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美式賣場牛肉放久不壞!? 專家:祕訣在包材

中秋節就要到了!很多民眾已經開始在準備採買肉品要來烤肉。但有民眾發現,美式賣場的肉品放久了味道也沒變,似乎保存期更長。專家說,因為美式賣場的真空包裝袋採用特殊材質製成,抽成真空後能夠完全貼合肉品,所以能保持肉品水分,增加保鮮期。