不只「胖老爹」漲價 這些知名餐飲紛紛喊漲

從台中起家的知名連鎖炸雞店胖老爹，傳出要從3月1日開始全面調漲價格。每個套餐平均調漲5元─30元，而且從過年前，不少連鎖雞排業者和餐飲業紛紛喊出漲價的消息，也讓消費者大嘆，加薪的幅度都被物價吃掉了，還不如去吃速食店比較划算。

剛起鍋的雞腿，炸到金黃色，還冒著熱騰騰白煙，撥開來雞皮酥脆，配上多汁的肉質，許多消費者愛的就是這味。因為強調現點現做，儘管每次點餐，都得等上20分鐘，還是吸引不少客人光顧。

一桶炸完又是一桶，熱門的炸雞店胖老爹，從台中起家，全台分店在三年內從35家，拓展到230家，好不容易建立起客群，卻宣布將在3月1日開始要調漲價格。

臉書粉絲團在2月14日貼出公告，實體門市也在櫃檯上立好告示牌，因為不敵電宰雞肉及原物料漲價，基本的雞塊、雞翅、可樂套餐，紛紛調漲5元─30元不等，算一算整桶的8塊分享餐，價格也大漲30元，漲幅高達11%。

讓民眾大喊吃不消！把胖老爹漲最兇的8塊分享餐，和速食店肯德基拿來比一比，胖老爹有3份雞翅、3份雞胸、2份雞腿，而肯德基則是4份雞胸、2份雞翅、2份雞腿。同樣是8塊，尺寸大小和價格卻沒有差太多。

漲價後價格直逼速食店，而且不只是胖老爹，近半年來不少知名餐飲紛紛喊漲，像是緯大雞排，從去年9月開始，每個品項調漲5元；知名壽喜燒momo paradise，也從2018年元旦開始，漲價50元；吃到飽的火鍋新馬辣也調漲6%。物價紛紛喊漲，恐怕讓消費者的荷包，很難接受。

不過市場白雞肉價格，去年8月均價，還在每公斤55.58元，今年2月漲到60.93元，半年漲了逼近一成，炸雞店調整價格究竟合不合理，就看消費者如何選擇。

（民視新聞／翁子媛、鍾淑惠 台北報導）