...霸氣採用日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚及南非頂級花膠筒入餡;台北艾麗喊出家鄉味的粽子才是王道;福容大飯店精心製作葷素皆宜的端午粽;JR東日本大飯店端上松露鮑魚臘味粽和變臉煙燻鴨肉粽。 寒舍由米其林餐廳請客樓打造升級「米其林星級麻油海味粽」,集結日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚及南非頂級花膠筒等食材,以招牌麻油酒香糯米包裹,香味四溢。辰園、寒舍食譜則開賣油潤鴨腿、脆皮燒肉、伊比利火腿製作的「廣式裹蒸粽」,並搭贈桂香蓮蓉凰...
...選旅:硯宴軒 新竹豐邑喜來登大飯店:盛宴 台中日月千禧酒店:極炙牛排館、饗樂全日餐廳 台中大毅老爺行旅:ZEBRA(早餐不適用) 台中金典酒店:金園中餐廳、栢麗廳 高雄寒軒國際大飯店:茶苑 編編:除了星級飯店餐廳買一送一之外,還有10間以上米其林精選餐廳享85折優惠,以及全台精選飯店餐廳及熱門餐廳85折唷!像是台北文華東方酒店或是一鷺炭火燒鳥工房等,拿出你的信用白金卡立刻享85折~ 《全台超值住宿》 ★約20間豪華度假酒店,不限平假日連續住宿買1晚...
當咱們已經把澳門米其林18家米其林星級餐廳,攻略到剩3家後,2024年我們除了從澳門移到香港外,也開始嚐試其他國家的米其林團,亞洲最多米其林的日本自然不然錯過。那麼,北海道摘星之旅就從釧路唯一的米其林(星級)日本料理 紀伸開始吧!
...吸引當地與國際饕客特地前往品嚐高級餐食。 Solaire resort entertainment city包含五星級飯店、18家各式菜系高級餐廳、精品購物街與博弈娛樂。(林玉婷攝) 自2013年開業以來,Solaire已7次榮獲《富比士旅遊指南》(Forbes...被譽為世界八大美景之一的馬尼拉灣日落美景就在眼前。(林玉婷攝) Solaire歡慶11週年 義式、中式、日式米其林星級料理交融碰撞 在2024年3月13日~16日的11週年慶祝活動中,Solaire更邀請到世界級的3位米其林星級主廚:義大利...
「全家」和米其林指南推薦餐廳「寒舍食譜」首次合作,以頂級中式傳統型便當為主題,打造全新品項「秘製十三香排骨便當」及「豉油皇雞腿便當」;另外,更與同樣為米其林星級餐廳的山海樓及雙月食品社再推新品,推出山海樓「台式海鮮粥」、雙月食品社「蒜好好蒜頭雞湯」、「秘...
春日裡的庇里牛斯山生機無限,西班牙「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」,連續18年獲得米其林星級肯定,自2018年連續7年蟬聯米其林二星,2024年首度摘下米其林綠星殊榮。全球唯一海外分店就位於台北的「慕舍酒店」,西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,設計了全新菜式,用佳餚帶領饕客嘗遍高山、平原與大海,用舌尖完成一趟味蕾的「朝聖之路」。
優雅精緻的法式料理被譽為西餐之首,同樣的菜式藉由不同的廚師之手呈現,視覺與味覺都會有不同的藝術撞擊,讓用餐者備感驚喜!不過法式料理價格較為昂貴,用餐時間也較長,也常有對於台灣人來說較陌生的食材入菜,予人既高貴又難親近的印象!編輯這次特別整理出近期在台灣十分值得推薦的人氣法式餐廳,其中除了有由米其林星級主廚坐鎮之外,菜單的編排以及用餐空間都廣受好評,餐點價格也非大家所想像的動輒上萬,千元初就能享用!
全家,殿堂饗宴,PASTAIO,義大利麵,寒舍,雙月,山海樓,米其林 全家與米其林星級名店聯手合作,推出7款中西式殿堂盛宴!這次聯名與米其林指南推薦餐廳「寒舍食譜」、米其林星級餐廳山海樓與雙月食品社,以及米其林主廚坐鎮的義大利麵名店「PASTAIO」合作,打造「秘製十三香排骨便當」、「台式海鮮粥」、「蒜好好蒜頭雞湯」與「伏特加醬豬排生義大利寬扁麵」等新品!同時加碼推出「殿堂盛宴抽獎趣」,有機會抽中五星飯店住宿、餐券等萬元好禮!
