量販店加入年菜大戰!直接幫你宅配到家

距離農曆年剩不到20天,為了搶攻40億的年菜大餅,各家賣場紛紛推出年菜組合,要跟超商年菜大PK,而要吸引消費者買單,有業者舉辦試吃大會,不少消費者到現場大快朵頤!

鮑魚佛跳牆、川味泡椒鱸魚還有萬巒豬腳,5菜一湯擺滿桌,讓人口水都快滴下來,這是量販店為小家庭推出的年菜套餐,就看現場試吃民眾一口接一口,欲罷不能。

年菜買氣強強滾,每年商機高達40億元,光是年菜外帶就有20億元,量販業者打出異業合作,像是家樂福與紅豆食府、米奇林一星天香樓等知名餐廳合作,推出50幾道年菜。

愛買則是跟金牌總舖師阿彰師攜手,推出五菜一湯組合;至於全聯則是與錵鑶料理主廚,共同研發10人份套餐,還新增上海特色菜。除了主打即時方便,還要用平價吸引消費者目光。

量販業者表示,「整個消費的趨勢改變很多,消費者希望更為便利性,我們至少推出50道年菜,每一道年菜你都可以知道,它的來源是生產於哪裡,吃得更安心我們在整體11月27日,就開始推出到目前為止,我們業績已經成長比同年度,已經超過10%以上,我們今年覺得說,它有機會突破至少20%。」

今年農曆年落在1月下旬,眼看上班族忙得不可開交,飯店、超商加上量販店,各自端出年菜組合,要讓消費者不用自己張羅,也能吃到澎派的年夜飯。

(民視新聞/羅翊菱、吳東懋 新北報導)

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