台日甜點大對決 狗年翻糖蛋糕PK草莓限定

台灣人有多愛吃甜點,1年商機上看600億元!來自日本東京的棒狀泡芙,迎狗年,將台灣的分店大變身,在櫥窗上貼滿可愛的狗狗春聯,讓民眾搶著拍照打卡,這也是日本品牌首次授權海外分店改裝成「狗年風」,另間九州鬆餅的名店,則搭上草莓季,推出期限限定新餐點,不過本土業者也沒鬆懈,出奇招,推出狗年的翻糖蛋糕教學,要搶人氣!

棒狀泡芙出爐了,金黃色外皮,有著酥脆口感,輕輕一折,香濃的卡士達內餡,立刻流出來,來自日本東京的泡芙名店,迎新春,信義區百貨櫃位換新裝,這也是全球唯一一間,改裝成狗年風的分店。

民眾手拿泡芙,擺pose,站在櫥窗前打卡拍照,大片玻璃窗,佈滿紅色春聯,還有卡哇伊的狗狗圖案,泡芙外包裝充滿狗元素,還能把狗狗春聯帶回家,排隊人龍沒斷過。

九州鬆餅來台展店,每個季節都大打不同的期間限定搶客,冬季掀起粉紅草莓風,從鬆餅到飲料,都看得到真材實料的大顆草莓,日本名店噱頭十足,台灣本土品牌,也嚴陣以待。

從微波爐拿出加熱過的彩色棉花糖,加糖粉攪拌,揉成一球,接著壓平,放入海綿蛋糕開始塑型,捏呀捏,可愛柴犬逐漸成型,知名連鎖烘焙店,選在陽明山美軍宿舍改建的老房子,開課教小朋友,怎麼做狗年翻糖蛋糕。

看準台灣人愛吃甜點,一年商機上看600億元,要如何延續高人氣,用新口味、服務正面對決,台、日甜點大戰,一觸即發!(民視新聞李雯珂、賴冠諭台北報導)

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