...藏茶的頂級茶香與茶滋味,「鞋王」寶成工業前董事長蔡其建退休後投資成立的寶元紀企業,繼投資開設溪頭的〈溪山行館〉,與君品collection合作的台中〈蘭克斯特〉婚宴會館,及位於台北松江南京商圈的〈le beaujour芃卓〉法式料理餐廳後,更延攬米其林星級主廚林菊偉加入團隊,歷時兩年籌備,在台中寶元紀企業總部開設〈元紀〉台灣菜餐廳,新餐廳並自即日起開始接受4月20日以後的訂位,空間場域、菜單設計與服務款待,恢宏大器中皆蘊涵精緻細膩的巧思,為客人帶來前所未有非凡...
記者劉沛妘/台北報導身分證拿出來!國泰飯店觀光事業旗下「慕軒飯店」歡慶開幕10周年,即日起至5月31日凡民眾姓名中有「慕、軒」2字,且生日為4月17日的幸運兒,享「免費入住慕軒客房
國籍航空為了搶攻市場大餅,不約而同提升機上服務品質,引入星級料理,華航今天(27)宣布再推出米其林機上餐,而且是全艙等都有,要把台菜辦桌文化餐點端上高空。4月起台灣出發的東南亞、兩岸以及部份日航航線都能品嘗的到。另外長榮、星宇也都不約而同找來星級主廚或是餐廳設計菜單,要讓旅客能夠將好滋味帶上萬呎高空。
台中人久等了,位於台中七期的「誠品生活480」將在3月23日正式開幕!全棟8層樓匯聚逾百家品牌,進駐餐飲業者包括全台獨家「侍老井」精品和牛燒肉會所、日本料理名店「初魚鮨」、「初魚鐵板燒」、高雄排...
被稱為高雄「米其林建商」的國城建設集團,旗下萬象餐飲繼2019年首度引進兩間米其林星級餐廳Liberté、承Sho,並成功為高雄摘下米其林一星及二星殊榮之後,近期再度延攬曾任台北米其林三星餐廳頤宮主廚陳泰榮,擔任廚藝總監,在高雄軟體科學園區內的國城UFO總部一樓,打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」,為高雄Fine Dining市場再添生力軍。
...陳泰榮」去年離開頤宮,其動態備受美食圈關注,而早哥此站確定已落腳高雄,坐鎮新餐廳「雋Gen」,並於明(22)日正式開幕。而新餐廳為國城建設集團旗下萬象餐飲,以飲食美學與經典廚藝為出發,而萬象餐飲旗下就包括兩間米其林星級餐廳──Liberté、承Sho,分別為高雄摘下米其林一星及二星殊榮,此番找到早哥「坐鎮」,不難察覺業者摘星之企圖心! 餐飲總監陳泰榮主廚(右)、行政主廚胡鑑波主廚(左)(攝影:洪書瑱) 人稱「早哥」的陳泰榮主廚出身澳門...
...特色館景設計,並以「加賀屋秘製白高湯」入料,重現經典美味。全家便利商店響應世界地球日,於電商平台開設「歐萊德專館」販售零碳個人清潔用品,蔬食品牌「植覺生活」也有5款新品登場。 7-ELEVEN「星級饗宴」將超商鮮食精緻化,陸續與五星級飯店、米其林餐廳、航空公司合作提供「高質感超商料理」。近日首度跨海聯名,與日本石川縣創業117年的旅館「加賀屋」聯手,於4月17日起開賣6款口感清爽的道地和食,特別找來初代總料理長「宇小藤雄」來台指導監製。 新上架...
搶端午節商機、寒舍集團粽禮預購搶先開跑,由米其林餐廳請客樓限量推出全新升級「米其林星級麻油海味粽」,集結日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚以及南非頂級花膠筒,以招牌麻油酒香糯米包裹的極品美粽。米其林推薦餐廳「辰園」與「寒舍食譜」則推出以油潤鴨腿、脆皮燒肉、伊比利火腿入餡的「廣式裹蒸粽」並搭贈桂香蓮蓉凰金粽、醬濃味美的「東江梅菜干貝豚粽」、香麻鮮香的「紅燒牛三寶滿漢粽」三款精品粽搶攻高端送禮商機。
旅途共3天2夜,從巴黎上車後,大家可以享用下午茶、欣賞鋼琴家演奏音樂,還有米其林星級廚師為大家設計的全新夏季菜單,晚上也還有音樂會,讓大家盡情享受歐洲浪漫風情。
雲品國際總經理丁原偉表示,雲品國際與母公司雲朗觀光集團於11年前開始深耕義大利,共有6處飯店據點、3間米其林星級餐廳,其中佛羅倫斯翡冷翠百花宮「Chic Nonna」餐廳在2022年時,以開幕不到半年的時間便摘下一星;威尼斯雲水之都「GLAM」餐廳則自2019年起蟬聯了4年的二星餐...
