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台中一家40年老字號饅頭店,被驗出黑糖饅頭添加甜味劑,開罰3萬元。甜味劑雖然可以使用在蜜餞等零食,但是饅頭包子等炊蒸食品不能添加,業者說糖太貴,朋友說蜜餞可以用,他以為饅頭也行,說是「誤摻」,很抱歉。
娛樂中心/曾郁雅報導YouTuber團體「反骨男孩」成員蕾菈(Lyla)在網路享有百萬人次追蹤數,一直以來以豪爽性格、精緻混血外貌征服眾粉的她,日前卻因捲入「麻煩風波」引發爭議,事後曾經表示後悔的蕾菈,從社群消失一段時間過後,現今已經積極回歸網路,似乎迷上健身的蕾菈瘋狂打卡健身房,近日她驕傲公開「臀推65kg」的豐碩成果,吸引不少粉絲到場關心,不少人見到蕾菈的現況都忍不住猛誇:「身材真好!」。
宜蘭可說是熱門觀光景點之一,不僅可以泡溫泉,還有各式在地美食可以享用。且因為距離台北非常近,許多人都會利用週末,安排小旅行出門散散心。今天COSMO整理了10個「小旅行景點推薦」,大家趕快收藏起來,這週末安排個簡單的輕旅行吧!
宜蘭的飲食類觀光工廠,可說是全台數量最多的縣市,種類更是非常多,像是珍珠奶茶、宜蘭餅、蜜餞、起司、蜂蜜、點心、酒等,各式各樣與生活中的飲食息息相關,而且都是免門票超佛心,還能試吃試飲,也有好玩的DIY體驗活動,是寓教於樂的知性之旅,也是親子出遊的好選擇!(★最新資訊以各觀光工廠公告為主)
受到氣候影響,不僅高雄金煌芒果拒開花,高雄市梅子也因為氣候條件不佳、結果率低,今年梅子產量恐不到3成,梅農擔心1年心血付諸流水,期待政府及蜜餞工廠能以高價收購,讓農民生活不至於受太大衝擊。
抗癌鬥士星希亞2012年確診肺腺癌晚期,五年存活率僅4%,她以堅強意志力及樂觀心態撐過重重難關,將抗癌12年經歷紀錄在部落格上,成為激勵許多癌友的支柱。星希亞於...
枇杷上市!在市場上常可以看到一盒一盒的枇杷,每小盒50~100元不等。農糧署指出,枇杷是開春第一個採收的水果,國產枇杷常見有3種,都屬於「精品級」,好吃又營養,春天限定,大家趕快來嚐鮮。尤其是近來流感
在當今社會,飲食健康和食品安全成為人們日益關注的焦點。台灣,這個美食天堂,擁有數不盡的美味小吃,從滷肉飯到臭豆腐,每一樣都讓人垂涎三尺。然而,當我們享受這些美食的同時,是否曾經思考過它們的製作過程呢?
台中一家40年老字號饅頭店,被驗出黑糖饅頭添加甜味劑,開罰3萬元。甜味劑雖然可以使用在蜜餞等零時,但是饅頭包子等炊蒸食品不能添加,業者說糖太貴,朋友說蜜餞可以用,他以為饅頭也行,說是「誤摻」,很抱歉。
現在就來看看有哪些餐點吧:「金桔蜜瓜撈扇貝」厚實鮮甜的北海道扇貝佐酸香惹味金桔醬,拌入哈密瓜、柑橘、櫻花蝦增添馥郁果香與鮮味,鮮爽微辣開胃。「康乃馨水晶肴肉」皮色晶瑩,滷凍透明,香而不膩、富含膠質,撒上康乃馨花瓣增添粉嫩與母親節氛圍,沾佐玫瑰醋、薑絲與紅...
位於台北國泰萬怡酒店14F的Drift Bar 首度攜手OMAR單一麥芽威士忌,以「來自福爾摩沙的島嶼香氣」為主題,將OMAR單一麥芽威士忌中的「波本花香」及「雪莉果乾」酒款為基底,創造如南瓜子、麥香紅茶、洛神花、萬壽菊、烏龍茶及百香果等數款風味特調。即日起Drift Bar開放預訂無限暢飲方案1小時600元,2小時1,000元,服務費另計,於每晚7點至9點邀請威士忌愛好者們一同品酩OMAR與本土香氣的交織融合。
記者朱韋達、吳繢杉/高雄報導 高雄火車站2棟新大樓快要完工,市府規劃活絡周邊「一豎六橫」的商圈,像是有大連皮鞋街、後驛跟長明街成衣商圈,還有六合夜市等等,其中南華商圈有很多老
位於雲林古坑鄉草嶺村海拔1200公尺以上的石壁,這幾個月村民積極準備當地風土特產,結合516公頃充滿芬多精、負離子的竹林,滿心期待迎接來自國內外參與全球竹會的貴賓。「2024竹博覽會暨世界竹論壇...
