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內湖草莓季3月登場 親子享受DIY料理

台北市 / 華視新聞 林仙怡 林志純 台北報導

台北內湖草莓季,即將在三月份登場,碧山巖一帶共有16個草莓園,不僅可以讓民眾親手採草莓,還有草莓果醬、鬆餅DIY活動,不過今年受到暖冬影響,產量減少,盛產期也延後一個月,再加上武漢肺炎疫情,也讓上山採草莓的人潮少了許多。

又紅又大的草莓隨你採,在內湖碧山巖的草莓園裡,媽媽帶著小朋友,來感受親手摘草莓的樂趣,一下子盒子幾乎都快裝滿了,不僅可以現摘當場品嚐,還可以帶回家做成草莓冰淇淋,都已經進入草莓的產季,但是天氣溫暖的周休假期,草莓園裡已經看不到往年的盛況。

採草莓民眾:「往年喔,從山下就差不多開始塞了。」草莓園業者 vs. 記者:「(有感受到嗎 遊客變少) 有有有,就是人家好像不敢出來那樣子。」

不管是蟲害還是肺炎的影響,一年只有兩個月的草莓季,還是要把握機會衝商機,各種商品,草莓香腸草莓PIZZA,甚至是古早味的草莓粿,只要你想得到的美食,幾乎都可以用草莓入菜,由於內湖草莓園面積小數量有限,業者腦筋動得快,發展出各式各樣的周邊產品,還有DIY活動讓民眾採完草莓,就可以親自動手做料理。

白石湖休閒農業區發展協會理事長 林清立:「白石湖的草莓產能,總共是種植大概十萬顆的草莓,然後大湖街那邊,大概種植三萬顆。」從三月到五月一連兩個月的內湖草莓季,也希望能擺脫疫情的陰影,吸引民眾多多走到戶外,安排一趟充滿粉紅泡泡的草莓之旅。

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