宅經濟正夯!飯店推出得來速、直接外送到府

民視影音

武漢肺炎疫情蔓延重挫飯店業,為了搶救業績,紛紛推出外送及外帶服務,但是現在居然有飯店大玩創意,推出得來速服務,民眾只要前1個小時預定,就可以直接開車到飯店取餐,希望透過這種快速的外帶服務,提升業績10~20%。

鋪滿料的披薩,送進烤爐,5分鐘後,就香噴噴出爐,飯店人員直接放進餐盒打包,如果想要吃到,只要打電話事先預訂就可以。

沿著車道往上開,搖下車窗,熱騰騰的餐點就送上,民眾連車門都不必打開,就可以只接把外帶餐點帶回家。

疫情重挫飯店業,各家紛紛推出外送、外帶服務,但還要比誰有特色,像是圓山飯店這次新推的免下車取餐服務,業績可望成長10~20%,至於六福萬怡,跟計程車業者合作,消費滿額貼補車資,外送業績成長20%,喜來登則是與外送平台合作,業績也成長15%,而台北花園的便當外送,業績成長10%。

飯店總經理楊守毅:「我們有明白的車道,客人可以不用下車直接取得食品,就可以走免下車是一個,我們能夠隔絕跟客人接觸,(業績)估計大概10%~20%成長。」

武漢肺炎持續升溫,飯店進入急凍期,為了搶救業績,絞盡腦汁出奇招,要用貼心服務,挽回業績!

(民視新聞/羅翊菱、吳東懋 台北報導)

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