台灣近期食安風波不斷,衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業、販賣業稽查專案執行結果,南投草屯一間開業60年老店人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」被檢出麻糬使用過量防腐劑。業者在臉書粉專貼文致歉,強調會重新檢視作業流程;南投縣府衛生局則開罰3萬元,要求改善。不過,消息一出也讓在地人驚呼常送給朋友吃,沒想到生意很好的在地老牌子竟然防腐劑過量,真令人生氣傷心。
近期全台食安風波連環爆,讓民眾人心惶惶,台中市食品藥物安全處也啟動「中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案」,沒想到位於中區建國路上一間40年饅頭老店,遭檢驗出黑糖饅頭摻有「甜味劑」,目前依法裁罰3萬元,業者則致歉,坦承因糖價大漲才改用甜味劑替代糖,不知道不能添加在饅頭等主食中,已回收30顆饅頭,另有70顆已賣出。
在台中市建國路上,一家有著四十年歷史深厚背景的饅頭店突然成為話題焦點。原來糖價大漲令店家營運壓力倍增,試圖以甜味劑替代黑糖,但卻因這次的選擇使他們面臨法律裁罰的窘境。
台中市建國路一間40年歷史的饅頭老店被食安處查出,黑糖饅頭添加了不得檢出的甜味劑,依規定開罰3萬元。業者解釋,因為糖價大漲才會用甜味劑替代,而且不曉得不能添加。市場上的黑糖價格,從一箱450元漲到60...
[周刊王CTWANT] 食安處表示,這次專案運用市府首創的台中食安資料庫,輔助查詢及分析相關資料,篩選出無稽查紀錄及常有違規的高風險業者進行稽查與抽驗,共計稽核12家業者、查核標示32件,並抽驗炊蒸食品24件。而在此次稽查中,食藥處發現一件黑糖饅頭檢測出不得檢出的「甜味劑」(環己基(代...
(記者劉雅文/綜合報導)食安問題多點爆發,現在就連台中40年的饅頭老店都被抓包,非法使用甜味劑,遭到食藥處依法 […]
台中市府日前稽查12家市售包子饅頭店,發現中區建國路一家祖傳三代的饅頭老店,其中販售的黑糖饅頭被驗出米食不得添加的「人工甜味劑」,業者辯稱,因為近年糖價飆漲,他一個饅頭賣12元,為了減少成本,才在朋友
中部中心/王云宣、李柏瑾台中報導台中市食安處,日前針對12家中式炊蒸食品業者,啟動專案稽查,其中位在中區的一家40年饅頭老店,被查出黑糖饅頭含有不得檢出的"甜味劑",對此業者出面致歉並坦承,是因為糖價飆漲,為了降低成本,才會改用甜味劑取代,得知違法後,就將相關產品下架銷毀。
台中市40年知名饅頭老店驚爆「食安風波」!食品藥物安全處近日對中式炊蒸食品製造業及販賣業進行專案稽查,發現其生產的黑糖饅頭含有甜味劑「環己基(代)磺醯胺酸鹽」,數值高達1.34g/kg,已要求業者下架問題產品並停止販賣,開罰新台幣3萬元。
台中市府稽查市售包子饅頭店,中區建國路一家業者販售的黑糖饅頭被檢出不得添加的人工甜味劑。業者說近年糖價飆漲,才在朋友建議下嘗試加入甜味劑,食安處則已對業者開罰3萬元。
台中市食品藥物安全處啟動中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案,稽核12家業者、抽驗炊蒸食品24件,已傳承三代老店吉發饅頭店的黑糖饅頭檢出甜味劑,依違反食安法裁處新台幣3萬元,並責令業者將問題產品下架、停售並銷毀。
[NOWnews今日新聞]寶林茶室中毒事件,讓許多消費者對米製加工品敬而遠之,台中市食安處針對米麵類啟動中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案,竟在其中1件黑糖饅頭檢出人工合成的甜味劑,依規定裁處3萬元。...
...販售的黑糖饅頭被食安處驗出,含有不得檢出的人工甜味劑,業者說最近黑糖價格從450元漲到600元,聽朋友的建議用甜味劑取代,只試做100顆賣了70顆,就被食安處抽查到,剩下的已經全數下架,被依食安法開罰3萬元。 業者:「朋友介紹說這在蜜餞裡面,在瓜子裡面 在健康食品裡面,很多食品都可以摻入的,我們不知道在我們,炊式食品式是不可以,在此跟社會大眾說聲抱歉,真的是誤摻。」 老闆說近來黑糖從450元漲到6百元,但他的黑糖饅頭一顆只賣12元,沒有漲價,最近剛好有製作...
台中知名饅頭老店被查出摻有甜味劑,老闆坦言不知竟法規而誤觸,直言因為糖太貴,才會聽製造蜜餞朋友的建議,第一次使用甜味劑,當天逾百顆黑糖饅頭約70顆賣出,其餘均已下架,食安處則開罰3萬元。
中部中心/張家維南投報導南投名間鄉松柏嶺地區「猴滿為患」,現在這些彌猴大軍,更無視人潮,結夥闖入商店街內,偷拿甘蔗攤的甘蔗,大快朵頤外,甚至聲東擊西,跑進店家,順手牽羊抓走蜜餞、餅乾果腹,業者痛批太猖狂,但也無計可施。
[FTNN新聞網]產業中心/綜合報導1953年為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基加冕而生,皇家禮炮與英國皇室緊密相連,以21年以上完整高年份風味版圖坐擁「威士忌之...