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具有潛力的台灣本土食品|傾聽之旅

【具有潛力的台灣本土食品|傾聽之旅】 說到豆皮,相信大部分的人都會聯想到好吃的 shabu-shabu 小火鍋,但你問我想到什麼?我想到的是一條極佳的外銷通路! 不要覺得不可能,畢竟以前全世界也不知道台灣的珍珠奶茶有多好喝!現在日本、美國、德國、英國⋯⋯,到處都是Taiwan Bubble Tea的影子! 不只是豆皮,許多優秀的台灣本土食品都是潛力股!食物記載著每個文化的共同記憶,我常說我們不要讓世界忘記台灣,當然也不能讓世界忘記台灣的美食,所以未來我一定會積極尋找通路、打開各種外銷之門,讓世界看到台灣的美食!