湧人潮賺新年財?鹿港小鎮蚵仔煎漲10元

民視影音

新春走春,彰化鹿港小鎮吸引觀光人潮,不少民眾喜歡吃街頭小吃,但卻發現鹿港老街上部分的蚵仔煎店家,本來60元的蚵仔煎已經調漲10元,一盤70元,老闆說,因為蚵仔早就漲價,成本hold不住才會調漲,而老字號肉包店,新春期間員工都沒有休息,寧可來上班,因為過年期間薪水一天至少3千起跳,賺錢比較重要。

大煎台燒的火熱,淋點油加入蚵仔,加些青菜豆芽和雞蛋,淋上太白粉就是平民小吃蚵仔煎,旋轉煎台繞一圈,蚵仔煎就完成了,但是過年來鹿港,這價格不太親民,一盤要70元。

民眾反映價格一直往上調,過年前一盤60現在漲10元,老闆說,真的是蚵仔漲價了,從本來的一斤120元漲到160元。

業者表示:「以前60元的時候,蚵仔約7~8顆,現在要求一定要10顆蚵仔以上。」也有店家說:「因為現在蚵仔漲價了,我們就漲5天漲10元,初六就調回了。」

連續訪查4間都調漲10元,但也有不漲的。業者表示:「就這樣做啊,每個人都是一樣啊,經濟也不是很好。」

生意不好做乾脆不漲價,過年期間,彰化鹿港小鎮湧入遊客,不僅蚵仔煎的生意好,備料要多30%以上,知名的肉包店,新鮮肉包得邊賣邊包,要出動大批人力,老闆說,員工幾乎都出勤,過年沒休假。

業者鄭永豐說:「我們因為每一年農曆正月最忙,我們最忙有發新年獎金,除了年終獎金之外,還有一筆不錯的新年獎金。」

過年期間一天薪水至少3千起跳,加上年終10多萬,員工當然喜孜孜。新春期間,旅遊熱區人潮滿滿,人潮帶來錢潮,業者也樂得大賺新年財。

(民視新聞/許家程、李文華 彰化報導)

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