財經中心/唐詩晴、李奇 新北報導 現在買份炒飯,起碼七、八十塊,但中和有家巷弄小吃店,最便宜的蛋炒飯只要五十塊銅板價,讓多年常客吃到變朋友,附近還有份量十足的便當,菜飯也是銅板價,多了主菜,還是百元有找,讓婆婆媽媽大讚,超佛心。
財經中心/唐詩晴、李奇 新北報導現在買份炒飯,起碼七、八十塊,但中和有家巷弄小吃店,最便宜的蛋炒飯只要五十塊銅板價,讓多年常客吃到變朋友,附近還有份量十足的便當,菜飯也是銅板價,多了主菜,還是百元有找,讓婆婆媽媽大讚,超佛心。
蝦仁蛋炒飯 一直受到許多饕客歡迎的蝦仁蛋炒飯,作法和材料都相當簡單,直接將雞蛋打入鍋中炒出金銀色澤,利用炒雞蛋冒出的蛋油來炒飯,就能讓米飯色澤晶瑩飽滿、透亮分明,風味更更加濃郁醇香,調味上只消...
巨無霸美食!日本橫濱一間餐廳專賣份量超多、價格親民又美味的中華料理。招牌菜是一盤重達1公斤,放上6塊長達10公分的超大炸雞排的蛋炒飯,而且只要台幣200出頭就能吃到,吸引饕客來當大胃王大啖巨無霸美食。 大鍋中燒熱豆瓣醬,再放入一整塊切成一粒一粒的嫩豆腐,大火燒開再翻鍋,最後撒上蔥花端上桌,一份麻婆豆腐定食800日圓,約新台幣171元,且白飯味噌湯無限吃到飽,經濟實惠又好吃,客人:「(味道)溫和但有辣味,吃下去後才稍微有後勁的感覺。」 客人:「微辣...
《綜藝新時代》職人好厲害本周來到台中東區,體驗當海鮮熱炒達人。沒想到在最後餐廳客人在大啖美食後,感謝媽媽時哭成一團,楊繡惠也哽咽到差點說不出話來,透露以前窮到媽媽都得去市場撿人家剩菜的往事。
記者蔡維歆/台北報導 阿翔、籃籃、楊繡惠、無尊、宜芳日前來到台中東區,體驗當海鮮熱炒達人。主持人與來賓身穿不同的海洋生物熱舞開場,以及介紹自己裝扮的造型,輪到無尊時,
[周刊王CTWANT] 接著在職人謝宜蒨帶領下要來體驗海鮮熱炒職人,認識海鮮、品嘗了職人準備的各式海鮮料理,搶食的不亦樂乎,讓熱愛海鮮的楊繡惠更是直誇好吃,認證廚藝足以拜師。在職人的帶領下,大家先從片魚刀工開始練習、更從廚房基本功蛋炒飯開始訓練,職人首先示範如何炒出色香味俱全的...
中國廚師網紅「王剛」,因他去(2023)年在某部影片中拍片介紹蛋炒飯教學,涉及中國敏感話題「蛋炒飯諷刺毛澤東兒子毛岸英之死」,遭中國全面封殺;沒想到時隔3個月,王剛終於現身發布新影片「青椒牛肉絲教學」,上線3小時已累積快30萬次觀看,不少網友在留言處激動道「師傅回來了!」。
娛樂中心/李明融報導中國網紅廚師王剛經常在網路上分享食譜、料理影片,不過日前他因為發布「蛋炒飯」的教學影片引發爭議,有小粉紅認為他的影片是在諷刺中國前領導人毛澤東的兒子毛岸英,儘管他澄清是無辜的,仍然遭到封殺。時隔3個月他終於又發布新影片,這次改發「青椒牛肉絲教學」,上架3小時已經累積將近30萬次觀看,讓粉絲高喊「師傅回來了!」。
娛樂中心/黃韻靜 綜合報導民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害本週播出阿翔、籃籃、楊繡惠、無尊、宜芳日前來到台中東區,體驗當海鮮熱炒達人。主持人與來賓身穿不同的海洋生物熱舞開場,以及介紹自己裝扮的造型,輪到無尊時,還特別問:「為何大家都可以裝扮的美美帥帥的,只有自己被扮成一條垃圾魚?」,阿翔就特別讓他跟觀眾說幾句話,無尊問:「什麼車的燈最多?」,大家一頭霧水時,無尊一邊唱「燈燈燈燈燈燈(垃圾車旋律)」,說答案就是垃圾車,惹得眾人捧腹大笑,楊繡惠更笑說難怪會被裝扮成垃圾魚,因為專講垃圾話啦!左起宜芳、籃籃、阿翔、楊繡惠以及無尊
蛋炒飯還附炸全雞,手機網站總編輯在臉書分享台北北投傳說中的炸全雞蛋炒飯,整盒滿滿的蛋炒飯,一旁紙袋裡裝著整隻比便當盒還大的炸全雞,這樣的炸全雞炒飯先前就報導過,不過最近一份從159元漲到180元,始祖桃園龍潭店的炸全雞便當一份也從130元漲到150。 一整隻雞放入鍋裡,不一會就穿上金黃色外衣,以為來到炸雞店嗎,這裡其實是便當店,外皮金黃酥脆,肉質綿密彈牙,不少客人就為炸全雞大老遠來,業者還推出烤全雞便當,還有三樣配菜和淋滷肉,4菜1雞充足的份量讓...