一位難求的初魚鐵板燒近年人氣從北部延燒至南台灣,迄今已在中南部擁有9間分店,為全台消費者帶來驚喜不斷的嶄新餐飲體驗。今年4月,初魚鐵板燒將攜手台北米其林一星餐廳「T+T」,獻上前所未見的專場限定菜單,打破過往味蕾想像,以精緻鐵板手法創新演繹台式經典料理,於高雄、台南相繼呈獻4場頂級餐宴,強強聯手,不可錯過!
記者劉沛妘/台北報導這「香皂」可以吃!來自西班牙的人氣米其林餐廳「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」,日前西班牙本店主廚David Yár
記者李鴻典/台北報導熱愛超商美食的人又有新選擇了。全家宣布,即日起再以「殿堂盛宴」為主題,與米其林星級名店推出多款新品,其中米其林指南推薦餐廳「寒舍食譜」更是首次合作,以頂級中式傳
看好國內日本料理年產值約400億元且疫後逐年成長,惠比壽餐飲與日本米其林摘星名店名廚合作,陸續在台北開出〈梵燒肉〉、〈侍燒肉〉與〈琥珀割烹〉後,又與連續14年獲日本東京米其林一星的高檔天婦羅〈元吉天婦羅〉創辦人兼主廚元吉和仁合作,以監修方式在台北市東區216巷內開設〈元一 天婦羅〉,經過歷時一個月的壓力測試後已於3月1日起開放訂位,為全台首家具「米其林DNA」的高檔天婦羅專門店。
記者楊晏琳/台北報導 華航機上餐飲再添星光,今(27)日宣布與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手端佳餚,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空,4 月
開藝廊、打造安藤忠雄美術館,還力邀米其林三星頤宮前主廚陳泰榮等合作,進軍餐飲業,國城建設創辦人洪平森長子、董事長特助洪士庭表示,透過藝術、餐飲等生活事業的接觸,有利打造更符合消費者需求的建築。另主打「豪宅3.0」頂級私宅服務的雙橡園開發,則是力邀「頂粵吉品」行政總主廚賴遠輝領軍的餐飲團隊進駐社區。北部名廚南進蔚為風潮。
華航機上餐飲再添星光,與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空;華航自7月14日起,每週五班直飛西雅圖,未稅不到2萬元即可暢遊西雅圖。
母親節快到了,你有什麼計畫嗎?與媽媽一起度過美酒佳餚時光,一起來場愜意旅行,下列推薦適合母女(子)住宿旅遊提案,加碼飯店餐廳優惠,讓媽媽睡飽吃好展現你的孝心!
台北隱藏著許多精緻的日本料理店,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林星級殊榮的店家。CAVA編輯帶你認識 5 家高級壽司屋,每一家都能帶給你一場精采的味蕾饗宴!
要說高雄米其林(星級),幾乎等同「國城建設」,繼Liberte(二星)、承Sho(一星)之後,於高雄再打造全新中菜品牌「雋」,並邀請曾坐鎮米其林三星(頤宮)主廚早哥陳泰榮擔任餐飲總監,並再邀請港澳台三地四十多年飯店行政主廚經驗的胡鑑波聯手打造高雄第一家中餐米其林⋯⋯
米其林星級美食吸引饕客,現在不少餐廳除了爭取星星榮譽,也邁向環保永續,位於英國倫敦的聖巴特斯餐廳,強調食材只用英國本土生產,剩餘邊角料不浪費,餐廳裡所有家具都採用永續材料製成,成為英國倫敦唯一一家,同時擁有米其林綠星的米其林星級餐廳。
除了曼谷外,清邁古城區也是潑水節一級戰區,KKday推出清邁5日機加酒自由行,精選古城區飯店,再加贈網卡、機場接送,每人21,200元起,兩人即可成行,同步推薦泰國旅遊必買出入境快速通關、米其林餐廳預定,更針對女性對推出友善包車服務,可以避開旅遊人潮,盡情狂歡!限定...