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黃、綠蔬果調和榨汁 「護眼果汁」抗氧化

現代人3C不離身,面板發出的藍光,會造成眼睛的負擔,嚴重恐怕會有白內障,眼睛的保養可不能疏忽,營養師教導大家,選擇紫色、黃色和綠色不同的蔬果,打成果汁,不但能保護眼睛,還能抗氧化。 把茼蒿和胡蘿蔔,打成蔬果汁,再加入芝麻,高纖、低熱量,不但能保護眼睛,還能抗氧化。 不少人不敢喝蔬果汁,因為蔬菜腥味重,加上顏色不討喜,讓小朋友相當排斥,不過營養師有撇步。 把深色蔬菜換成白花椰菜,加入葡萄、鳳梨等蔬果,一起打成汁,不是深色蔬菜的腥味,而是酸甜口感。 現代人天天離不開手機、電腦,但這類3C產品發出的高能量藍光,恐怕造成視力病變,因此要顧好眼睛,可以攝取含有維生素A的菠菜、南瓜,當季的草莓、柑橘則含有維生素C,再加入富含花青素的紫心地瓜,以及類胡蘿蔔素的木瓜,其實只要挑對顏色,就能喝的營養又健康。 只要每天一杯,就能有效改善眼睛疲勞現象,不過要讓靈魂之窗,保持最好的狀態,還是得離開螢幕、適當休息,養成良好用眼習慣,才是根本之道。(民視新聞李育翰台東報導)