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精選食材入菜 日本美食好看也好吃

日本美食節搭上百花綻放的春天,主廚強調:這時候的料理就該以新鮮自然的食材跟春天的顏色為主要基底,像是石狩鍋,料好實在最適合春天忽冷忽熱的時候來上一碗,五顏六色的擺盤跟甜點則有讓人大飽眼福跟療癒心情的功效。