紀大了以後,那個人跟人之間的關係,是要用...
國境之南的屏東市,今年5月出現第一家真正的Fine Dining「LE SON」,主理人是一對從外地回家鄉打拚的年輕夫妻,先生林威任(Wilson)擔任主廚,太太謝侑君(Yuyu)負責飲品與外場管理。兩人都有豐富餐飲經驗,足夠把精緻餐飲的高標準帶回屏東,並在飲食中融入風土情懷,許多菜色都讓人驚喜。但他們坦言不想給自己太多限制,也不願模仿別人,單純想把東西做得好吃,讓客人吃得舒服愉快,成為「遊客造訪屏東的理由」就是最大心願。
酸種麵包在歐洲的歷史悠久,其以獨特的發酵風味而深受大家喜愛;在台灣,也有越來越多的烘焙坊和精緻餐廳開始供應自製的酸種麵包...
全家新品巧克力推薦:1. 土耳其 PATISWISS凍乾草莓夾餡牛奶巧克力這款巧克力運用了冷凍乾燥技術,保留了草莓的酸甜風味,搭配香濃的牛奶巧克力,口感層次豐富,每一口都彷彿是草莓的清新與巧克力的絲滑交織,令人上癮。2. 土耳其 Elit無...
這周白天仍然酷熱,但清晨和傍晚已有秋風送爽的舒適感,說吃補太早,但是溫和的補湯卻少不了,啟動儲備冬日寒冷的備戰模式。中醫師提醒可多用山藥和南瓜溫潤滋補的特性,6道養生湯燉起來,保養身體不能等。
秋高氣爽,卻也是感冒的好發季節!營養師程涵宇指出,紫色食物有豐富的抗氧化花青素及多酚等物質,有助降低身體發炎反應,還能幫助減重。她整理了以下20種強大的紫色食物,連米都有花青素加持,輕鬆控血糖!
...無限木蘭淡香精5ml 格調曦光玫瑰淡香精5ml Acqua di Parma流金璀璨經典探索香氛禮盒NT$1,700 克羅尼亞經典古龍水1.5ml 克羅尼亞黑調古龍水1.5ml 克羅尼亞風度古龍水1.5ml 藍色地中海卡布里香橙淡香水1.5ml 藍色地中海阿瑪爾非無花果淡香水1.5ml 藍色地中海帕納里加州桂淡香水1.5ml 格調藏紅花淡香精1.5ml 格調無限木蘭淡香精1.5ml 小香水禮盒推薦3.Le Labo 在年末節慶的喧囂中,Le Labo實驗室風格店鋪成為一個溫馨的避風港,歡迎所有人前來漫遊和...
[周刊王CTWANT] 因為是全台語節目,節目拍攝中有台語老師把關大家的台語,在快閃現場向觀眾提問「無花果」、「分鏡圖」、「攝影師」等台語,連八弟的媽媽也沒辦法馬上回答。身為客家人的宇珊笑稱自己從第一集完全不會講台語,學到最後一集大家還是不一定聽得懂她講的台語,完全是一個養成系...
八弟日前剛與雷艾美、黃仕傑、Max以主持的《上山下海過一夜》奪下第59屆金鐘獎「益智與實境節目獎」,日前他和宇珊、董仔為主持的綜藝實境節目《廣告START》將行動辦公室開到台北華山1914文化創意產業園區會粉絲,他忍不住爆料:「第 1次在錄節目時,遇到其他主持人在旁邊睡覺。」
記者王丹荷/綜合報導 公視台語台綜藝實境節目《廣告START》出發到臺灣各地體驗,希望能打造在地的廣告成品,節目首次將《廣告START》行動辦公室開到臺北華山
在美食圈已是指標性盛宴的「Robuchon Week星光週」,這回再度於L'Atelier de Joel Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳舉行,全球行政總主廚Mr.David Alves攜手首席侍酒師Mrs.Charl
炎夏時甫摘下《台灣⽶其林指南》⼀星的「A」餐廳,迎來開幕後第2套秋季菜單,除了保留經典開胃小點,主廚⿈以倫(Alain Huang)更以秋季豐收和炊煮炭烤為靈感,緊扣「⿃禽」主題,引領饕客於餐桌上探索打獵季節;除了味覺,也從聽覺、視覺著手,打造五感皆能感受秋意的絕佳饗宴。
不少人會吃櫻桃,是看上它的「補血」效果,但櫻桃最強的能力其實不是補血。醫師指出,櫻桃不僅酸甜可口,更蘊含豐富的營養價值,不僅有豐富的褪黑激素,有助於改善睡眠品質,更能發揮抗老、降血壓等保健功效,甚至有
宇珊、董仔、八弟一同到現場和粉絲見面,也分享「廣告實習生」的秘辛,吸引許多特地前來的觀眾,連八弟的媽媽與姊姊們也到場支持,節目拍攝中有台語老師把關大家的台語,在快閃現場向觀眾提問「無花果」、「分鏡圖」、「攝影師」等台語,連八弟的媽媽也沒辦法馬上回答。鍾智凱報導
繼《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》為奇美博物館創下開館以來特展最高參觀人次的紀錄後,奇美博物館再次推出拉近民眾與藝術距離的全新珍藏展《畫師們:走進16、17世紀尼德蘭繪畫時代》,集結奇美近 60 幅的珍藏畫作與歷時 12 年的研究成果,引領觀眾走入 400 年前尼德蘭獨特蓬勃的藝術文化與時代風景!
