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礁溪夜市明開幕 好吃好玩拚觀光

宜蘭縣 / 華視新聞 陳凱生 張政慧 潘建任 宜蘭報導

宜蘭礁溪不但溫泉聞名全台,還有許多在地美食,但礁溪過去幾年都沒有夜市,無法讓遊客只到一個定點就能品嚐各種在地美食,現在礁溪鄉長興奮的宣布,全新的觀光夜市即將在13號周五開幕,不但能替遊客和民眾提供好吃好玩的新去處,還能帶動地方經濟,提高就業率。

好吃的三星蔥肉串、香噴噴烤肉串、包著宜蘭名產三星蔥,讓路過礁溪觀光夜市的遊客一吃就大聲稱讚‧,還有裹上地瓜粉油炸的阿根廷魷魚同樣受到歡迎,另外,剛出爐的米血糕更吸引來巡視的礁溪鄉長大口品嚐‧,礁溪鄉長張永德:「礁溪目前已經差不多20年沒有夜市,那這是我們所有的鄉親,大家期待一個夜市。」

就是看好礁溪每年上百萬人次的觀光人潮,創辦夜市的業者規劃120個攤位,要用在地特色美食帶動地方經濟‧,夜市主委陳進永:「有10位,是要給我們礁溪的這些鄉親,30歲左右的年輕人創業‧。」夜市攤商李先生:「我聽說這裡有新興創業,所以我來到這邊。」

13號即將開幕的礁溪觀光夜市,還挖溝埋線進行油水分離,並裝設靜電油煙機防止空汙,要成為兼具美食與環保的模範夜市‧。

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