疫情重創餐飲飯店紛出招!推外帶在家也能呷澎湃

民視影音

疫情嚴重衝擊觀光、餐飲業,為了搶救業績。有五星級飯店推出百元韓式炸雞便當,讓饕客在家也能吃到好料理,還有飯店主推日式壽司便當。至於高檔的海鮮丼飯餐廳,也祭出五折優惠,還將菜單全面升級,厚厚的生魚片配上油花均勻的頂級和牛,要用高CP值來留住顧客。

一片片新鮮的黑鮪生魚片,用噴槍小火炙燒,淡淡的焦香撲鼻而來。入口即化的炙燒黑鮪,搭上一旁的半熟蛋和酥炸蒜片,再佐以一顆顆鮮紅魚卵,讓人口水直流。

六大片不同部位厚切刺身,照著口感和色澤深淺,圓弧形排列,再奢侈的配上北海道馬糞海膽,鋪在微溫爽口的醋飯上,另外還有15公分長的頂級牡丹蝦,和油花細緻均勻的和牛,這一些頂級材料,要讓消費者半價就能吃到。

受到疫情影響,餐飲業者大受衝擊。現在連東京評比第一的海鮮丼飯,為了搶救業績,除了「全面擴充」新菜色,還推出買一送一優惠,甚至破天荒推出熟食料理,就是希望能讓饕客走出來消費,享用美食。

同樣祭出優惠的還有飯店業,推出便當外帶服務,要把五星級的美食送到消費者家裏。像是花蓮翰品飯店,以在地嚴選食材,推出色澤鮮豔的壽司便當,吉安的芋頭搭上東昇的南瓜,豐富又營養。

另外煙波飯店推出200元有找的醬燒豬肉便當,福容飯店也推出百元韓式炸雞便當,讓消費者在家也能吃得澎拜。

業者絞盡腦汁推優惠,又是半價折扣,又是外送服務。就是希望能降低疫情衝擊,讓業績回溫撐過景氣寒冬。

(民視新聞/李昱禎、黃啟豪 台北報導)

你可能還想看