聖誕倒數月曆是什麼?聖誕倒數月曆(Advent Calendar)最早可追溯到19世紀的德國,當時的人們一到12月就會用畫粉筆、點蠟燭等方式來倒數聖誕節到來的日子。後來商家靈機一動,開始推出「倒數日曆」,讓大家從12/1起開始能天天打開一個
隨著秋季來臨,日夜溫差與濕度交替之下,社群平台 Threads 上關於秋季保養的討論熱度持續攀升。天氣的驟變讓肌膚狀況不穩定,再加上長時間的空調環境和生活壓力,許多人在換季時,經常面臨肌膚乾燥、脫皮、泛紅等敏感問題,如何幫助肌膚重拾穩定,成為護膚社群討論的核心。
今年新北嚴選 美食名店一樣競爭激烈,在數百家美食店中嚴選40家獲獎成為美食名店,而我在得獎的40家名店中又幫大家挑出三家必吃!分別位於新莊、蘆洲、淡水,有單身友善燒烤/鍋物、世界冠軍披薩、墨西哥脆塔可等等…各有其特色,更特別介紹入選得獎料理,跟著吃就對了。
...經典雞尾酒。(攝影/曹憶雯) The Aubrey的「In Between the Line」是一款在2015年雞尾酒比賽中獲勝的酒品,以日本鹿兒島 Imo燒酒、生薑等調製,甜中帶酸味滋味清新,品嚐之前可先享用冰塊上的新鮮無花果。(攝影/曹憶雯) 橙紅色的「Noble Man」是源自1920年代巴黎的經典雞尾酒,經過Devender Sehgal的微妙調整,提升了品味和精緻度。(攝影/曹憶雯) ※.超人氣順遊美食推薦 1.蛋撻店Bakehouse 香港四季酒店...
Aesop,店中店,UIJ,友愛街,旅館,香水,住房專案 U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館與澳洲品牌Aesop聯手合作,打造全台首家不打烊店舖!同時推出全台獨家Virēre 蔚香水住房專案,入住專案「友樂客房」即可享Aesop Virēre 蔚香水房內體驗、試管香針2ml以及限定旅行明信片組合,即日起開放預訂!
多麼希望「它」能就此留在台北! 為推廣永續餐飲與在地食材,積極提升餐飲多元性與國際視野,MMHG 湘樂餐飲集團創辦人、知名主廚林泉(Richie Lin)請到香港首家得到米其林「綠星」,並兼有米其林一星的〈Roganic Hong Kong〉餐廳來台北快閃,由主廚亞當.卡特拉爾(Adam Catterall )帶領內外場團隊整組人馬進駐位在台北市大安區敦化南路的〈baan Taipei〉餐廳,除快閃六周創米其林餐廳來台快閃最長天數紀錄,該餐廳透過Tasting menu詮釋永續烹飪,對尊重自然環境的堅持,以及對發掘並應用台灣...
木瓜雖一年四季都有出產,但每年5至11月是最甜美的季節,利用青木瓜及紅棗、白木耳等養生食材燉湯,多樣食材搭配起來,口感更豐富。 青木瓜抗氧化 可養顏美容 青木瓜大概在3個月左右就能採收,果皮和