TIRC珍奶手搖機器人 勇奪國際創新獎

工商時報【文╱蔡榮昌】 由亞洲企業組織舉辦的2018國際創新峰會暨頒獎典禮日前在澳門舉辦。本屆35家榮獲「2018國際創新獎」的得獎廠商中,有10家是我國知名企業,其中以機器人和智能科技解決方案領先業界的台灣智能機器人科技(TIRC)所開發之世界首款珍奶手搖機器人最受到矚目,榮獲2018國際創新獎。 TIRC總經理黃國聰指出,全自動化的BTSR系統化解決方案,可以改善手搖茶飲業者遭遇的問題;強調能完整重現真人調製手搖茶飲的手法及流程,調製高品質的手搖茶飲風味,並確保食品安全及口味的一致性,消費者點完餐後,也馬上就可以知道預計領取的時間,無須現場排隊等候;而管理者則可即時掌握設備及食材狀況,可說是工業4.0具體而微地展現。 TIRC總經理黃國聰說明,此套系統,消費者可依個人甜度與冰量需求點餐,或可於手機下載BTSR APP應用程式預先點餐,系統收到訂單後,TIRC開發的雲端平台即開始排程作業,讓工業機器手臂與冰塊、茶湯與糖定量機合作無間。接下來,此機器手臂會蓋上杯蓋並開始搖盪,充分混合原料並鎖住茶香;另一邊自動化配料軌道則供給定量的珍珠或果醬、椰果或寒天等配料,待機器手臂倒入調製完成的茶飲後,自動封口及貼標並傳送至取餐口。消費者一點完飲料,即可無縫接軌地排入系統製程中,直到領取茶飲。