記者王丹荷/綜合報導 民視、八大《綜藝新時代》阿翔、籃籃、楊繡惠、無尊、宜芳到臺中體驗當海鮮熱炒達人,沒想到最後餐廳客人大啖美食後,感謝媽媽時哭成一團,阿翔請
全聯起初以販售食品乾貨、生活用品為主,後來開始賣起生鮮食品、現烤麵包等,逐步擴大營運規模,分店一間接一間開,重要的是價格便宜,能夠吸引民眾前往消費。近日一名網友買了「1冷凍即時品」自己動手料理,大讚不僅CP值高,還營養又美味。
[NOWnews今日新聞]台中市台中女中上月底傳出48名學生吃完團膳後,陸續出現腹瀉、肚子痛等狀況,10名學生較嚴重送醫治療。大雅區的大華國中則在11日中午用餐後,75名師生腹痛、腹瀉,1人送醫。目前...
...小) ◆羊肉熱炒類:蔥爆羊肉、麻油羊肉、苦瓜羊肉、咖哩羊肉、泡菜羊肉、涼拌羊肚、炒羊肚、三杯排骨、季節蔬菜 ◆單點類:赤肉盤、排骨盤、火鍋料(盤)、飲料、金牌(支) ◆飯麵類:羊肉燴飯、羊肉炒麵、海先炒麵、羊肉炒米粉、蛋炒飯、羊肉炒飯、肉絲炒飯、海鮮炒飯、白飯 ◆湯類:赤肉湯、排骨湯、大骨湯、雜肉湯、羊肉米粉 『巷子內ㄟ羊肉爐』店家資訊 手機專線:0963-225-578、0988-839549 信箱:a4567802005@hotmail.com 地址:高雄市鳳山區長明街107號 營業時間:週二到週日17...
[周刊王CTWANT] 台中該市立學校3月29日接獲學生反映,表示27日吃完團膳後,出現身體不適情形,由於食安問題引發關注,校方相當謹慎進行全面清查,共計48位學生有腹瀉、肚子痛等狀況,有10位自行就醫,幸無大礙。據悉,該廠商供應台中市許多家學校團膳,因菜色頗可口,學生投票最愛吃這家,在...
生活中心/彭淇昀報導 全聯販賣商品琳瑯滿目,不少人都會分享各類型的好物。一名女網友近日在全聯買了一款冷凍食品「培根香蔥蛋炒飯」,買回家後再自己加入高麗菜、雞蛋等,分量多又營養
台灣一直是外國人眼中的美食國家,在台灣居住的外國 YouTuber,經常在影片中介紹台灣小吃;以台灣為主題的觀光旅遊書裡頭,各縣市大小夜市與庶民小吃也總是佔據大半版面;更有些美食在其他國家獲得了特有的外文譯名。
台中市政府教育局推動校園食農教育,在市府陽明市政大樓舉辦成果發表會,主任秘書郭明洲頒發獎牌給獲評112年度校園食農教育特色績優的3所學校及4位深耕校園食農教育的績優推手,另邀請后綜高中等5所學校分享推動食農教育經驗,鼓勵其他學校一起加入推動食農教育的行列。教育局指出,此次獲評績優的學校包括后綜高中、大里區瑞城國小及大雅區陽明國小等3校。后綜高中以小農實踐家,走讀后里在地,並與在地青農結合辦理杏鮑菇的一生課程及親自採收杏鮑菇體驗活動。此外,瑞城國小以「種下開心,收穫幸福」為期許,從播種到收成的歷程
記者鍾智凱/綜合報導 北市寶林茶室信義A13爆發重大食品中毒案,截至發稿前已造成2人死亡、4人命危。檢驗報告揭曉前,醫界對案件主因多有臆測,台大醫院急診醫師李建璋則認
臺中市政府教育局推動校園食農教育,在市府陽明市政大樓舉辦成果發表會,主任秘書郭明洲頒發獎牌給獲評112年度校園食農教育特色績優的3所學校及4位深耕校園食農教育的績優推手外,也在會中說明113年度推動食
鶯歌火車站前站商圈美食廣場,超派雞排炒飯套餐只賣88元!人氣美食-英姐麵疙瘩 限定好吃雞排炒飯,號稱8兩重雞排,外酥內嫩吃的到肉汁,套餐附湯品與芙琳卡手作黑糖嫩仙草,CP值棒棒!
