北部粽熱量高 這樣吃減負擔

端午節粽子吃太多小心造成身體負擔。尤其北部粽將糯米、配料用油爆香炒過，米飯中藏了不少油脂熱量，吃下一顆熱量破表。營養師建議，吃粽子可以搭配菠菜、芹菜及高鉀食物防便秘，飯後則可吃點木瓜、鳳梨等多纖維又含酵素的水果，減輕身體負擔。