[周刊王CTWANT] 說起與花生油的相遇,七年前,卓文萱在彰化外公家三合院掃地,突然聽到貓叫聲,「我在找牠在哪裡,我喵,牠也喵,循著叫聲,發現牠卡在柱子裡,我就去廚房拿油,抹在牠身上,把牠拉出來,所以牠叫『花生油』。」當時花生油才兩個月大,她原先是想暫時照顧,再幫貓咪尋個好人...
事實查核報告#3294 網傳影片「少糖少油少鹽是錯誤認知,會造成大腸癌、容易失智」? 發布日期/2024年10月21日 經查:【報告將隨時更新 2024/10/21版】 近期網路流傳影片聲稱「少糖少油少鹽是錯誤認知,會造成胃食道逆流、大腸癌、容易失智」,內容有多處錯誤。 一、消化內科醫師表示,傳言將鹽與胃酸錯誤扣連,兩者根本無關。胃食道逆流、大腸直腸癌成因也與鹽的攝取量毫無關聯。 二、失智症專科醫師表示,目前沒有研究證實少油飲食會導致失智。一般神經科醫師也指出,大量攝取椰子油會增加心血管疾病風險,椰子油不應...
...善表示,雲林縣的花生產地主要集中在虎尾、土庫、元長、北港等地,各農會都有推出各自的花生產品,其中虎尾鎮農會的「虎霸王」花生品牌,不只有產銷履歷,加工廠還有ISO跟HACCP雙驗證,今年更獲選金馬61最佳伴手禮,她除了恭喜虎尾鎮農會之外,也希望民眾如果要購買花生或花生油,都能夠認明雲林縣出產的花生,品質絕對有保障。虎尾鎮農會總幹事蔡武吉表示,雲林縣是土豆的故鄉,每10顆土豆就有8顆來自雲林縣,虎尾鎮農會以高於產地價格,保價收購契作花生
維生素E的功效包括抗老、抗氧化、幫助皮膚保持健康、促進傷口癒合、保護血管、提供眼睛營養和保護作用與維持生殖機能。維生素E屬於脂溶性維生素,而脂溶性維生素在飯後服用的吸收力會比較好!因此建議攝取時間為飯後。
...龍井國中小學和大學文創,打造具互動性且讓民眾能自由穿梭其中打卡拍照的繽紛無死角巨型裝置藝術及圖像創作,讓在步道健行的民眾有不期而遇的驚喜與探索,塑造海線休閒農業形象。 此外,農會更發展出御賞西瓜、傳香米禮、藷韻禮盒及傳香花生油等特色農產品,年年入選台灣農漁會百大精品,豐富龍井的農產業特色。活動中不僅能買到龍井美味又養生保健的人氣伴手禮,現場亦展售全台各縣市的農會精品,歡迎大家預購,品嘗、感受台灣農產的魅力。中市農業局輔導龍井區農會在竹坑南寮...
【記者陳世長台中報導】為推動農業產業文化創新及永續旅遊,台中市政府農業局輔導龍井區農會於(9)日下午在該區竹坑南寮登山步道舉辦「2024綠映龍井生活節」開幕式,運用綠色景觀設計與互動式藝術裝置,融合藝...
提到血脂其實它是血液中的脂肪,包括膽固醇、三酸甘油酯,其中三酸甘油酯,由腸道吸收食物中的脂肪及由肝臟合成而來,如果三酸甘油酯太多,就會儲存於肝臟變成脂肪肝,也會堆積於血液中;事實上血液中的膽固醇是合成荷爾蒙的重要成分,主要分為低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),作用是運送膽固醇到身體各器官組織。血脂異常是指總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇或三酸甘油酯過高,或高密度脂蛋白膽固醇過低,不僅會增加引發腦中風、心血管疾病等的機率,長期下來會導致器官損壞及衰竭,造成永久性傷害。
慢性發炎常常被我們忽視,卻會顯著增加心臟病、癌症等多種疾病的風險。一名70多歲男子明明沒有不適症狀,竟偶然在健檢時發現身體發炎指數CRP值遠超過標準,所幸在醫師...
拜登退選後將由「賀錦麗」Kamala Harris帶領民主黨與川普打對台?她不僅是「美國史上首位女副總統」,如今也有可能成為「美國史上首位亞非裔女總統候選人」!但比起她的身份我們更想知道她的「檢察官生涯」和她的「台灣閨蜜」到底是誰?
香港之行吃膩了港式美食?不如嘗一嘗那些紅遍全球,但在台灣吃不到的連鎖速食美味。除了菲律賓炸雞霸主「快樂蜂」(Jollibee),美國連鎖快餐店「Five Guys」的漢堡也大有人氣,現煎的漢堡肉搭配新鮮生菜,15種配料免費搭,選擇障礙患者也別緊張,說出「通關密語」就能輕鬆搞定。
[周刊王CTWANT] 110年癌症登記報告顯示,肺癌發生人數高達1萬6880例,首度超越大腸癌成為第一位,今年最新報告即將於11月宣布,預估發生人數將突破1.7萬;此外,肺癌的死亡率19.5%、晚期發現比例50.2%都是所有癌症之冠,躍上國人癌症排行的「三冠王」。過去認為吸菸者較容易得肺癌,現在新增...
...總脂肪量要小於 15 克。蘇秀悅強調,健康不是一直「限制」、而是怎樣「組合」,只要在日常生活中避免油炸、油煎的食物,像是鹽酥雞、滷肉飯、乾麵等又油又鹹的食物,大概就能達到低於 30% 的建議比例。 傳言說「很多失智症會建議大家花生油」,蘇秀悅強調沒有人在講失智要吃花生油這種事,從未有這樣的連結,避免失智症的重點包括避免腦部害,避免心血管疾病、避免中風、良好的生活形態等等,而不是單一個因素、吃不吃花生油的問題,健康的飲食形態才能預防失智症,而不是...
不論是因為黑色外衣,在國際舞台上成為台灣特色的黑金剛花生,或是尚在發掘階段、等待更多資源投入的台灣松露產業,都是台灣寶島孕育出的珍貴「黑金」。
牛肉麵是國內著名美食,也是許多國際旅客來台必嚐的美味,臺北國際牛肉麵節自2005年推動邁入20週年,10月10日至13日在圓山花博舉辦「2024臺北國際牛肉麵節」為期4天鮮食組與調理包組共計137組的競賽活動,喜愛牛肉麵、品嚐美食者別錯過!
蜂蜜可可杯子蛋糕 入口是味道香醇濃郁的可可蛋糕,尾韻帶著芬芳的蜂蜜氣息,口感綿密濕潤,是款耐人尋味的蛋糕! 食材 蛋黃糊 蛋黃, 4顆 蜂蜜, 20克 植物油, 45克 全...
許多人想要吃得健康,選擇高級油品烹飪,但小心反而成為奪命凶手!醫師表示,台灣沒吸菸的人得到肺癌的比例高達53%,遠高於美國及澳洲,關鍵就在於煮菜用油的選擇,他分享,有一名婦人可能因為錯誤煮菜習慣而得肺