...下來,一個月成本就多了800元,烘焙師傅林致兵:「蛋價跟電價一起漲成本很高,大環境不好,我是沒有辦法漲售價的,因為一漲售價客人就跑,所以我們現在的營運方法,只能盡量用離峰的時候,去用一些瞬間加熱的東西。」 除了烘焙坊,像是蛋炒飯炸豬排,許多美味料理都需要用到雞蛋,回顧國內蛋價走勢,去年3月,每台斤產地價45.5元,批發價55元,來到新高點,6月後雞蛋產能回穩,加上進口蛋支援,是蛋荒以來首次調降,期間經過數次波動,今年3月降價,來到近兩年來最低價格,如今...
...成長,因此出產的貢寮鮑個個碩大飽滿。 濱海公路台2線103.5k路旁的貢寮鮑養殖場,由產業漁二代吳紹卿經營,在眾多過路客的要求下,吳紹卿將工作室整理後,開始提供貢寮鮑料理。其中招牌料理貢寮鮑炒飯,將自家養殖的鮑和當季的漁產加入蛋炒飯,每一口都散發出濃郁的海味和香氣;另一道招牌料理九層塔香炒貢寮鮑,塔香及蒜香完美襯托貢寮鮑鮮美。 喜歡吃糕餅的人有口福了!「2024台中好餅x台灣好咖」特色市集,於3月23、24日9時至18時在台中市府前廣場舉行,匯集175家業者...
近年來,隨著健康均衡飲食的重視,越來越多民眾除了希望「吃得健康」外,也逐漸希望能有更「多樣化」的飲食攝取,結合國際不斷提倡「環境永續」的議題,使兼具環境友善及營養健康和多樣化的「植物性飲食(Plant-based diet)」,逐漸成為現代人飲食的新趨勢。植物性飲食的好處董氏基金會指出,植物性飲食是......詳全文
生活中心/林孟蓉報導台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳,近日爆發大規模食物中毒案,有多位民眾用餐後出現上吐下瀉、噁心、腹痛症狀,截至今(28)日上午為止,已經釀成2死、10多人中毒。這起案件讓全台民眾心慌慌,有「財經網美」之稱的胡采蘋也表示,自己煮飯也常常會多煮一杯米放著,沒想到可能會因此產生毒素,讓她想到就害怕。
[周刊王CTWANT] 胡采蘋在《Emmy追劇時間》表示,看新聞真是心驚膽跳,自己不知道多少次煮飯多煮一杯米,吃不完刻意留在電鍋放涼,第2天炒蛋炒飯吃,因為熱飯炒起來容易黏,飯粒會破,不像冷飯炒起來一粒一粒的顆顆分明好吃。胡采蘋驚訝地說,「卻沒想到米製食物竟然不能放在常溫下太久,不然...
獨家報導 記者張璿卿/綜合報導 貢寮是貢寮鮑產業發源地,位於新北市貢寮的潮間帶養殖池,被譽為貢寮鮑(包括貢寮鮑 […]
獨家報導 記者康晴芳/新北報導 新北市貢寮的潮間帶養殖池,被譽為貢寮鮑(包括貢寮鮑和黑盤鮑)的故鄉,養殖業者定 […]
台北市遠百信義的知名素食餐廳「寶林茶室」爆出疑似食物中毒案件,衛福部認為致死元凶可能是「米酵菌酸」,而衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋也呼籲短期內對於不是新鮮烹煮,而是「重複加熱」的米、麵主食,應該都要小心避免;對此,財經網美胡采蘋就驚訝表示,原來自己1習慣竟會產生致命毒素,「還真是從來都不知道啊!」